Que faire à Strasbourg et en Alsace : itinéraire de 3 jours

La région alsacienne de France semble tout droit sortie d’un conte de fées, avec ses villages pittoresques qui longent la frontière allemande et ses vignobles verdoyants s’étendant à perte de vue. Mais cette région a bien plus à offrir qu’il n’y paraît.

Autrefois ravagée par la guerre et maintes fois disputée entre la France et l’Allemagne, l’Alsace a toujours été au cœur de luttes frontalières. Les visiteurs y découvriront un riche patrimoine médiéval, des vestiges des Première et Seconde Guerres mondiales, des villages colorés à colombages et une cuisine singulière mêlant influences françaises et allemandes.

On pourrait passer des semaines à explorer chaque village niché dans la campagne vallonnée, mais la plupart des voyageurs choisiront de se rendre directement dans les grandes villes comme Strasbourg et Colmar. Strasbourg, capitale de l’Alsace, sera le point de départ de ce voyage avant de découvrir d’autres joyaux alsaciens pour finir à Colmar et Eguisheim.

Prenez un verre de Gewurztraminer et commencez à planifier vos vacances dans l’est de la France avec ce guide ultime de trois jours en Alsace.

Carte du circuit Strasbourg & Alsace

Jour 1 : Strasbourg

Matin : Église Saint-Thomas

Commencez votre matinée à Strasbourg en visitant l’Église Saint-Thomas. Ce lieu de culte luthérien a vu sa construction débuter en 1196 pour s’achever seulement en 1521. Son architecture est un mélange de style roman et gothique et abrite un orgue du XVIIIe siècle (jadis joué par Mozart), plusieurs tombeaux, une nef imposante et de magnifiques fresques bibliques.

Place Gutenberg

Poursuivez votre balade vers la Place Gutenberg, l’une des plus belles places de Strasbourg, où vous pourrez admirer les maisons à colombages et la statue de Johannes Gutenberg, l’inventeur de l’imprimerie.

Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

Achevée en 1439, la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg est l’un des plus beaux exemples d’architecture gothique en France. Elle fut le plus haut édifice de la chrétienté jusqu’au XIXe siècle. Sa façade sculptée avec minutie laisse place à un intérieur impressionnant, avec une splendide rosace, des vitraux fascinants et un orgue monumental.

L’un de ses attraits les plus remarquables est l’Horloge Astronomique, une œuvre d’ingénierie de la Renaissance datant du XVIe siècle. Ce chef-d’œuvre mécanique repose sur un système complexe d’engrenages permettant d’afficher les phases lunaires, la position des planètes et les équinoxes avec une précision incroyable. Chaque jour à midi solaire, l’horloge s’anime et offre un spectacle captivant avec une procession d’apôtres mécaniques. Un véritable joyau d’artisanat et une attraction incontournable de la cathédrale.

Musée de l’Œuvre Notre-Dame

Découvrez l’histoire fascinante de Strasbourg et de sa cathédrale au Musée de l’Œuvre Notre-Dame. Vous y trouverez les plans d’origine de l’édifice, des vitraux, ainsi que de précieuses œuvres religieuses datant du Moyen Âge, de la Renaissance et du début de l’époque baroque.

Palais Rohan : les plus beaux musées de Strasbourg

Poussez les portes du Palais Rohan, un splendide palais du XVIIIe siècle ayant autrefois servi de résidence aux princes-évêques de Strasbourg. Aujourd’hui, ce chef-d’œuvre architectural abrite trois musées d’exception, chacun offrant un regard unique sur l’art, l’histoire et l’artisanat. Le Musée des Beaux-Arts expose une remarquable collection de chefs-d’œuvre européens, avec des œuvres signées Goya, Botticelli et Raphaël. Le Musée des Arts décoratifs invite les visiteurs à admirer des salons d’époque richement ornés, des céramiques raffinées et du mobilier somptueux du XVIIe au XIXe siècle. Enfin, le Musée Archéologique plonge dans le passé fascinant de la région à travers des artefacts allant de la Préhistoire au Moyen Âge. Une visite au Palais Rohan est un voyage à travers les siècles d’histoire et de splendeur artistique, dans l’un des monuments les plus emblématiques de Strasbourg.

Musée Historique de la Ville de Strasbourg

Découvrez l’histoire unique de Strasbourg au Musée Historique de la Ville de Strasbourg, qui retrace plus de neuf siècles d’histoire de la ville. Du Moyen Âge à la Seconde Guerre mondiale, les visiteurs peuvent admirer des portraits de citoyens strasbourgeois, des costumes traditionnels, des armes et bien plus encore.

Musée Alsacien

Plongez dans l’histoire fascinante de l’Alsace au Musée Alsacien. Installé dans un hôtel particulier du XVIe siècle, ce musée expose des objets du quotidien tels que du mobilier, des cruches à vin, une cuisine, une pharmacie et bien d’autres trésors répartis sur trois bâtiments.

Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Une cave à vin à l’intérieur d’un hôpital ? C’est exactement ce que vous découvrirez à la Cave Historique des Hospices. Entrez dans ces caves voûtées pour admirer d’anciens tonneaux de vin médiévaux ainsi que le plus vieux vin blanc du monde, produit en 1472 et servi au général Leclerc après la libération de Strasbourg en 1944. Les patients payaient souvent leurs soins en vin, ce qui explique la présence d’une cave sous l’hôpital. Certains tonneaux datent du XVe siècle.

