Choses à faire en Campanie, Italie : itinéraire de 5 jours
La région enchanteresse de la Campanie se déploie depuis sa capitale animée, Naples, le long de côtes spectaculaires, à travers la campagne pittoresque jusqu’aux magnifiques îles volcaniques de Capri et d’Ischia. Naples est une immense métropole vibrante imprégnée d’histoire ancienne, où l’art se découvre à chaque coin de rue — des fresques complexes de ses innombrables églises aux chefs-d'œuvre culinaires tels que la pizza napolitaine.
La Campanie regorge de vestiges romains, notamment les sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO que sont Pompéi et Herculanum, tous deux remarquablement préservés par l’éruption catastrophique du Vésuve en 79 apr. J.-C. Ces cités antiques sont facilement accessibles depuis Naples, et les plus aventureux peuvent également grimper jusqu’au sommet du Vésuve pour profiter d’une vue à couper le souffle sur le cratère. L’héritage romain de la région se poursuit avec l’Amphithéâtre de Campanie et le Musée du Gladiateur, tandis que le Palais Royal de Caserte, magnifique palais du XVIIIᵉ siècle entouré de jardins somptueux, témoigne du pouvoir de la monarchie espagnole dans le Royaume de Naples.
En matière de gastronomie, la Campanie incarne l’essence même de la cuisine italienne. La région est réputée pour ses fruits de mer frais, ses pâtisseries savoureuses, ses succulentes tomates San Marzano et sa crémeuse mozzarella di bufala. La pizza napolitaine, quant à elle, est devenue un emblème culturel reconnu dans le monde entier.
Tout au long de l’année, la Campanie s’anime avec divers festivals et
événements honorant ses riches traditions religieuses, son patrimoine culinaire
et sa scène artistique vibrante. Pour vous immerger pleinement dans cette
région captivante, laissez notre itinéraire de 5 jours vous guider à travers
d’impressionnants vestiges romains, des palais extraordinaires, un art
remarquable et des expériences culinaires inoubliables.
Jour 1 - Naples
La grande ville brute s’étend autour de l’éblouissante baie de Naples, à l’ombre du Vésuve. Naples, berceau de la pizza, est immense, bruyante, et tellement italienne. Pour les amateurs d’histoire et d’art, la ville est un trésor débordant d’architecture fascinante et de chefs-d’œuvre à chaque coin de rue. Bien qu’il y ait beaucoup à voir en une seule journée, ne manquez pas de visiter la cathédrale gothique de San Gennaro et de flâner le long de Spaccanapoli, le cœur ancien de la ville également connu sous le nom de Decumanus. Cette artère animée est bordée de charmantes boutiques, de restaurants accueillants et de délicieuses pâtisseries napolitaines, offrant un véritable aperçu de la vie locale.
Matin : Centre historique
Se promener dans le centre historique de Naples est une excellente manière de s’imprégner de l’atmosphère vibrante et de l’histoire riche de la ville. Suivez cet itinéraire pour profiter pleinement de votre temps.
Commencez votre visite à pied sur la Piazza del Plebiscito, une magnifique place piétonne en plein cœur de Naples. La « Place du Peuple » abrite deux des monuments les plus emblématiques de la ville : le Palais Royal, construit dans les années 1600 sous domination espagnole, et l’imposante Basilique néoclassique de San Francesco di Paola.
Si le temps le permet, visitez le Palais Royal, rappelant Versailles, témoignage de la puissance du Royaume de Naples pendant 250 ans. Explorez les somptueux appartements royaux, la majestueuse salle du trône, les grandes salles de réception, et même un théâtre d’opéra privé, reflet du mode de vie luxueux des monarques.
De l’autre côté de la place se trouve la Basilique de San Francesco, achevée en 1816. Son dôme et sa façade rappellent ceux du Panthéon de Rome, tandis que son intérieur richement décoré dévoile de magnifiques sculptures, des chapelles ornées de fresques, et un somptueux autel baroque.
Faites une pause au plus ancien café de Naples, le Gran Caffè Gambrinus, également situé sur la Piazza del Plebiscito. Ce café est aussi artistique par ses plafonds ornés de fresques que par ses vitrines débordant de gâteaux, de pâtisseries et de glaces alléchantes.
Poursuivez votre chemin le long de la Via Toledo, une rue animée remplie de touristes reliant les deux principales places de la ville, la Piazza Plebiscito et la Piazza Dante. Cette artère très animée est jalonnée de nombreux cafés, musées, églises et boutiques — parfaite pour dénicher un souvenir unique. Faites un détour par l’élégante galerie marchande du XIXᵉ siècle, la Galleria Umberto I, pour admirer son magnifique toit en verre.
Jour 1, Matin - Naples, carte du circuit en
Campanie
Après-midi : Rue Spaccanapoli
Spaccanapoli, la « colonne vertébrale de Naples », est une rue historique animée qui reliait autrefois les différentes parties de la ville et incarne l’âme de la culture napolitaine. Son nom, qui signifie « fend Naples », s’étend de l’église du Gesù Nuovo jusqu’à la trépidante Piazza San Domenico Maggiore, changeant de nom au fil du chemin. Spaccanapoli dévoile de magnifiques églises baroques, des palais somptueux, des ruelles fascinantes et des délices culinaires, tissant la riche tapisserie du passé légendaire de Naples.
Les églises de Naples sont de véritables musées vivants, témoins du patrimoine artistique, culturel et historique de la ville. Si vous ne devez en visiter qu’une seule, la cathédrale doit être votre priorité.
Cathédrale de Naples ou Duomo di Napoli
La Cathédrale de l’Assomption de Marie, également appelée Duomo, fut construite entre 1294 et 1313 et est un fascinant mélange d’architecture gothique et baroque. L’intérieur regorge d’œuvres d’art, de fresques colorées du sol au plafond, et abrite également le plus ancien baptistère d’Europe, avec ses mosaïques du IVᵉ siècle.
Au cœur du Duomo se trouve la Chapelle de San Gennaro, dédiée au saint patron de Naples. Elle renferme un buste en argent du XIVᵉ siècle contenant le crâne de San Gennaro ainsi que des fioles de son sang desséché. Chaque année, un miracle mystérieux se produit lorsque le sang du saint se liquéfie lors de prières ferventes.
San Gregorio Armeno
Après avoir exploré la cathédrale, faites un court détour par la rue
unique de San Gregorio Armeno, réputée pour ses nombreuses boutiques d’artisans
vendant de minuscules crèches faites à la main et des figurines folkloriques de
Pulcinella.
