Plages de l’île de Lantau : Cheung Sha, Tong Fuk et Pui O

La côte sud de Lantau donne l’impression d’un secret bien gardé.

Il est tard le matin, en semaine, au mois d’octobre. L’humidité s’est enfin dissipée, et vous êtes la seule voiture sur South Lantau Road. Les montagnes s’élèvent derrière vous. La mer de Chine méridionale s’étend en contrebas. Cheung Sha apparaît en premier, trois kilomètres de sable presque déserts. Puis vient Tong Fuk, encore plus paisible. Puis Pui O, où la route s’adoucit et où les buffles, présents ici depuis les années 1970, se dirigent déjà vers la plage.

Vous n’imaginiez pas que Hong Kong puisse ressembler à cela. La plupart des visiteurs ne le découvrent jamais.

Les plages de la côte sud de Lantau ne sont pas exactement cachées, mais elles récompensent ceux qui savent comment les aborder. Le bon point de départ, une voiture privée, un jour de semaine, et une matinée dégagée. Ces quatre éléments transforment une belle journée en un moment qui donne l’impression que tout le voyage y menait.

La côte sud n’est qu’une partie de l’île. Notre guide de voyage de l’île de Lantau la replace dans le contexte plus large de tout ce que Lantau a à offrir.

La côte sud : un monde à part entière

Tenez-vous sur Upper Cheung Sha à sept heures du matin et vous regardez la mer de Chine méridionale, avec Lantau Peak et Sunset Peak, les deuxième et troisième points les plus élevés de Hong Kong, qui s’élèvent directement derrière vous. Aucun immeuble en vue. Aucun bruit de ville. Seulement l’eau et le vent venant du sud.

C’est cette qualité que la côte sud de Lantau offre avec une constance remarquable, et qu’aucune description ne peut pleinement restituer. Cela ressemble à un lieu qui nécessiterait un vol pour y accéder. En réalité, il se trouve à seulement 45 minutes en voiture privée de l’aéroport international de Hong Kong.

Les trois plages principales, Cheung Sha, Tong Fuk et Pui O, se trouvent toutes le long d’une seule route, South Lantau Road, reliées par une route côtière qui mérite à elle seule sa place dans le programme de la journée. La route s’élève au-dessus de chaque plage avant de redescendre vers la suivante, offrant en chemin des vues spectaculaires depuis les falaises.

Par temps clair en octobre et en novembre, la lumière le long de cette côte semble propre à cet endroit et à cette saison.

Plage de Cheung Sha

Avec ses trois kilomètres, Cheung Sha est la plus longue plage de Hong Kong, et c’est précisément cette longueur qui confère à chacune de ses extrémités un caractère distinct.

La plupart des descriptions présentent Cheung Sha comme une destination unique. En réalité, elle se divise en deux. Upper et Lower Cheung Sha sont séparées par un petit promontoire et reliées par un sentier qui passe derrière celui-ci à marée haute et devant lorsque l’eau se retire. La différence d’atmosphère entre les deux est évidente.

Upper Cheung Sha

Il s’agit de la portion la plus longue et la plus paisible. Il n’y a aucun établissement en bord de mer ni alignement de restaurants. Le sable est fin, la plage est vaste, et l’absence d’infrastructures commerciales fait entièrement partie de son charme. Un mardi d’octobre, il est possible de parcourir toute la longueur d’Upper Cheung Sha sans croiser plus que quelques personnes.

Derrière la plage, Sunset Peak domine l’horizon. La combinaison de la mer ouverte d’un côté et d’une ligne de crêtes montagneuses de l’autre est propre à cette portion du littoral. Upper Cheung Sha au petit matin, avant que la journée ne commence réellement, est l’une des meilleures façons d’entamer une journée sur la côte sud.

Lower Cheung Sha

Lower Cheung Sha est plus animée et mieux équipée, ce qui en fait le bon choix pour ceux qui recherchent une plage avec davantage d’infrastructures. Des restaurants bordent l’extrémité du village, et des vestiaires, douches et postes de surveillance sont en service d’avril à octobre. Par un après-midi de semaine ensoleillé, l’atmosphère y est détendue et particulièrement agréable.

Bathers est l’établissement emblématique ici, un restaurant en plein air situé au 32 Lower Cheung Sha Village, avec une terrasse face au sable et un menu allant des huîtres et plateaux de fruits de mer aux steaks et plats cuits au feu de bois. C’est le type d’endroit où l’après-midi peut naturellement se prolonger jusqu’au soir sans effort.

Une réserve concerne spécifiquement Lower Cheung Sha. Le samedi après-midi, lorsque le temps est agréable, le front de mer devient nettement plus fréquenté. L’expérience reste plaisante, mais elle diffère sensiblement de celle en semaine. Un itinéraire bien structuré en tient compte en prévoyant la visite de la côte sud en semaine, une de ces décisions d’organisation qui distingue souvent un séjour bien pensé à Lantau d’une expérience improvisée.