Jour 1, Matin – Carte du circuit de Strasbourg

Après-midi : Musée d'Art Moderne et Contemporain de Strasbourg

Visitez le Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg, situé sur la rive ouest de l’Ill. Inauguré en 1998, il abrite des œuvres célèbres d’artistes tels que Monet, Gauguin, Picasso, Rodin et bien d’autres.

Barrage Vauban

Traversez l’Ill en empruntant le Barrage Vauban cet après-midi. À la fois barrage, pont et élément défensif de la ville, cet ouvrage fut construit en grès rose entre 1686 et 1690. Marchez à l’intérieur du couloir couvert et admirez l’architecture remarquable de cet édifice des deux côtés du barrage.

Petite France

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le quartier de la Petite France était autrefois réservé aux patients atteints de syphilis. Aujourd’hui, c’est l’un des endroits les plus charmants de la ville. Flânez le long des canaux idylliques, admirez les maisons à colombages ornées de jardinières fleuries et traversez les ponts couverts.

Place Kléber

Poursuivez votre promenade jusqu’à la Place Kléber, sans doute la plus belle place de Strasbourg. Profitez-en pour admirer son architecture et déguster un verre de Gewurztraminer. C’est également la plus grande place de la ville et le lieu où se tient chaque année le célèbre marché de Noël.

Grand-Île de Strasbourg

La plus grande île de Strasbourg, la Grand-Île, abrite certains des plus anciens hôtels particuliers, cathédrales et monuments de la ville. Vous y trouverez notamment le Palais Rohan et la célèbre Maison Kammerzell.

Église Saint Pierre-le-Jeune

Terminez votre journée à Strasbourg par la visite de l’église protestante Saint-Pierre-le-Jeune. Lieu de culte depuis le VIIe siècle, l’église actuelle fut construite au XIVe siècle et agrandie au fil des siècles. On y découvre des cloîtres, des tombeaux, des galeries à arcades et des fresques, mêlant harmonieusement les styles gothique, roman et néo-gothique.

Jour 1, après-midi – Carte du circuit de Strasbourg

Jour 2 : Ribeauvillé, Kaysersberg & Riquewihr

Matin : Ribeauvillé

Votre deuxième jour en Alsace est dédié à l’exploration de trois villages de contes de fées : Ribeauvillé, Kaysersberg et Riquewihr, chacun situé à environ 20 minutes de route l’un de l’autre.

• La Grand Rue : Ribeauvillé est un village typiquement alsacien, organisé autour de la Grand Rue. Promenez-vous le long de cette avenue pour admirer l’architecture traditionnelle, les façades fleuries et les ruelles pavées. Prenez le temps de vous arrêter pour déjeuner et déguster un verre de vin alsacien. Une visite à Ribeauvillé est avant tout une invitation à profiter des plaisirs simples plutôt que de se concentrer sur des sites touristiques incontournables.

• Château de Saint-Ulrich : Après avoir flâné dans le centre de Ribeauvillé, dirigez-vous vers les environs pour découvrir le Château de Saint-Ulrich. Abandonné au XVIe siècle, ce château fut autrefois la demeure d’un seigneur local. Les visiteurs peuvent encore explorer le donjon, la chapelle et la salle des chevaliers. L’entrée n’est pas payante, mais des panneaux d’information sont installés sur place. Pour atteindre le château, une randonnée est nécessaire. En chemin, vous pourrez également admirer les ruines du Château de Girsberg et du Château de Haut-Ribeaupierre, situés à proximité de Saint-Ulrich.

Jour 2, matin – Carte du circuit de Ribeauvillé

Après-midi : Kaysersberg & Riquewihr

Riquewihr

Autre village médiéval de toute beauté, Riquewihr est célèbre pour avoir inspiré le décor du film La Belle et la Bête. Passez quelques heures à admirer son architecture historique et à visiter les musées de la ville.

• Musée du Dolder : Installé dans le monument le plus emblématique de Riquewihr, le beffroi du Dolder, le Musée du Dolder plonge les visiteurs dans le passé médiéval de l’Alsace. Découvrez l’histoire des fortifications du village, ses habitants et bien plus encore. Grimpez jusqu’au dernier étage pour profiter d’une vue panoramique sur la campagne environnante et le village.

• Musée de la Tour des Voleurs : Autre musée niché dans une tour médiévale, le Musée de la Tour des Voleurs dévoile les anciens systèmes judiciaires de Riquewihr. Les visiteurs peuvent explorer une chambre de torture, un cachot et une salle de garde.

Jour 2, après-midi – Carte du circuit de Riquewihr

Kaysersberg

Berceau du prix Nobel de la paix Albert Schweitzer, le village de Kaysersberg, digne d’un conte de fées, est l’endroit idéal pour conclure votre deuxième journée en Alsace.

• Église Saint-Croix : Surmontée d’un dôme de cuivre, l’Église Sainte-Croix arbore un style résolument germanique. Classée monument historique, elle abrite plusieurs œuvres religieuses célèbres, dont le retable de la Passion du Christ et un orgue datant de 1720.