San Domenico Maggiore
Ensuite, visitez San Domenico Maggiore, fondée au XIIIᵉ siècle comme
centre de l’ordre dominicain. Cette église est un impressionnant mélange de
styles gothique, Renaissance et baroque. Sa façade austère ouvre sur une nef
aérienne remplie de trésors artistiques, dont un remarquable autel baroque. Ses
nombreuses chapelles abritent des sculptures exquises et des peintures
illustrant saints et récits bibliques. Parmi ses principales attractions, on
trouve la tombe du célèbre théologien et philosophe, Saint Thomas d’Aquin, qui
attire encore aujourd’hui des pèlerins du monde entier.
Chapelle Sansevero
La Chapelle Sansevero est entourée de mythes et de légendes. Ce qui fut
au XVIIᵉ siècle une chapelle familiale érigée sur le lieu d’une apparition de
la Vierge Marie est aujourd’hui un musée abritant certains des plus
extraordinaires chefs-d'œuvre rococo du monde. La pièce la plus spectaculaire
est le Christ voilé de 1753, réalisé par l’artiste napolitain Giuseppe
Sanmartino, qui a sculpté dans un seul bloc de marbre un corps grandeur nature
recouvert d’un voile d’une finesse saisissante.
Santa Chiara
Santa Chiara, immense complexe monastique gothique, se dresse fièrement
au centre de Naples. À l’intérieur de sa vaste basilique reposent des
personnages notables, tels que Robert d’Anjou, roi médiéval de Naples, ainsi
que des monarques bourboniens, des héros nationaux et des reliques vénérées. La
pièce maîtresse est le Cloître Rococo des Clarisses, ajouté en 1742,
entièrement décoré de tuiles en majolique éclatantes représentant des scènes
florales et pastorales, apportant une touche vibrante à la sérénité traditionnelle
de l’endroit.
Église du Gesù Nuovo
À quelques pas de là se trouve l’église du Gesù Nuovo, reconnaissable à
sa façade singulière en pierre de lave taillée en losanges. De l’extérieur,
elle ne ressemble en rien à une église, car elle fut initialement construite
comme palais pour la famille Sanseverino à la fin du XVᵉ siècle, avant d’être
transformée en église par les Jésuites en 1584. Le splendide autel doré est un
chef-d'œuvre du baroque, dédié à la Vierge Marie. Les hauts plafonds en berceau
sont ornés de fresques dorées et de marbres précieux.
Musée archéologique national
Ce musée est le complément naturel d’une visite à Pompéi, puisqu’il abrite l’une des plus importantes collections archéologiques du monde, comprenant des artefacts de Pompéi et Herculanum ainsi qu’un impressionnant ensemble de sculptures classiques.
Jour 1, Après-midi - Naples, carte du circuit en
Campanie
Promenade sur le Lungomare : de Mergellina à la
Piazza Vittoria
Une promenade pittoresque le long de la promenade en bord de mer du Lungomare de Naples offre une agréable balade d’une heure de Mergellina à l’enchanteur îlot de Megaride, où le magnifique Castel dell’Ovo semble flotter sur l’eau. En chemin, profitez d’un repas au bord de l’eau dans l’un des charmants restaurants de la péninsule. Ensuite, revenez par la Via Partenope, traversez la Piazza Vittoria jusqu’à la vibrante Riviera di Chiaia, animée par ses osterias, pizzerias et trattorias. Tout au long du parcours, admirez les vues spectaculaires sur Capri à l’horizon, avec la silhouette imposante du Vésuve dominant le golfe.
Carte de la promenade Lungomare
Où manger à Naples
Gastronomie
- La Riviera Di Parthenope : Niché sur la côte, La Riviera Di Parthenope est considéré comme le meilleur restaurant de fruits de mer de Naples. Savourez votre repas dans une salle lumineuse et chaleureuse décorée sur le thème marin ou sur la terrasse ombragée et colorée. Le menu propose de délicieuses préparations de saumon frais, de poulpe et de l’iconique spaghetti alle vongole, chaque plat étant une célébration des richesses locales. Ne manquez pas de goûter à l’une des meilleures panna cottas de la ville — une douce conclusion à une expérience gastronomique raffinée.
- Aria Restaurant : Pour les amateurs de cuisine avant-gardiste, Aria Restaurant, situé près de la Piazza Giovanni Bovio, est un joyau contemporain tant par sa gastronomie que par son atmosphère. Le chef marie habilement les influences siciliennes et napolitaines pour créer des menus dégustation innovants célébrant la fusion méditerranéenne moderne. Chaque plat est un chef-d'œuvre minimaliste mettant en valeur les saveurs fraîches et vibrantes de la région. L’ambiance tamisée respire la sophistication, tandis que le décor minimaliste sublime l’expérience gastronomique moderne.
- George Restaurant : Installé au sein de l’opulent Grand Parker Hotel, George Restaurant incarne la haute gastronomie à Naples. Ce restaurant deux étoiles Michelin dispose d'une salle à manger brillante d’élégance, complétée par un spectaculaire jardin sur le toit offrant une vue imprenable sur la baie scintillante et la ville étincelante. Ici, la magie culinaire prend vie à travers des menus dégustation méticuleusement élaborés, réimaginant les saveurs de la Campanie avec des techniques françaises. Chaque plat est une symphonie complexe mêlant tradition et innovation.
Restauration décontractée
- Sottocoperta Taverna di mare : Sottocoperta Taverna di Mare est une charmante taverne qui célèbre les saveurs fraîches de la Méditerranée à travers des pâtes aux fruits de mer savamment préparées. L’atmosphère rustique, chaleureuse et accueillante, fait de Sottocoperta l’endroit idéal pour un repas détendu. Essayez les populaires spaghetti alle vongole (pâtes aux palourdes) ou les linguine aux crevettes.
- Osteria La Chitarra : Entrez dans cet établissement familial pour découvrir l’âme de la cuisine napolitaine dans une atmosphère détendue digne d’une salle à manger privée. Régalez-vous avec des pizzas traditionnelles, de copieux ragùs et des recettes ancestrales transmises de génération en génération. Savourez votre déjeuner ou dîner dans un cadre intime et chaleureux avec un service convivial.