Plage de Tong Fuk : le rivage le plus paisible de Lantau

CNN a inclus Tong Fuk dans sa liste des plages cachées de Hong Kong, et la description était assez fidèle : sable gris compact, eau propre et couchers de soleil remarquables. Ce qui n’était pas pleinement exprimé, c’est à quel point la plage reste constamment calme par rapport à ses voisines.

Tong Fuk se situe juste à l’ouest d’Upper Cheung Sha, légèrement plus éloignée des liaisons maritimes qui amènent les visiteurs du week-end depuis la ville, et sans véritable front de mer commercial pour attirer la foule. Le résultat est une plage de 150 mètres qui ne reçoit qu’une fraction de la fréquentation de Cheung Sha, même les week-ends et jours fériés.

La qualité de l’eau y est classée Bonne par le Département de la protection de l’environnement de Hong Kong de manière constante depuis 1988, avec plus de 89 pour cent des échantillons récents atteignant le niveau Grade 1. La plage dispose également de filets anti-requins, d’installations pour se changer et de services de surveillance d’avril à octobre.

Le restaurant The Gallery se situe juste au-dessus de Tong Fuk sur South Lantau Road, au 26 South Lantau Road dans le village de Tong Fuk. C’est l’adresse la plus souvent mentionnée lorsque l’on parle des endroits où manger sur la côte sud. Steaks maturés cuits au grill ouvert, fruits de mer frais, carte des vins soignée, et espace couvert en plein air avec vue sur la plage et les montagnes. Il est conseillé de réserver le vendredi et le samedi soir. Le mercredi et le jeudi sont plus calmes. Le restaurant est fermé le lundi et le mardi.

Plage de Pui O

Pui O marque l’extrémité orientale du corridor côtier sud. Elle est plus petite que Cheung Sha et n’offre pas l’isolement particulier de Tong Fuk, mais possède un caractère qui lui est entièrement propre. Le sable est doux, le rythme est paisible, et le terrain plat derrière la plage donne à l’ensemble une sensation d’ouverture que les deux autres plages ne partagent pas tout à fait.

Le détail le plus marquant de Pui O est la présence de ses buffles d’eau sauvages. Un troupeau de buffles retournés à l’état sauvage vit sur la côte sud de Lantau depuis les années 1970, lorsqu’ils n’étaient plus nécessaires pour labourer les champs du village. En fin d’après-midi, ils paissent dans les zones humides et les espaces dégagés derrière la plage, et s’aventurent parfois sur le sable lorsque la lumière commence à décliner. Ils ne constituent pas une attraction au sens mis en scène du terme. Ils font simplement partie du paysage, ce qui rend leur présence bien plus mémorable que n’importe quelle rencontre animalière organisée.

Pui O marque également la fin de la section 11 du sentier de Lantau, qui longe la côte depuis Cheung Sha. Une matinée de randonnée guidée progressant d’ouest en est le long du littoral sud y mène naturellement, donnant à la plage l’impression d’être le point vers lequel la marche tendait depuis le début, plutôt qu’une halte ajoutée en chemin.

Où manger à Pui O

Treasure Island Beach Club, sur la plage de Pui O, ouvre le vendredi soir, les week-ends et les jours fériés, et sert une cuisine réconfortante classique dans un cadre ouvert directement sur le sable. Pour une option plus fiable au quotidien, il est généralement préférable d’organiser la côte sud autour d’un déjeuner à Cheung Sha ou à Tong Fuk, suivi d’une arrivée en fin d’après-midi à Pui O, plutôt que de compter sur une véritable scène gastronomique sur place.

Les jours 2 et 4 de l’itinéraire Revigorate à Lantau sont construits autour de la côte sud, de la route panoramique, d’une voiture privée au départ de Discovery Bay, d’un déjeuner à Cheung Sha, et d’un enchaînement randonnée-plage qui se termine à Pui O. L’organisation est pensée pour éviter les week-ends sur les plages et pour placer l’excursion sur la côte sud dans la meilleure fenêtre météo, entre octobre et novembre.

Découvrez l’itinéraire de Lantau.

South Lantau Road : la route panoramique le long de la côte

La route qui relie ces plages mérite bien plus d’attention que ne lui accordent la plupart des itinéraires. South Lantau Road longe la base de la chaîne de montagnes, s’élève au-dessus d’une plage avant de redescendre vers la suivante, et c’est dans ces portions entre les étendues de sable que la côte révèle son caractère le plus spectaculaire.