• Fontaine Constantin : Dirigez-vous vers le cœur de Kaysersberg pour découvrir la Fontaine Constantin, entourée d’architecture à colombages. Sculptée en grès rose et jaune, la statue de l’empereur Constantin rend hommage à sa décision de mettre fin à la persécution des chrétiens.

• Musée Historique de Kaysersberg : Un musée consacré à l’histoire de Kaysersberg et à son influence sur le développement de la ville. Les visiteurs y découvriront une collection variée d’objets, allant des haches néolithiques à l’art religieux, exposés au deuxième étage d’une maison traditionnelle à colombages.

• Centre Schweitzer : Ancienne demeure d’Albert Schweitzer, le Centre Schweitzer est un incontournable à Kaysersberg. Plongez dans l’histoire du médecin et humaniste, et explorez ses collections temporaires et permanentes.

• Château de Kaysersberg : Autrefois un château impérial, le Château de Kaysersberg fait partie des nombreuses forteresses en ruine de l’Alsace. Construit au début du XIIIe siècle, il offre aux visiteurs l’opportunité d’explorer cette imposante structure de granit, avec ses anciens entrepôts, bâtiments résidentiels et bien plus encore.

Jour 2, après-midi – Carte du circuit de Kaysersberg

Jour 3 : Colmar & Eguisheim

Matin : Colmar

Commencez votre dernière journée en Alsace dans la charmante ville de Colmar, située à seulement 20 minutes de route de Riquewihr. Vous passerez la majeure partie de la journée ici avant de conclure votre voyage dans le village voisin d’Eguisheim.

• Musée d’Histoire Naturelle et d’Ethnographie : Débutez votre visite de Colmar par le Musée d’Histoire Naturelle et d’Ethnographie. Vous y découvrirez l’histoire régionale et mondiale à travers une riche collection d’artefacts tels que des fossiles, des momies et des matériaux géologiques.

• La Petite Venise : Colmar est souvent surnommée La Petite Venise en raison de ses canaux pittoresques. Flânez dans ce quartier emblématique pour admirer l’architecture typique, les façades fleuries et les barques naviguant paisiblement sur l’eau..

• Marché Couvert de Colmar : Poursuivez votre découverte avec le Marché Couvert de Colmar, un marché couvert où vous trouverez des spécialités alsaciennes et des vins locaux. Construit en 1865, ce marché regorge de produits du terroir : fruits et légumes frais, pains artisanaux, fromages alsaciens, bretzels, épices et bien plus encore.

• Fontaine Schwendi : Passez devant la Fontaine Schwendi, représentant un seigneur de Hohlandsbourg. Située sur l’une des plus belles places pavées de Colmar, elle est entourée d’un ensemble coloré de maisons à colombages traditionnelles.

• Collégiale Saint-Martin de Colmar : Trésor gothique de Colmar, la Collégiale Saint-Martin a été construite entre le XIIIe et le XIVe siècle. Son architecture remarquable comprend un clocher imposant, des portails en pierre sculptée, des vitraux d’exception, une horloge ancienne et, perché au sommet de la flèche arrière, un célèbre nid de cigognes.

• Musée Bartholdi : Installé dans l’ancienne maison d’Auguste Bartholdi, célèbre sculpteur et artiste né à Colmar, le Musée Bartholdi expose plusieurs de ses chefs-d'œuvre, ainsi que des meubles, dessins et autres objets ayant appartenu à l’artiste.

• Maison Pfister : Construite au XVIe siècle pour le célèbre chapelier Ludwig Scherer, la Maison Pfister est l’un des plus beaux exemples d’architecture Renaissance à Colmar. Bien que l’intérieur ne soit pas accessible au public, il vaut la peine de s’attarder devant sa façade richement ornée.

• Choco Story Colmar : Découvrez l’histoire et le processus de fabrication du chocolat au Choco Story Colmar. Les visiteurs peuvent déguster différentes variétés de chocolat, rencontrer des chocolatiers, admirer des sculptures en chocolat et même confectionner leurs propres créations gourmandes. Une expérience interactive qui ravira petits et grands !

• Église des Dominicains : Érigée entre le XIIIe et le XVe siècle, l’Église des Dominicains recèle de magnifiques cloîtres, une nef impressionnante et de superbes vitraux qui méritent une visite.

• Le Village Hansi & son Musée : Poussez les portes du Village Hansi, un musée entièrement dédié à l’artiste alsacien Hansi et à ses aquarelles. Connu également sous le nom de Jean-Jacques Waltz ou Oncle Hansi, cet illustrateur satirique de la Première Guerre mondiale reste une figure emblématique de la région.

Jour 3, matin – Carte du circuit de Colmar

Après-midi : Eguisheim

Terminez votre road trip en Alsace dans le minuscule mais charmant village d’Eguisheim. Malgré sa taille réduite, ce village est réputé pour ses délicieux vins locaux, son architecture typique et ses célèbres trois châteaux situés en périphérie.

• Chapelle Saint-Léon IX : Il n’y a pas énormément de sites à visiter dans le centre d’Eguisheim en dehors de ses caves viticoles, mais la Chapelle Saint-Léon IX vaut le détour. Dédiée au pape alsacien du même nom, elle fut consacrée en 1894 et possède de magnifiques vitraux représentant les saints d’Alsace.