Jour 2
Pompéi et le Vésuve
Pompéi, l'ancienne cité ensevelie sous les cendres et la boue lors de l’éruption catastrophique du Vésuve en 79 apr. J.-C., est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO offrant un aperçu fascinant de la vie romaine. De nombreux bâtiments ont été minutieusement restaurés, dévoilant des mosaïques, peintures murales et fresques remarquablement préservées qui racontent le quotidien des anciens Romains.
Au cœur de Pompéi se trouve le Forum, une place animée entourée de boutiques, de temples et de bains publics, ainsi que le Lupanar, un ancien bordel orné de fresques explicites et de lits de pierre. Les Thermes de Stabies constituent l’un des exemples les mieux conservés de thermes avec piscines à différentes températures. Le Temple d’Apollon, avec ses colonnes imposantes, était le centre du culte.
Pompéi abrite également l'un des plus anciens amphithéâtres romains encore debout, pouvant accueillir 20 000 spectateurs pour des combats de gladiateurs. La célèbre Villa des Mystères expose de somptueuses fresques murales représentant des rituels énigmatiques. Une autre grande demeure, la Maison du Faune, appartenait à un riche chef militaire et se distingue notamment par ses mosaïques exceptionnelles, dont la célèbre mosaïque d’Alexandre.
Une visite au Jardin des Fugitifs est une expérience poignante, où des moulages en plâtre immortalisent les victimes dans leur tentative désespérée de fuir l’éruption. Voir ces silhouettes humaines figées dans leurs derniers instants est un rappel bouleversant de la tragédie.
Des bus relient Pompéi au Vésuve situé dans l’étrange Parco Nazionale del Vesuvio. Là, vous pouvez emprunter un sentier jusqu’au sommet du volcan et contempler le cratère.
Site romain d’Herculanum
Herculanum, également classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’une des cités romaines anciennes les mieux préservées au monde et, grâce à sa taille plus modeste et ses foules moins nombreuses, offre une expérience plus intime que Pompéi. Contrairement à sa célèbre voisine ensevelie sous les cendres, Herculanum fut enseveli sous la boue volcanique lors de l’éruption du Vésuve en 79 apr. J.-C., ce qui permit la préservation de ses maisons, boutiques, bâtiments publics, fresques et structures en bois. Parmi ses trésors, citons ses rues bien conservées, ses villas ornées de mosaïques et de fresques, son théâtre antique et ses complexes thermaux. De nombreux artefacts d’Herculanum et de Pompéi sont exposés au Musée archéologique de Naples.
Jour 2 - Carte du circuit Pompéi et Vésuve
Où manger à Pompéi
Gastronomie
- Cosmo Restaurant Pompeii : Situé à proximité des célèbres ruines de Pompéi, Cosmo Restaurant propose des menus à la carte et des menus dégustation innovants qui vous embarquent dans un voyage gastronomique à travers les saveurs locales de la terre et de la mer. Chaque plat, visuellement époustouflant, raconte l’histoire du patrimoine culinaire de la Campanie. Attendez-vous à une sélection séduisante de fruits de mer délicats et de plats de viande généreux à chaque service. Pour les amateurs de cuisine italienne contemporaine, l’ambiance moderne de Cosmo et son service irréprochable offrent une expérience culinaire inoubliable.
- President Restaurant : Situé à quelques rues du complexe archéologique de Pompéi, le President Restaurant est une adresse réputée pour découvrir les saveurs de la Campanie avec une touche contemporaine. Les pâtes, risottos, fruits de mer et viandes y sont préparés avec art dans un esprit résolument moderne. Outre ses plats raffinés, l’établissement dispose d’une impressionnante carte des vins, d’un service chaleureux, d’une salle élégante et d’une terrasse charmante. L’endroit idéal pour un repas haut de gamme après l’exploration de Pompéi.
Restauration décontractée
- Ninì in Centro Ristorante : Situé au cœur de Pompéi, le menu de Ninì propose des plats traditionnels mettant à l’honneur le patrimoine culinaire régional, des pâtes maison aux viandes savoureuses. Ce restaurant rustique est charmant et accueillant, idéal pour un déjeuner ou un dîner décontracté.
- Via Roma 55 Focacceria e Vineria de “I Matti” : Pour une pause rapide à Pompéi, Via Roma 55 est une adresse incontournable. Cette boutique principalement à emporter propose une incroyable sélection de sandwichs focaccia et paninis réalisés avec une focaccia fraîchement cuite, garnie de combinaisons classiques ou de créations originales. Composez votre propre sandwich parmi des charcuteries, légumes frais et fromages. Prenez un verre de vin, un panini et un accompagnement pour continuer votre exploration des ruines antiques. Quelques tables sont disponibles sur place.
Jour 3 - Salerne
Salerne, nichée le long du pittoresque golfe de Salerne, regorge d’architecture médiévale charmante, notamment la magnifique cathédrale gothique de Salerne, célèbre pour son clocher et ses mosaïques élaborées. Ancienne ville médiévale de premier plan, Salerne abritait l’une des premières écoles de médecine d’Europe, ce qui en fait un site d’une grande importance historique.
En plus de son riche patrimoine, les plages accueillantes de Salerne et sa promenade animée en bord de mer en font une base idéale pour combiner exploration culturelle et détente. Promenez-vous dans les ruelles médiévales sinueuses, remplies de boutiques, d’ateliers d’artisans et de charmantes piazzas. Ne manquez pas de visiter l’enchanteresse Via dei Mercanti, une rue médiévale emblématique du charme de la ville.
Savourez une promenade tranquille le long du Lungomare, la promenade
panoramique de Salerne en bord de mer, où de nombreux bancs vous invitent à
vous détendre tout en admirant les vues spectaculaires sur la mer Tyrrhénienne.
Duomo di Salerno
Pour les amateurs d’art, la Pinacothèque provinciale expose une collection d’œuvres allant de la Renaissance à l’art contemporain, incluant des créations d’artistes locaux.
Rendez-vous à la Cathédrale de Salerne, également connue sous le nom de Duomo
di Salerno, avec son imposant clocher et ses magnifiques portes de bronze.
Explorez cette superbe cathédrale romane, réputée pour ses majestueux
escaliers, ses arcades aux motifs arabesques et la crypte vénérée de Saint
Matthieu ornée de mosaïques du XIIᵉ siècle.