La portion en hauteur entre Lower Cheung Sha et Tong Fuk ouvre des vues sur la mer de Chine méridionale sous un angle que les plages elles-mêmes ne permettent pas. Plus loin, l’approche en corniche vers le réservoir de Shek Pik, troisième plus grand réservoir de Hong Kong, révèle une vue vers l’intérieur qui change complètement la perception de l’échelle du paysage. Ce ne sont pas de simples aperçus depuis la fenêtre d’une voiture. Par un après-midi dégagé d’octobre, ce sont parmi les moments les plus visuellement saisissants de la journée.

Une voiture privée, avec du temps prévu pour des arrêts planifiés, est la meilleure façon de découvrir cet itinéraire comme il se doit. Les points de vue sur les promontoires entre les plages sont trop spécifiques et trop paisibles pour s’intégrer confortablement dans l’horaire d’un bus public.

Quand la côte sud révèle le meilleur d’elle-même

Le moment de la visite influence l’expérience des plages de Lantau bien plus que beaucoup de voyageurs ne l’imaginent. La côte sud suit un rythme saisonnier bien défini, et arriver au bon moment fait une réelle différence.

Octobre et novembre

C’est la haute saison pour la côte sud. Les températures se situent généralement entre 22 °C et 26 °C, l’humidité est plus faible, et la lumière est à son plus limpide. La mer reste suffisamment chaude pour se baigner tout au long du mois d’octobre et jusqu’au début de novembre. Sur les crêtes au-dessus de Cheung Sha et Tong Fuk, les herbes argentées atteignent leur pleine couleur en octobre, donnant aux montagnes des teintes ambrées et dorées en fin d’après-midi. Ce sont les mois où les paysages de plage et de montagne sont à leur apogée simultanément.

Fin février à avril

Cette période est plus fraîche, plus sèche et nettement plus calme que le pic de l’automne. La baignade est possible, bien que l’eau puisse sembler fraîche. Les plages sont en excellent état. Une promenade côtière le long d’Upper Cheung Sha en février, sous un ciel dégagé et sur un sable presque désert, offre une version différente de la côte sud, mais tout aussi remarquable. Pour les itinéraires davantage axés sur la randonnée et Ngong Ping que sur le temps passé à la plage, c’est une saison souvent sous-estimée.

Été

L’été apporte des températures supérieures à 30 °C, une humidité dépassant régulièrement les 80 %, et la saison des typhons de juin à septembre. La mer est chaude, et des visites matinales sur les plages restent très agréables avant que la chaleur ne s’intensifie. Les après-midis en plein soleil, en revanche, nécessitent une préparation plutôt qu’une approche spontanée. Les alertes typhoniques peuvent également entraîner la fermeture des plages surveillées à court préavis, ce qui rend la flexibilité essentielle pour tout itinéraire incluant une journée sur la côte sud.

Restaurants sur la côte sud

La côte sud n’est pas la principale destination gastronomique de Lantau comme peut l’être Discovery Bay. Les restaurants y sont plus ciblés, et donnent le meilleur d’eux-mêmes lorsqu’ils sont intégrés dans le déroulement de la journée plutôt que considérés comme un circuit culinaire à part entière.

• Bathers (32 Lower Cheung Sha Village) : restauration en plein air en bord de mer tout au long de la journée. Huîtres, plateaux de fruits de mer, steaks et plats au feu de bois. La terrasse donne directement sur le sable. À privilégier pour un long déjeuner sans hâte plutôt qu’un arrêt rapide.
• The Gallery (26 South Lantau Road, Tong Fuk) : le restaurant le plus abouti de la côte sud. Steaks maturés, fruits de mer grillés et carte des vins soignée, avec des tables en extérieur tournées vers la plage de Tong Fuk. À réserver de préférence les vendredis et samedis. Fermé le lundi et le mardi.
• Ooh La La! Café & Bar (près de Pui O) : un bon choix après une randonnée ou une fin d’après-midi à la plage. Décontracté, bien situé, et mieux adapté à une arrivée en fin de journée qu’à un déjeuner structuré.

L’organisation la plus efficace pour une journée gastronomique sur la côte sud consiste à prévoir un déjeuner à Cheung Sha ou à Tong Fuk comme moment central, suivi d’une fin d’après-midi à Pui O, puis d’un dîner à Discovery Bay chez Zest by Konishi ou Bayside Grill. La côte sud ne se prête pas vraiment aux soirées, et tenter de prolonger la journée sur place après la tombée de la nuit ajoute généralement de la complexité sans réel bénéfice.

Où séjourner pour la côte sud

L’accès à la côte sud de Lantau dépend presque entièrement de la route, et cela influence le choix de l’hébergement bien plus que la plupart des guides de plage ne le reconnaissent.

Choisir Auberge Discovery Bay Hong Kong comme base permet un accès simple à la côte sud en voiture privée, généralement entre 35 et 45 minutes via le concierge de l’hôtel. En même temps, cela maintient l’option du ferry vers la ville et vous place idéalement pour Ngong Ping, Tai O et le reste du programme sur l’île. Dans cette configuration, la côte sud devient une excellente journée au sein d’une semaine équilibrée, plutôt que la seule partie de Lantau accessible depuis votre hébergement.