• Les Trois Châteaux d’Eguisheim : Aujourd’hui en ruines, les Trois Châteaux d’Eguisheim surplombent le village et la campagne environnante depuis leur promontoire. Construits entre les XIe et XIIe siècles, ces forteresses comprenaient autrefois le Wahlenbourg, le Dagsbourg et le Weckman, bien que seul un château soit encore partiellement intact.

Jour 3, après-midi – Carte du circuit d’Eguisheim

Autres choses à voir et à faire en Alsace

• Musée des Eaux-de-Vie René de Miscault : Un musée entièrement consacré à la fabrication des eaux-de-vie, ces alcools de fruits typiques de la région. Le Musée des Eaux-de-Vie René de Miscault retrace le processus de distillation de ce spiritueux presque oublié. On y découvre d’anciens alambics, bouteilles, affiches publicitaires et une collection de plus de 10 000 mini-bouteilles de spiritueux.

• Écomusée d’Alsace : Le plus grand musée en plein air de France, l’Écomusée d’Alsace reconstitue un village alsacien du début du XXe siècle sur près de 100 hectares. Les visiteurs peuvent y explorer 80 bâtiments authentiques, allant des maisons à colombages colorées aux tours fortifiées. Ce musée vivant abrite également des animaux, propose des balades en tracteur ou en barque, et met en scène des acteurs en costume d’époque. C’est l’une des meilleures activités à faire en Alsace avec des enfants.

• Train Touristique Thur-Doller : Montez à bord du Train Touristique Thur-Doller pour un trajet pittoresque de 12 km à travers la campagne alsacienne. Cette locomotive d’époque relie les villages de Cernay et Sentheim, offrant de superbes paysages en chemin. Des trains à thème sont également disponibles, notamment un train pour enfants et un train de Noël.

• Réserve Naturelle Régionale des Vosges du Nord : Située juste au nord de Strasbourg, la Réserve Naturelle Régionale des Vosges du Nord est une réserve de biosphère classée par l’UNESCO, idéale pour la randonnée et l’exploration de la nature. La région abrite également plusieurs châteaux, parfaits pour une excursion à la journée.

• Hartmannswillerkopf : Autrefois un éperon rocheux servant de poste d’observation, puis un champ de bataille lors de la Première Guerre mondiale, le Hartmannswillerkopf (aussi appelé Vieil Armand) est aujourd’hui un mémorial de guerre et un musée dédié aux relations franco-allemandes et à l’histoire alsacienne. Un site incontournable pour mieux comprendre l’histoire de l’Alsace et ses frontières mouvantes.

• Fort de Schoenenbourg : L’une des fortifications les plus importantes de la célèbre Ligne Maginot, le Fort de Schoenenbourg est un lieu emblématique pour les passionnés d’histoire. Lors d’une visite guidée, les visiteurs peuvent explorer les cuisines, les casernes, les magasins de munitions et les tourelles d’artillerie.

• Musée Unterlinden : Installé dans un couvent du XIIIe siècle à Colmar, le Musée Unterlinden expose des œuvres couvrant plus de 7 000 ans d’histoire, allant des tapisseries de la Renaissance à l’impressionnisme français.

• Parlement Européen : Strasbourg n’est pas seulement la capitale de l’Alsace, c’est aussi l’un des centres politiques les plus influents d’Europe. Le Parlement Européen est un symbole fort de l’unité européenne, où se débattent et se votent des décisions majeures qui façonnent le continent. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées, assister à des séances parlementaires en direct et mieux comprendre le fonctionnement de l’Union Européenne.

• Ponts Couverts : Les Ponts Couverts de Strasbourg sont un ensemble de ponts fortifiés et de tours datant du XIIIe siècle, qui faisaient autrefois partie intégrante des défenses médiévales de la ville. Bien que leurs toits en bois aient disparu depuis longtemps, leur nom est resté, et ces ponts constituent aujourd’hui l’un des sites les plus pittoresques de Strasbourg. Ils offrent des vues imprenables sur les canaux et les maisons à colombages de la Petite France, mêlant harmonieusement histoire et beauté intemporelle.

• Barrage Vauban : Construit au XVIIe siècle pour renforcer la défense de Strasbourg contre les invasions, le Barrage Vauban est un exploit d’ingénierie qui trône toujours fièrement sur l’Ill. Conçu par l’architecte militaire Vauban, ce barrage-pont servait autrefois de protection contre les crues et pouvait être inondé pour empêcher l’avancée ennemie. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent se promener dans son couloir couvert et profiter d’une vue panoramique sur Strasbourg depuis la terrasse du toit.

• Mont Sainte-Odile : Perché au sommet du massif vosgien, le Mont Sainte-Odile est un lieu d’une beauté saisissante et d’une profonde signification spirituelle. Autrefois couvent fondé par Sainte Odile, la patronne de l’Alsace, ce monastère historique accueille aujourd’hui pèlerins, randonneurs et voyageurs en quête de sérénité. Depuis son promontoire, les panoramas s’étendent à perte de vue sur la plaine d’Alsace, offrant un spectacle inoubliable.