Giardino della Minerva
À proximité de la cathédrale se trouve le Giardino della Minerva, un
jardin botanique en terrasses à l’atmosphère paisible et offrant des vues
panoramiques splendides sur la côte. Les jardins cultivent des plantes médicinales
utilisées depuis le Moyen Âge par la célèbre école de médecine de Salerne. Une
petite boutique propose des plantes, du thé et des rafraîchissements.
Château d’Arechi
Gravissez le chemin jusqu’au massif Château d’Arechi perché au sommet de la colline au-dessus de la ville pour profiter de vues spectaculaires sur la côte amalfitaine. Construit au VIIIᵉ siècle par les Lombards, le château a connu plusieurs rénovations au fil des siècles. Explorez ses remparts bien préservés, ses tours, ses chemins de ronde et ses anciennes citernes.
Jour 3 - Carte du circuit de Salerne
Où manger à Salerne
Gastronomie
- Re Mauri : Re Mauri est réputé pour ses plats de terre et mer haut de gamme et innovants. Le menu, inspiré par les saisons, combine fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle, viandes de premier choix et pâtes maison. Attendez-vous à une présentation soignée et contemporaine. Le cadre épuré du restaurant est aussi élégant que sa cuisine.
- Suscettibile : Perché dans une cour paisible sur les hauteurs, Suscettibile propose une expérience culinaire audacieuse, ancrée dans les traditions régionales mais innovante par ses techniques et présentations. Faites confiance au chef en choisissant l’un des sublimes menus dégustation qui changent chaque mois. Avec son engagement envers l’exploration gastronomique, une carte des vins dépassant les frontières italiennes et des vues splendides depuis sa terrasse en plein air, Suscettibile promet une aventure gustative surprenante.
Restauration décontractée
- La Botte Pazza : La Botte Pazza, surnommée à juste titre « La Bouteille Folle », est un restaurant charmant où le vin coule à flots et où la cuisine est irrésistible. Ici, vous pouvez vous servir un généreux verre de vin directement à partir d’une fontaine en libre-service, offrant une expérience ludique et engageante. L’atmosphère est animée et conviviale, faisant de ce lieu l’endroit parfait pour profiter d’un repas détendu entre amis ou en famille. Votre approvisionnement illimité en vin s’accorde à merveille avec des plats de fruits de mer, du poisson grillé et des pâtes savoureuses, pour une expérience gourmande et festive.
- La Traversa : Nichée dans une ruelle étroite, La Traversa propose certaines des meilleures bolognaises de Salerne. Cette trattoria familiale dégage une chaleureuse atmosphère de maison. Le menu met en avant des recettes traditionnelles, notamment la riche et savoureuse sauce à la viande accompagnée de pâtes fraîches faites maison. Les propriétaires sont fiers de leur cuisine authentique, faisant de cette adresse un véritable joyau caché pour ceux qui recherchent un repas italien réconfortant.
Jour 4 - Caserte
Palazzo Reale di Caserta
Caserte est principalement connue pour son magnifique Palazzo Reale di Caserta (Palais Royal) et ses jardins extraordinaires. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, construit au XVIIIᵉ siècle pour les rois Bourbon de Naples, est un chef-d'œuvre de l’architecture baroque souvent comparé à la grandeur de Versailles, bien qu’il soit monumentalement plus grand. En plus du palais, Caserte possède des rues commerçantes charmantes et un centre historique animé à explorer. Avec son riche passé, son importance culturelle et sa beauté pittoresque, Caserte offre un aperçu unique du patrimoine royal napolitain dans la campagne campanienne.
Flânez dans les rues pittoresques de Caserte, découvrez les boutiques locales et imprégnez-vous de la culture locale. Commencez votre visite à pied au cœur de la ville, sur la plus grande place d’Italie, la Piazza Carlo di Borbone, où vous pourrez profiter des magnifiques jardins et des vues sur les montagnes.
Visitez le Palais Royal de Caserte (Reggia di Caserta), site classé au
patrimoine mondial de l’UNESCO, célèbre pour son architecture somptueuse et ses
intérieurs fastueux. Prévoyez suffisamment de temps pour explorer cet immense
palais, sa gigantesque bibliothèque, sa somptueuse salle du trône et ses
appartements royaux extraordinaires. Promenez-vous également dans les jardins,
admirant leurs splendides fontaines, leurs sculptures imposantes et leur
majestueux escalier menant à des terrasses ornées de cascades.
Cathédrale de San Michele Arcangelo
Dirigez-vous vers la Cathédrale de San Michele Arcangelo, fondée en 1113, où se mêlent styles baroque et néoclassique, visibles dans sa façade, ses sculptures détaillées et ses proportions élégantes. Les rénovations du XVIIIᵉ siècle furent réalisées par l’architecte Luigi Vanvitelli, célèbre pour son travail sur le Palais Royal de Caserte. Le campanile, achevé en 1234, est remarquable pour son arche gothique pointue.
L’intérieur de la cathédrale éblouit par ses fresques exquises, ses sculptures
et ses autels ornés. Le maître-autel présente une impressionnante
représentation de l’Archange Michel, saint patron de l’église. À noter
également, la présence d’un magnifique orgue à tuyaux.
Aqueduc de Vanvitelli
Après le déjeuner à Caserte, faites une courte excursion pour admirer
l’impressionnant Aqueduc de Vanvitelli, une œuvre du XVIIIᵉ siècle offrant de
magnifiques opportunités photographiques et se fondant harmonieusement dans le
paysage de Caserte.
Jour 4 - Carte du circuit de Caserte
Où manger à Caserte
Gastronomie
- 14 MIGLIA Ristorante di pesce : Ce restaurant minimaliste mais élégant capture l’essence de la gastronomie contemporaine à Caserte, avec un décor épuré et des lignes sobres. L’ambiance est sophistiquée et la carte se concentre sur des produits de la mer frais et de qualité : poissons grillés à la perfection, pâtes aux fruits de mer délicates. L’accent mis sur la simplicité des ingrédients et la sophistication des présentations permet à chaque plat de briller. Une merveilleuse expérience culinaire haut de gamme pour les amateurs de fruits de mer.
- La Bougainville : Situé au sein de l’historique Hotel dei Cavalieri, à quelques pas du Palais Royal, La Bougainville propose une expérience gastronomique magique, combinant un décor élégant et épuré à une cuisine raffinée. Le menu met en valeur des ingrédients de saison sublimés par des présentations artistiques, tandis que les desserts sont absolument sublimes. Son menu créatif et son atmosphère évocatrice promettent un repas inoubliable.