Les petites maisons d’hôtes dans les zones de Cheung Sha et Mui Wo offrent une véritable proximité avec les plages. En contrepartie, l’accès au reste de l’île est plus limité, et l’infrastructure de type resort, qui contribue à la qualité globale du séjour, est absente. Pour un voyage entièrement centré sur la côte sud, avec peu d’intérêt pour le reste de Lantau, cela peut être pertinent. Pour une semaine complète sur l’île, il s’agit généralement d’un compromis.

Notre guide dédié aux lieux où séjourner sur l’île de Lantau présente l’ensemble des options d’hébergement, y compris Discovery Bay comme base de resort, ainsi que l’impact des différentes zones de l’île sur l’organisation du séjour.

Vous êtes venu pour la ville, vous reviendrez pour cela

Une journée bien planifiée sur la côte sud de Lantau est difficile à surpasser.

Vous arrivez à Upper Cheung Sha avant que la route ne se remplisse. Le déjeuner à The Gallery confirme pleinement sa réputation. En fin d’après-midi, Pui O correspond exactement à ce que vous espériez. Le soir venu, vous êtes de retour à Discovery Bay, avec encore un peu de la chaleur de la côte dans la lumière, et la journée donne cette impression satisfaisante d’avoir été parfaitement orchestrée dès le départ.

Ce sentiment d’accomplissement est le résultat d’un itinéraire bien structuré, et c’est précisément ce qu’un programme improvisé manque souvent, à cause d’une heure mal choisie, d’un mauvais détour ou d’un enchaînement inadéquat. La côte sud récompense les voyages où les décisions essentielles ont déjà été prises, quel jour y aller, dans quel ordre, et quel véhicule vous attend à chaque étape.

C’est cette version que nous concevons. Découvrez notre itinéraire de Lantau.

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Questions Fréquemment Posées

• Quelles sont les meilleures plages de l’île de Lantau ?

  Les meilleures plages de l’île de Lantau sont Cheung Sha, Tong Fuk et Pui O. Chacune offre une expérience différente, des longues étendues de sable aux zones côtières plus calmes et moins fréquentées.

• Quelle est la différence entre Upper et Lower Cheung Sha Beach ?

  Upper Cheung Sha est plus calme, plus isolée et ne dispose d’aucune infrastructure commerciale. Lower Cheung Sha est plus animée, avec des restaurants, des vestiaires et une atmosphère plus sociale.

• La plage de Tong Fuk vaut-elle la peine d’être visitée ?

  Oui, la plage de Tong Fuk est l’une des plus paisibles de Lantau, avec une eau propre, moins de visiteurs et une ambiance plus isolée que Cheung Sha.

• Peut-on voir des buffles à la plage de Pui O ?

  Oui, des buffles d’eau sauvages sont souvent visibles autour de Pui O, surtout en fin d’après-midi, paissant près des zones humides et s’aventurant parfois sur la plage.

• Quelle est la meilleure période pour visiter les plages de l’île de Lantau ?

  Octobre et novembre sont les meilleurs mois, avec une humidité plus faible, un ciel dégagé et une mer encore chaude. De fin février à avril constitue également une bonne alternative pour des conditions plus calmes.

• Est-il facile d’accéder aux plages de la côte sud de Lantau ?

  Les plages sont plus facilement accessibles en voiture privée. Les transports publics existent mais offrent moins de flexibilité, et la route côtière se prête mieux à des arrêts planifiés.

• Y a-t-il des restaurants près des plages de la côte sud de Lantau ?

  Oui, Cheung Sha et Tong Fuk proposent de bonnes options de restauration, notamment des restaurants en bord de mer et des grills. Pui O offre un choix plus limité et se prête davantage à une halte qu’à une véritable destination gastronomique.

• Peut-on combiner randonnée et visite des plages ?

  Oui, certaines sections du sentier de Lantau rejoignent la côte sud, notamment vers Pui O, ce qui permet de combiner une randonnée guidée avec du temps à la plage.

• Où séjourner pour visiter les plages de la côte sud de Lantau ?

  Discovery Bay est la meilleure base, offrant un accès facile en voiture privée tout en restant connecté au reste de l’île et à Hong Kong. Séjourner directement sur la côte sud limite l’accès aux autres zones.

• Comment Revigorate organise-t-il une journée plage sur la côte sud de Lantau et qu’est-ce qui est inclus ?

  Nous organisons la journée autour du timing, du transport et de la séquence, en prévoyant une voiture privée, en sélectionnant les bonnes plages dans le bon ordre et en réservant le déjeuner afin que l’expérience se déroule de manière fluide sans interruptions logistiques.

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