• Cité de l’Automobile – Musée National de l’Automobile de Mulhouse : Les passionnés de voitures trouveront leur bonheur à la Cité de l’Automobile de Mulhouse, le plus grand musée automobile du monde, qui abrite plus de 400 véhicules anciens et de luxe. De somptueuses Bugatti aux Rolls-Royce étincelantes, cette collection rend hommage au génie de l’ingénierie et du design automobile. Des expositions interactives et des modèles restaurés retracent l’histoire fascinante de l’automobile, une visite incontournable pour les amateurs de vitesse, d’artisanat et d’innovation.

• Le Struthof : Témoin sombre du passé de l’Alsace pendant la Seconde Guerre mondiale, le Struthof est l’unique ancien camp de concentration nazi en France. Perché dans les montagnes, ce mémorial poignant offre un aperçu saisissant des horreurs de la guerre. Les visiteurs peuvent explorer les vestiges du camp, son site commémoratif et le musée qui retrace les expériences des déportés.

• Neustadt : Témoin de l’histoire complexe de Strasbourg, le quartier de la Neustadt reflète son passé germanique avec ses grands boulevards et ses imposants bâtiments du XIXe siècle. Construit sous domination allemande, ce quartier classé au patrimoine mondial de l’UNESCO dévoile une architecture impressionnante mêlant styles français et prussien. Des monuments comme la Place de la République et le Palais du Rhin illustrent la grandeur de cette époque, offrant un contraste saisissant avec les maisons à colombages de la vieille ville.

• Obernai : Blottie au pied des Vosges, Obernai est une ville alsacienne par excellence, débordante de charme. Ses maisons à colombages, ses places animées et ses ruelles pavées en font l’une des destinations les plus pittoresques de la région. La ville est notamment célèbre pour son marché de Noël, où les chalets illuminés et les décorations festives transforment Obernai en un véritable conte hivernal.

• Maison des Têtes : Chef-d'œuvre de l’architecture Renaissance, la Maison des Têtes est l’un des édifices les plus emblématiques de Colmar. Son nom provient des plus de 100 têtes sculptées ornant sa façade, chacune avec une expression unique. Ancienne demeure de marchand, aujourd’hui hôtel et restaurant de luxe, ce monument historique illustre parfaitement la richesse architecturale de Colmar et son passé prospère.

• Koïfhus : Situé au cœur du centre historique de Colmar, le Koïfhus, ou Ancienne Douane, jouait autrefois un rôle clé dans le commerce régional. Construit au XVe siècle, ce bâtiment imposant servait de poste de douane où les marchandises étaient taxées avant d’être vendues à travers l’Europe. Aujourd’hui, il reste un lieu central de la ville, accueillant des expositions et des événements culturels tout au long de l’année. Sa façade bien conservée et son importance historique en font une visite incontournable à Colmar.

• Château du Hohlandsbourg : Histoire et panoramas spectaculaires se rejoignent au Château du Hohlandsbourg, une forteresse médiévale perchée au-dessus des plaines d’Alsace. Construit au XIIIe siècle, ce bastion protégeait autrefois la région contre les envahisseurs. Aujourd’hui, ses remparts offrent une vue imprenable sur les vignobles et les villages environnants, tandis que des expositions interactives font revivre son passé fascinant.

• Château de Fleckenstein : Vestige féerique niché au cœur d’une forêt, le Château de Fleckenstein est un trésor caché près de la frontière allemande. Cette forteresse médiévale, partiellement creusée dans la roche, dégage une atmosphère mystérieuse qui fascine ses visiteurs. Les familles apprécieront particulièrement le parcours interactif "Le Château des Défis", qui fait revivre l’histoire médiévale à travers des jeux et des récits. Une randonnée à travers la forêt jusqu’au château rend cette excursion encore plus mémorable.

• Église Saint-Paul : Dominant l’horizon avec ses deux flèches élancées, l’Église Saint-Paul est l’une des églises les plus impressionnantes de Strasbourg. Construite dans un style néo-gothique, elle se reflète élégamment sur les eaux de l’Ill, offrant un spectacle saisissant. Érigée à la fin du XIXe siècle pour la garnison allemande, elle accueille aujourd’hui tous les visiteurs venus admirer ses vitraux colorés, ses hautes voûtes et son ambiance paisible.

• Château de Lichtenberg : Pour ceux qui aiment l’histoire avec une touche de modernité, le Château de Lichtenberg offre un mélange unique de ruines médiévales et d’expositions contemporaines. Cette forteresse du XIIIe siècle a été habilement restaurée pour proposer une expérience immersive avec des supports numériques et des expositions interactives. Situé dans un écrin de verdure, ce château est une halte fascinante pour les amateurs d’histoire et les familles en quête de découvertes.

• Jardin Botanique de l'Université de Strasbourg : Évadez-vous du tumulte urbain en flânant dans le Jardin Botanique de Strasbourg. Géré par l’université, ce havre de verdure abrite plus de 6 000 espèces végétales, allant des arbres majestueux aux fleurs exotiques.