Restauration décontractée
- La Cresciamia : La Cresciamia célèbre la simplicité des saveurs italiennes, notamment à travers la crescia, ce pain non levé cuit sur une pierre chaude, servi avec de la charcuterie, des viandes, des fromages et des légumes. Chaque sandwich, rappelant une pita, est préparé avec soin, à partir d’ingrédients frais et de qualité, et servi dans une salle voûtée en pierres apparentes baignée d’une lumière chaleureuse. Une excellente adresse pour un déjeuner léger ou un verre de vin accompagné d’une planche de charcuterie.
- Maninpasta La Cucina della Mamma : Maninpasta La Cucina della Mamma est une trattoria chaleureuse et accueillante où l’on se sent immédiatement comme dans la salle à manger d’une « Nonna ». Le menu, très complet, propose une cuisine italienne authentique allant de copieux plats de pâtes à des mets savoureux à base de viande et de légumes. Le cadre familial, avec nappes à carreaux et murs remplis de bouteilles de vin, crée une atmosphère conviviale parfaite pour savourer un dîner détendu mais savoureux.
Jour 5 - Capri
Il y a une raison pour laquelle Capri était autrefois le refuge de vacances des empereurs romains ! Aujourd'hui, les touristes affluent vers cette île enchanteresse pour ses hôtels de luxe, ses boutiques haut de gamme et son littoral spectaculaire parsemé de criques pittoresques. Couvrant à peine 10 kilomètres carrés dans la baie de Naples, Capri est étroitement associée à la Côte amalfitaine en raison de sa proximité avec Sorrente. Des ferries fréquents relient Naples et Sorrente à Capri, rendant l’île facilement accessible.
La ville principale, également appelée Capri, est parsemée de piazzas
charmantes et de sites historiques, tandis que la ville plus calme d’Anacapri
offre une atmosphère plus tranquille et des vues à couper le souffle.
Marinas et plages
Le paysage spectaculaire de Capri attire yachts de luxe et oiseaux migrateurs. Les plages ne sont pas de vastes étendues de sable, mais de petites criques et promontoires rocheux avec des clubs de plage à la journée.
L’île possède deux marinas. Tous les ferries arrivent à Marina Grande, sur la côte nord. Pensez à faire une excursion en bateau autour de l’île pour admirer sa beauté naturelle sous tous les angles. La plus petite Marina Piccola, au sud, est accessible à pied depuis la ville de Capri.
Pour une journée détente, relaxez-vous dans l’un des clubs de plage de Marina
Piccola, comme Da Luigi ai Faraglioni ou La Fontelina. À l’extrémité ouest
d’Anacapri, admirez le coucher du soleil au Lido del Faro depuis la piscine en
bord de mer ou savourez un dîner face à des vues spectaculaires.
Jour 5 - Carte du circuit de Capri
Capri
Si vous ne souhaitez pas marcher vingt minutes depuis le port, vous
pouvez prendre le funiculaire pour rejoindre le centre-ville de Capri. Cette
ville historique, centrée autour de la trépidante Piazzetta, est remplie de
cafés, de piazzas élégantes et de boutiques de luxe. Capri regorge d’hôtels et
de villas de prestige, dont beaucoup proposent des navettes et des services de
bateaux privés.
- Jardins d’Auguste : Les Jardins d’Auguste, à quelques minutes à pied du centre, offrent une vue imprenable sur les Faraglioni depuis leurs terrasses en cascade. Les « Sentinelles de Capri » sont trois énormes formations rocheuses jaillissant de la mer. La légende veut qu’embrasser son partenaire en passant sous l’arche du rocher central porte bonheur et amour.
- Villa Jovis : La Villa Jovis, l’une des douze villas de l’empereur Tibère construites sur Capri vers 27 apr. J.-C., est un complexe palatial en ruine spectaculaire accroché à la pointe escarpée de l’île. Une marche d’environ 45 minutes vers l’est depuis Capri vous récompensera par des vues exceptionnelles dans l’un des plus beaux sites historiques de l’île.
Jour 5 - Carte du circuit de Capri
La promenade du Pizzolungo
Plusieurs sentiers partent de la très animée Piazzetta de Capri vers la
côte sauvage. Le Pizzolungo est un chemin facile longeant la côte sud de l’île,
offrant des vues magnifiques sur la mer, la péninsule continentale et les
rochers Faraglioni.
Jour 5 - Carte de la promenade du
Pizzolungo
Anacapri
Prenez un bus pour Anacapri, la deuxième ville plus tranquille de l’île,
moins fréquentée et plus paisible. Entrez dans la modeste Église San Michele
pour admirer son extraordinaire sol en majolique peint à la main. Cette scène
pastorale charmante, représentant l’expulsion d’Adam et Ève du paradis, est une
merveille. Circulez autour du sol via une passerelle en bois, puis montez au
balcon de l’orgue pour profiter d’une vue d’ensemble.
Monte Solaro Chairlift
Commencez votre visite par une montée en télésiège jusqu’au sommet du
Monte Solaro, le point culminant de l’île, pour une vue imprenable sur Capri et
la mer. Achetez vos billets à la station du télésiège sur la Piazza della
Vittoria à Anacapri, près des ruines antiques.
Villas et châteaux
Villa San Michele, construite en 1895 par le médecin et écrivain suédois Axel Munthe, est une magistrale interprétation moderne de l'architecture des villas romaines antiques. Ses jardins luxuriants, ornés d’une colonnade couverte de glycine, offrent des vues panoramiques sur Capri, Naples et le Vésuve.
Pour préserver l'habitat local des oiseaux, Munthe a acheté toute la montagne, incluant le Castello di Barbarossa. Participez à une visite guidée de cet immense château fortifié vieux de 1 000 ans, perché à l’extrémité de l’île.
Depuis la villa, descendez 900 marches en empruntant l’escalier phénicien pour rejoindre la Marina Grande. La Scala Fenicia est l’une des promenades les plus spectaculaires de l’île.
Jour 5 - Carte du circuit d'Anacapri
Grotte Bleue
La lente traversée en bateau dans la Grotta Azzurra est une
expérience éthérée. Quelques passagers à la fois s’allongent au fond d’une
barque pour franchir l’étroite ouverture de la grotte marine. Les bateliers
rament à travers la caverne en chantant des chansons folkloriques dont l’écho
résonne sur les parois. La lumière du soleil filtrant par une cavité
sous-marine illumine l’eau d’une lueur bleue irréelle qui baigne toute la
grotte.
Où manger à Capri
Gastronomie
- Terrazza Tiberio : À deux pas de la célèbre Piazzetta de Capri, le restaurant élégant du Tiberio Hotel dispose d’une terrasse raffinée offrant des vues à couper le souffle. Le menu sophistiqué propose une sélection soignée de plats méditerranéens mettant en valeur des fruits de mer locaux frais, accompagnés d'une carte des vins parfaitement pensée.
- Genarro’s Restaurant : Gennaro’s Restaurant est un joyau caché au cœur de Capri, où l’énergie vibrante rencontre l’excellence gastronomique. Le menu présente des cocktails signature, du champagne de prestige et un bar à huîtres, ajoutant une touche de luxe à votre expérience. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une soirée romantique, Gennaro’s incarne l’esprit de Capri en transformant chaque repas en une fête.
- Godò Capri : Niché dans les ruelles sinueuses de Capri, Godò Capri marie l’élégance moderne au charme côtier pour créer un cadre idéal pour une expérience culinaire inoubliable. Savourez des pâtes artistiquement préparées, des fruits de mer succulents ou profitez du bar à huîtres chic tout en sirotant des cocktails signatures et des vins raffinés.
Restauration décontractée
- Ristorante Panorama, Capri : Le Ristorante Panorama offre des vues spectaculaires sur la baie de Naples et les emblématiques rochers Faraglioni, rendant l’expérience culinaire tout simplement inoubliable. Perché au-dessus de Capri, ce restaurant élégant combine une ambiance charmante avec une carte raffinée mettant en avant les fruits de mer locaux, les pâtes fraîches et les desserts italiens traditionnels.
- Sciue' Sciue', Anacapri : Situé dans l’enchanteresse ville d'Anacapri, Sciué Sciué incarne toute la chaleur de l’hospitalité italienne. Le nom, signifiant « dépêche-toi », reflète l’ambiance colorée du lieu, mais vous êtes libre de savourer votre repas à votre rythme. Le menu propose des plats traditionnels, allant de fruits de mer succulents et pâtes généreuses à des assiettes plus petites et des pizzas. L’ambiance décontractée est idéale pour un déjeuner en terrasse agrémenté de cocktails ludiques.
Où séjourner en Campanie
- ROMEO Napoli, Naples 5* : Ce luxueux hôtel 5 étoiles, inspiré de l’architecture moderne japonaise, est situé près du front de mer animé et offre des vues spectaculaires sur la baie de Naples et le Vésuve. L’établissement incarne une élégance contemporaine tout en rendant hommage au riche patrimoine culturel napolitain. Les chambres sont équipées de commodités ultra-modernes : salles de bains high-tech, literie somptueuse, mobilier élégant et œuvres d’art contemporain. L'Il Ristorante Alain Ducasse Napoli, célèbre pour sa vue panoramique, propose une haute cuisine contemporaine exceptionnelle. Parmi les autres équipements figurent un spa, un centre de remise en forme et une piscine extérieure à débordement.
- The Grand Hotel Parker, Naples 5* : Plus ancien hôtel de luxe de Naples, The Grand Hotel Parker domine depuis une colline la magnifique baie de Naples. Depuis 1870, ce cinq étoiles accueille ses hôtes avec raffinement et des vues à couper le souffle, de Posillipo au Vésuve. Le charme historique de l’établissement se mêle aujourd'hui aux touches modernes comme un centre de bien-être, un spa et des installations sportives. Les différents restaurants de l’hôtel mettent en avant une cuisine locale et internationale raffinée.
- Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, Naples 4* : Cet hôtel est idéalement situé au cœur de Naples, offrant un accès facile à la richesse culturelle et à l’animation de la ville. Le style sophistiqué marie élégance intemporelle et confort moderne, avec des chambres et suites élégantes, dont beaucoup offrent des vues sur la baie de Naples et le Vésuve. Profitez également de la superbe terrasse sur le toit pour savourer des cocktails tout en admirant le panorama.
- Santa Chiara Boutique Hotel, Naples 4* : Situé à quelques pas de l’église Santa Chiara et de la vivante Spaccanapoli, le Santa Chiara Boutique Hotel est un charmant refuge dans le quartier espagnol de Naples. Installé dans un bâtiment magnifiquement restauré, il propose des chambres modernes spacieuses donnant sur une cour intérieure verdoyante.
- Napolit'amo Hotel Medina, Naples 3* : Napolit’amo Hotel Medina est un boutique-hôtel charmant, idéalement situé à proximité de grandes attractions telles que le Duomo et la Spaccanapoli. Les chambres, décorées de tons chaleureux et d'un mobilier moderne, créent une ambiance accueillante. Cet hôtel confortable, simple mais bien situé, est parfait pour explorer les rues animées de Naples.
Autres choses à voir en Campanie
- Amphithéâtre de Campanie et Musée du Gladiateur : Situé à Santa Maria Capua Vetere, l’Amphithéâtre de Campanie est l’un des plus grands et mieux conservés d’Italie, juste après le Colisée de Rome. Construit au Ier siècle av. J.-C., il accueillait jusqu’à 60 000 spectateurs pour les jeux de gladiateurs. À côté, le Musée du Gladiateur expose artefacts, armures et armes retraçant la vie des combattants.
- Catacombes de San Gennaro, Naples : Les Catacombes de San Gennaro, datant du IIᵉ siècle, portent le nom du saint patron de Naples. Plongez dans cet impressionnant réseau de tunnels, tombes et chambres funéraires décorées de fresques et d'inscriptions anciennes, pour découvrir l'héritage de la communauté chrétienne primitive de Naples.
- Galleria Borbonica : Naples souterraine : Construite au milieu du XIXᵉ siècle, la Galleria Borbonica est un fascinant passage souterrain devenu musée. Commandée par Ferdinand II de Bourbon, elle reliait discrètement le Palais Royal aux casernes militaires. Aujourd’hui, les tunnels exposent véhicules anciens, souvenirs de la Seconde Guerre mondiale et artefacts historiques dans une atmosphère mystérieuse.
- Grotte de Castelcivita : À quelques kilomètres de Naples, découvrez cette merveille naturelle au cœur de la Campanie. Cette grotte impressionnante présente des formations rocheuses spectaculaires, des rivières souterraines et des fossiles anciens, éclairés de manière magique. Le site est également chargé d'histoire, ayant servi de refuge durant des périodes de conflit.