Excursions d’une journée depuis Strasbourg

• Reims : Réputée pour sa cathédrale grandiose, Reims se situe à seulement une heure de train de Strasbourg, ce qui en fait une escapade idéale pour les passionnés d’histoire de la Seconde Guerre mondiale. Explorez la magnifique cathédrale gothique aux vitraux impressionnants et visitez le Musée de la Reddition, où la fin officielle de la guerre fut annoncée. Reims est également au cœur de la région viticole de Champagne, alors ne manquez pas l’occasion de savourer un verre de champagne dans l’une des célèbres maisons comme Veuve Clicquot.

• Bâle : À seulement 1h30 de route ou de train depuis Strasbourg, Bâle est une charmante ville suisse nichée le long du Rhin. Réputée pour sa forte concentration de musées et son architecture éclectique, cette ville universitaire constitue une excellente excursion à la journée.

• Stuttgart : Capitale allemande de l’automobile, Stuttgart est une destination prisée des passionnés de voitures. Profitez d’une journée pour visiter le Musée Porsche et le Musée Mercedes-Benz, vous promener sur l’immense Schlossplatz et savourer des spécialités souabes comme les maultaschen et les spätzle.

• Fribourg-en-Brisgau : Située juste après la frontière allemande, Fribourg-en-Brisgau est une ville digne d’un conte de fées et une excellente excursion depuis l’Alsace. Montez à bord des montagnes russes d’Europa-Park, visitez la cathédrale de Fribourg, dégustez un verre de Riesling ou arrêtez-vous en chemin pour explorer la Forêt-Noire.

• Heidelberg : À seulement 120 km de Strasbourg, Heidelberg est l’une des villes les plus romantiques d’Allemagne et une escapade idéale à la journée. Dominant le Neckar, ses ruines de château offrent un décor féerique à la vieille ville, où ruelles pavées, architecture baroque et cafés animés créent une atmosphère unique. Ne manquez pas le Philosophenweg (Chemin des Philosophes) pour une vue panoramique ou une visite de la prestigieuse Université de Heidelberg, la plus ancienne d’Allemagne.

• Chutes du Rhin : À 180 km de Strasbourg, les Chutes du Rhin (Rheinfall) en Suisse sont les plus grandes d’Europe, dévalant une largeur impressionnante de 150 mètres. Pour ressentir toute leur puissance, embarquez à bord d’un bateau jusqu’au rocher central, où vous serez entouré d’embruns. Depuis le Château de Laufen, perché au-dessus des chutes, profitez d’un panorama exceptionnel.

• Neuf-Brisach : Située à seulement 24 km de Strasbourg, Neuf-Brisach est un chef-d’œuvre d’architecture militaire inscrit à l’UNESCO. Conçue par Vauban, l’ingénieur de Louis XIV, cette forteresse octogonale symétrique révolutionna les défenses françaises au XVIIe siècle. En franchissant ses imposantes portes et en parcourant ses remparts géométriques, les visiteurs plongent dans l’histoire fascinante de cette ville fortifiée unique en son genre.

• Baccarat : À 80 km de Strasbourg, Baccarat est mondialement célèbre pour son savoir-faire d’exception en cristallerie. Depuis le XVIIIe siècle, la ville produit des lustres majestueux, des verres délicats et des bijoux raffinés, présents dans les plus grands palais et boutiques de luxe. Une visite au Musée Baccarat permet d’admirer des chefs-d’œuvre uniques et de comprendre l’art de cette tradition verrière.

Activités à faire avec des enfants en Alsace

• Faire une croisière en bateau à Strasbourg : Strasbourg, traversée par le Rhin et de nombreux canaux, se découvre aussi sur l’eau. Une balade en bateau est une expérience ludique pour les enfants, leur permettant d’observer les monuments emblématiques de la ville tout en profitant d’une navigation paisible.

• Petit train touristique de Colmar : Les enfants adoreront explorer les ruelles colorées de Colmar à bord du petit train touristique. Pour les adultes et les plus grands, un commentaire audio retrace l’histoire de la ville tout au long du parcours. Le départ se fait toutes les 30 minutes devant le Musée Unterlinden.

• Musée du Jouet : Entièrement dédié aux jouets, le Musée du Jouet de Colmar est une visite idéale pour les enfants. De l’ours en peluche aux jeux vidéo, sa collection retrace l’évolution des jouets du XIXe siècle à aujourd’hui.

• Le Vaisseau : Musée scientifique dédié aux enfants à Strasbourg, Le Vaisseau regorge d’énigmes, de casse-têtes, d’expositions interactives, de chantiers de construction, d’installations lumineuses et bien plus encore, encourageant l’intérêt pour les sciences et les technologies. C’est une excellente activité à faire avec des enfants lors d’une journée pluvieuse en Alsace.

• Europa Park : Le plus grand parc d’attractions d’Europe, Europa-Park, se trouve à seulement 50 minutes de route au sud de Strasbourg. Avec plus de 100 attractions, dont 14 montagnes russes, des restaurants et bars à thème, ainsi que des zones inspirées des pays européens et de l’univers fantastique, ce parc ravira autant les enfants que les adultes.

• NaturOparC : S’étendant sur cinq hectares de nature préservée entre Ribeauvillé et Riquewihr, NaturOparC est un lieu idéal pour une sortie en famille au grand air. Le parc abrite plusieurs espèces animales menacées, dont des cigognes blanches et des loutres européennes.