- Île d’Ischia : Plus grande que Capri, Ischia est parfaite pour une excursion d’une journée depuis Naples. L'île est réputée pour ses thermes, ses vestiges romains et son majestueux Château Aragonais, perché sur un îlot rocheux. Ne manquez pas le Musée de la Mer et le splendide Jardin La Mortella, créé par le compositeur anglais William Walton.
- Certosa di San Martino & Castel Sant’Elmo, Naples : Dominant Naples, l'ancienne Chartreuse de San Martino, bâtie au XIVᵉ siècle, est aujourd'hui un musée d'art, d'histoire et de traditions napolitaines. Juste au-dessus, le Castel Sant’Elmo, imposante forteresse en étoile, offre une vue panoramique extraordinaire sur la baie de Naples, le Vésuve et toute la ville.
- Site archéologique de Paestum : Au sud de Salerne, Paestum est l'un des plus beaux sites archéologiques de l'Italie antique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Explorez ses remarquables temples doriques dédiés à Héra et Athéna, ses routes pavées, son forum, son amphithéâtre et ses thermes romains. Le musée voisin expose de précieuses tombes peintes et statues de l'époque de la Grande Grèce.
- Site archéologique de Velia (Élée) : Nichée dans la région du Cilento, Velia (l’ancienne Élée) fut une prospère cité grecque et le berceau de l'école éléatique de philosophie, patrie de penseurs tels que Parménide et Zénon. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent explorer le parc archéologique, qui comprend des ruines hellénistiques, une arche romaine, des remparts, des thermes et des vestiges de quartiers résidentiels. L’un des points forts est la Porta Rosa, considérée comme le plus ancien exemple connu d’arche véritable dans l’architecture occidentale. Faisant partie du site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO du Cilento et du Vallo di Diano, Velia offre une alternative plus calme et moins fréquentée aux grands sites classiques.
- Parc national du Cilento et du Vallo di Diano : S’étendant de la côte tyrrhénienne jusqu’aux montagnes boisées et aux villages perchés, le Parc national du Cilento et du Vallo di Diano est un site classé à l’UNESCO, célèbre pour sa beauté naturelle et sa richesse culturelle. Cette vaste zone protégée abrite des côtes spectaculaires, des villages médiévaux, des sanctuaires antiques et des sites archéologiques majeurs comme Paestum et Velia. Il comprend également la Certosa di Padula, l’un des plus grands monastères d’Italie, et est considéré comme le berceau du fameux régime méditerranéen. Les amateurs de plein air peuvent profiter de longues randonnées à travers des paysages magnifiques, tandis que les passionnés d’histoire découvriront ruines antiques et récits oubliés dans les collines et vallées de cette région fascinante.
- Champs Phlégréens (Campi Flegrei) : À l’ouest de Naples s’étendent les Campi Flegrei, un vaste territoire volcanique actif, imprégné d’histoire et de mythologie. Ce paysage irréel de fumerolles, de lacs soufrés et de cratères effondrés inspire légendes et récits depuis l’Antiquité. Le lac Averne, que les Romains considéraient comme l’entrée des Enfers, ajoute une dimension mythologique à cet environnement surnaturel. Parmi les sites remarquables figurent l’Amphithéâtre Flavien, l'ancien complexe thermal de Baïes et le cratère Solfatara, où l’on peut voir la terre bouillonner et siffler. Toute la caldeira est aujourd’hui l’une des zones volcaniques les plus surveillées d’Europe.
- Parc archéologique sous-marin de Baïes : À une courte distance de Naples, la ville engloutie de Baïes offre un fascinant aperçu du luxe romain antique aujourd’hui sous les eaux. Submergée par l’activité volcanique et l'affaissement côtier, Baïes révèle ses villas, mosaïques et sculptures grâce à des excursions en bateau à fond de verre ou à la plongée sous-marine pour les visiteurs certifiés. Jadis station balnéaire prisée des empereurs romains et de l’élite, ce site fait aujourd’hui partie du Parco Archeologico Sommerso di Baia, où piscines thermales, salles à colonnes et sols en marbre demeurent préservés sous l’eau. Les découvertes récentes incluent des statues submergées et un nymphée presque intact attribué à l’empereur Claude.
- Villas de Poppée et Ariane, Oplontis : Situées à Torre Annunziata, près de Pompéi, les villas de Poppée et Ariane sont de magnifiques exemples d'architecture résidentielle romaine et font partie des zones archéologiques protégées par l’UNESCO. La Villa de Poppée, attribuée à l’épouse de Néron, est un somptueux palais orné de fresques exquises, de jardins et de fontaines. La Villa Ariane, située légèrement en hauteur, présente également de magnifiques fresques et offre un aperçu du mode de vie raffiné des élites romaines, avec une vue imprenable sur la baie de Naples.
- Nerano et la baie d’Ieranto : Entre Sorrente et la Côte amalfitaine se trouve le minuscule village de pêcheurs de Nerano, porte d’accès à la baie d’Ieranto — une zone protégée splendide faite d’eaux cristallines, de grottes marines et de criques rocheuses. Selon la légende, c'est ici que les Sirènes tentaient de séduire Ulysse. Accessible en bateau ou par une randonnée pittoresque à travers oliveraies et maquis méditerranéen, cette baie tranquille est idéale pour une baignade rafraîchissante, une sortie en kayak ou une évasion paisible loin des foules.
- Vietri sul Mare : Considérée comme la porte d'entrée de la Côte amalfitaine, Vietri sul Mare est célèbre pour ses céramiques colorées ornant façades de boutiques et dômes d’églises. À quelques minutes de Salerne en voiture ou en train, cette charmante destination offre artisanat, charme balnéaire et promenade paisible. Ne partez pas sans emporter une pièce de céramique traditionnelle, une fierté locale depuis le XVe siècle, mise à l’honneur au Museo della Ceramica de la Villa Guariglia.
- Museo MADRE, Naples : Installé dans un palais du XIXe siècle au cœur du centre historique de Naples, le musée MADRE est le musée d’art contemporain le plus important du sud de l’Italie. Ses intérieurs épurés accueillent des expositions temporaires d’artistes internationaux ainsi que des installations permanentes remarquables. La collection inclut des œuvres d’Andy Warhol, Jeff Koons, Jannis Kounellis, ainsi que des figures majeures de l’art conceptuel italien.