• Parc de l’Orangerie : Havre de paix au cœur de Strasbourg, le Parc de l’Orangerie est le plus ancien et le plus apprécié de la ville. Conçu à l’origine pour l’aristocratie, il est aujourd’hui prisé des familles et des amoureux de la nature. Avec son lac peuplé de cygnes, ses charmants pavillons et son petit zoo, ce parc verdoyant offre une pause détente parfaite entre deux visites. Ouvrez l’œil : vous y apercevrez peut-être les emblématiques cigognes blanches, symbole de l’Alsace.

• Musée du Pain d’Épices de Gertwiller : Plongez dans un univers de saveurs épicées au Musée du Pain d’Épices de Gertwiller. Ce musée original célèbre la longue tradition alsacienne de la fabrication du pain d’épices à travers une collection d’ustensiles anciens, de recettes historiques et de créations décorées avec soin. Le meilleur moment de la visite ? La dégustation et l’achat de ces douceurs à emporter !

Golfs en Alsace

• Le Kempferhof Golf Club : Situé au cœur d’une forêt de 400 ans, Le Kempferhof Golf Club est un parcours 18 trous, par 72, conçu par Robert von Hagge. Connu pour ses obstacles d’eau stratégiques, ses fairways vallonnés et ses bunkers bien placés, il offre un défi technique dans un cadre enchanteur. Le club dispose également d’un élégant clubhouse, d’un restaurant gastronomique, d’un hôtel-boutique et d’excellentes installations d’entraînement.

• Golf de la Wantzenau : Situé au nord de Strasbourg, le Golf de la Wantzenau est un parcours 18 trous, par 72, conçu par l’architecte anglais Jeremy Pern. Entouré de forêts luxuriantes et parsemé d’obstacles d’eau et de bunkers, il offre un cadre idéal pour les amateurs de golf. Sur place, les visiteurs trouveront un magnifique clubhouse, un restaurant, un practice, des greens d’entraînement et une boutique spécialisée.

• Golf du Rhin : Niché sur une magnifique portion du Rhin, à la frontière allemande, le Golf du Rhin est un parcours 18 trous, par 72. Il propose également plusieurs zones d’entraînement, dont un practice, ainsi que des greens dédiés au putting, au pitching et au chipping.

Hippodromes en Alsace

• Hippodrome de Strasbourg : Situé au nord de Strasbourg, l’Hippodrome de Strasbourg accueille sept à huit courses par an. Doté d’une capacité d’accueil de 10 000 spectateurs, cet hippodrome possède une piste en sable de 1 700 mètres, la plus grande de la région.

Domaines viticoles en Alsace

• Domaine Agapé : Situé à quelques pas de Riquewihr, le Domaine Agapé est entouré de ses propres vignobles. Relativement jeune, ce domaine produit une gamme variée de vins, allant du Pinot Blanc au Pinot Noir, en passant par un Rosé pétillant.

• Bott Frères : Situé au cœur de Ribeauvillé, Bott Frères est un domaine familial fondé en 1835. Fier de son engagement en faveur de la durabilité, ce vignoble produit du vin depuis sept générations et se spécialise dans les classiques alsaciens tels que le Gewurztraminer, le Muscat, le Pinot Gris et le Riesling.

• Domaine Dopff : Installé au cœur de Riquewihr, le Domaine Dopff est un vignoble familial dont l’histoire remonte à 1574 ! Ses vignes s’étendent autour du village, offrant un cadre idyllique. Faites un détour pour visiter les caves et les vignobles et déguster des vins emblématiques de l’Alsace.

• Cattin : Situé aux abords d’Eguisheim, le domaine Cattin produit du vin depuis les années 1700. Lors d’une visite, explorez ses caves et ses vignobles pour en apprendre davantage sur ses vins, notamment ses effervescents et ses cépages alsaciens typiques comme le Muscat, le Riesling et le Gewurztraminer. Son élégante salle de dégustation offre une vue panoramique sur la campagne alsacienne depuis sa terrasse sur le toit.

Où séjourner en Alsace

• Cheneaudière : Hôtel cinq étoiles et membre de Relais & Châteaux, Cheneaudière est un boutique-hôtel niché entre une réserve naturelle préservée et le charmant village de Colroy-la-Roche. Ses 45 chambres sont décorées en harmonie avec la nature environnante et offrent des vues sur la montagne, des douches sensorielles, des peignoirs moelleux et bien plus encore. Parmi les équipements, on trouve un restaurant gastronomique, un bar élégant, deux piscines intérieures et un vaste spa naturel.

• L’Esquisse Hotel & Spa : Situé à deux pas du Parc du Champ-de-Mars à Colmar, L’Esquisse Hotel & Spa est un hôtel cinq étoiles en plein cœur de la ville. Ce boutique-hôtel de 52 chambres et suites propose des espaces chaleureux et raffinés, décorés avec des matériaux naturels, des terrasses ensoleillées et des lits douillets. Les installations comprennent un spa ultramoderne, un bar et un délicieux petit-déjeuner.

• Maison Rouge Strasbourg : Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, la Maison Rouge est un hôtel cinq étoiles avec spa, à quelques pas des plus beaux sites de la ville. Parmi ses équipements, on retrouve le restaurant et bar Le 1387, ainsi qu’un spa proposant massages, saunas et autres soins bien-être. Ses chambres décorées dans un style Art Déco sont équipées de la climatisation, de minibars, de volets électriques, de peignoirs et de machines Nespresso.

• 5 Terres Hotel & Spa : Situé entre Strasbourg et Ribeauvillé, dans le village de Barr, le 5 Terres Hotel & Spa est une halte idéale lors d’un road trip à travers l’Alsace. Cet hôtel cinq étoiles, autrefois hôtel de ville du XVIe siècle, incarne le charme alsacien. Ses chambres élégantes affichent des poutres apparentes, un éclairage tamisé et un mobilier moderne. Les visiteurs apprécieront également son spa, son bar à vins et son restaurant La Table du 5.

• La Maison des Têtes : Située en plein centre de Colmar, La Maison des Têtes est à la fois un hôtel historique, une brasserie et un restaurant étoilé Michelin. Avec seulement 21 chambres, l’établissement offre une atmosphère intimiste et raffinée. Les chambres mêlent éléments d’origine, comme les poutres en bois apparentes, à une élégance contemporaine.

Où manger en Alsace

• Umami (Strasbourg) : Restaurant étoilé Michelin dans le quartier de la Petite France à Strasbourg, Umami propose une cuisine japonaise fusion raffinée dans un cadre élégant. Avec un seul chef en cuisine, chaque plat bénéficie d’une attention minutieuse aux détails. Deux menus dégustation sont disponibles : un menu végétarien et un menu umami, avec des plats comme du turbot sauvage, du poulet rôti local et le poisson du jour accompagné d’un beurre blanc.

• Au Crocodile (Strasbourg) : Restaurant étoilé Michelin situé à proximité de la Place Kléber à Strasbourg, Au Crocodile offre un cadre somptueux pour savourer des menus gastronomiques de saison.

• Les Funambules (Strasbourg) : Également situé en plein cœur de Strasbourg, Les Funambules a été fondé par trois funambules, d’où son équilibre parfait des saveurs. Recommandé par le Guide Michelin, ce restaurant propose des plats de saison raffinés tels que du veau rôti au beurre d’herbes, des ris de veau grillés au beurre de noisette ou encore du chou farci, le tout accompagné des meilleurs vins d’Alsace.

• JY’S (Colmar) : Avec deux étoiles Michelin, JY’S est une adresse incontournable en Alsace. Situé à Colmar, ce restaurant propose une cuisine fusion mêlant influences bretonnes, japonaises et américaines. Parmi les plats signatures, on retrouve le tournedos de truite du Pays Basque avec céleri-rave et risotto à l’ananas, ainsi que le filet de bœuf Simmental accompagné de butternut cuit au vin chaud et de pickles.

• L’Atelier du Peintre (Colmar) : Autre restaurant étoilé Michelin de Colmar, L’Atelier du Peintre se cache dans une maison du XVe siècle. À la carte, des plats savoureux comme l’omble chevalier mariné à la mandarine de Sicile, le homard rôti de Bretagne, ou encore le filet de bœuf d’Alsace maturé accompagné de girolles.

• La Table du Gourmet (Riquewihr) : Situé à Riquewihr, La Table du Gourmet est un restaurant étoilé Michelin et détenteur d’une Étoile Verte Michelin pour son engagement écologique. Le menu dégustation est élaboré à partir des ingrédients issus du jardin en permaculture du chef, de ses ruches et de son poulailler. Le tout sublimé par une belle sélection de vins alsaciens.

Meilleure période pour voyager en Alsace

Il n’y a pas de mauvais moment pour visiter l’Alsace. Le printemps et l’été sont des saisons magnifiques, avec des fleurs éclatantes, des marchés fermiers animés et un climat généralement doux. C’est le moment idéal pour explorer la campagne et parcourir la Route des Vins d’Alsace.

L’automne en Alsace est tout aussi splendide, lorsque les vignobles se parent de teintes dorées et orangées et que les vendanges battent leur plein. L’hiver est sans doute la saison la plus prisée pour visiter la région, lorsque les marchés de Noël illuminent les villages alsaciens d’une ambiance féerique.

Festivals en Alsace

• Festival International de Colmar : Festival de musique classique organisé sur 10 jours chaque mois de juillet, le Festival International de Colmar célèbre la symphonie à travers des concerts donnés dans des lieux prestigieux de la ville, notamment au Koïfhus et au Théâtre Municipal de Colmar.

• Foire aux Vins d’Alsace : Moins connue que la Bourgogne ou Bordeaux, l’Alsace est pourtant une grande région viticole. Chaque année en juillet, la Foire aux Vins d’Alsace à Colmar permet aux amateurs de vins de déguster les meilleures cuvées de la région et de découvrir ce joyau méconnu du monde viticole.

• Marchés de Noël : Presque chaque village d’Alsace possède son propre marché de Noël. De la petite bourgade de Riquewihr aux immenses marchés de Strasbourg, chaque ville revêt ses habits de fête, proposant vin chaud, pain d’épices et une atmosphère magique. Chaque marché possède ses propres spécialités culinaires et animations, et de nombreux visiteurs organisent leur séjour en Alsace uniquement pour ces festivités.