- Ravello : Perchée au-dessus de la côte amalfitaine, Ravello est une paisible ville de colline célèbre pour ses jardins suspendus, ses villas médiévales et son festival de musique classique. Villa Rufolo et Villa Cimbrone en sont les joyaux, offrant des jardins en terrasses avec des vues panoramiques qui inspirèrent Wagner et de nombreux artistes. La Terrasse de l’Infini à la Villa Cimbrone est souvent considérée comme l’un des plus beaux points de vue d’Italie. Ravello, classée site candidat à l’UNESCO, offre une élégance tranquille en contraste avec les stations balnéaires plus animées en contrebas.
- Duomo d’Amalfi et Cloître du Paradis : Au cœur d’Amalfi se dresse le majestueux Duomo di Sant’Andrea, chef-d'œuvre mêlant styles arabo-normand, gothique et baroque. Un large escalier mène à son intérieur richement décoré et à un paisible cloître aux colonnes délicates et fresques médiévales.
- Vallée des Moulins, Sorrente : À quelques pas de la place centrale de Sorrente se trouve le Vallone dei Mulini, un ravin luxuriant recouvert de mousse abritant les ruines atmosphériques d’anciens moulins à farine. Ce recoin naturel inattendu offre un aperçu romantique et légèrement mystérieux du passé industriel de la ville, aujourd’hui repris par la nature. Les moulins abandonnés datent du XIIIe siècle et sont restés en activité jusqu’au début du XXe siècle.
- Sentiero degli Dei (Sentier des Dieux) : Pour les voyageurs actifs, le Sentiero degli Dei est l’une des randonnées les plus gratifiantes d’Italie. Le sentier serpente au-dessus de la côte amalfitaine, offrant des vues ininterrompues sur la mer scintillante et les falaises escarpées. S’étendant entre Bomerano et Nocelle, c’est une randonnée de difficulté modérée à faire par beau temps — un incontournable pour les photographes et les amoureux de la nature.
- Minori et Maiori : Moins clinquants que leurs célèbres voisines, les villes jumelles de Minori et Maiori sont idéales pour ceux qui recherchent un rythme plus détendu sur la côte amalfitaine. Minori est connue pour sa villa romaine antique — la Villa Romana, avec ses fresques et mosaïques magnifiquement conservées — et ses citronniers parfumés qui donnent naissance au limoncello local. Maiori, quant à elle, possède la plus longue plage de la côte et une joyeuse promenade en bord de mer bordée de cafés et de glaciers. Toutes deux offrent une expérience plus authentique et paisible, parfaite pour une exploration lente, des balades panoramiques et une cuisine côtière traditionnelle.
- Palais Royal de Portici et Musée d’Herculanum : À quelques minutes au sud de Naples se dresse l’élégant Palais Royal de Portici, construit au XVIIIe siècle par Charles de Bourbon comme résidence d’été. Entouré de jardins luxuriants et autrefois refuge préféré de la royauté, le palais abrite aujourd’hui la faculté d’agronomie de l’Université de Naples. Caché dans ses vastes salles, le musée archéologique d’Herculanum présente une fascinante collection d’objets issus des fouilles voisines. Ce joyau méconnu offre une parenthèse culturelle paisible, idéale pour plonger dans l’héritage bourbonien et l’histoire d’Herculanum sans la foule.
- Pouzzoles : À l’ouest de Naples, Pouzzoles est une ville portuaire imprégnée d’histoire romaine et d’activité volcanique. Explorez l’amphithéâtre flavien remarquablement conservé, l’un des plus grands d’Italie, où vous pouvez marcher sous les arches de l’arène antique. Visitez le Macellum bradyséismique (Temple de Sérapis), un ancien marché romain dont les colonnes racontent les variations du sol à travers les siècles. Avec sa promenade en bord de mer, ses restaurants de fruits de mer et sa proximité avec les Champs Phlégréens, Pouzzoles est une excursion d’une demi-journée riche en merveilles naturelles et archéologiques.
- Casertavecchia : Perché sur une colline au-dessus de la ville de Caserte, le village médiéval de Casertavecchia offre un aperçu du passé de la région avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre et ses vues panoramiques. Le point d’orgue est sa cathédrale romane du XIIe siècle, avec une façade saisissante, des mosaïques décoratives et un haut clocher. Le village constitue une alternative paisible à la grandeur du Palais Royal de Caserte en contrebas, idéal pour une escapade relaxante pleine de charme historique et de paysages photogéniques
- Parc archéologique de Cumes : Cumes, la plus ancienne colonie grecque de la péninsule italienne, est imprégnée de mythes et légendes. Située dans les Champs Phlégréens, elle abritait autrefois la Sibylle de Cumes, prêtresse réputée pour prédire l’avenir. Explorez l’atmosphérique grotte de la Sibylle, les temples romains et l’antique acropole avec vue sur la mer Tyrrhénienne. Moins fréquenté que d’autres sites, Cumes est parfait pour les passionnés d’histoire à la recherche d’une expérience plus contemplative.
- Télécabine et sentiers forestiers du Monte Faito : Depuis Castellammare di Stabia, prenez la Funivia del Faito, une télécabine panoramique qui grimpe à près de 1 100 mètres en moins de dix minutes pour rejoindre le Monte Faito. Une fois au sommet, profitez de l’air frais, des sentiers forestiers et de vues étendues sur le golfe de Naples et Capri. Un merveilleux changement de décor pour les amateurs de nature, de randonnée ou tout simplement de pique-niques tranquilles en altitude. Les familles apprécieront le Faito Forest Adventure Park, un parcours d’accrobranche en pleine forêt, idéal pour les enfants comme les adultes.
Hippodromes en Campanie
- Ippodromo di Napoli, également appelé l’Hippodrome de Naples, est un site hippique de premier plan situé à Agnano, près de la ville. Avec une riche histoire remontant au début du XXᵉ siècle, cet hippodrome est devenu un lieu apprécié pour les courses de trot et de galop.
- Ippodromo Valentinia di Salerno est situé dans la ville voisine de Pontecagnano Faiano. Ce petit hippodrome accueille divers événements de courses de galop. L’établissement dispose d’une tribune moderne offrant des places confortables et d’excellentes vues sur la piste, ainsi que de quelques restaurants et bars.
Golfs en Campanie
- Golf Club Salerno : Situé dans les collines près de Salerne, ce parcours de 18 trous offre un cadre pittoresque au cœur de la campagne campanienne. Son tracé combine fairways exigeants et greens techniques, avec des panoramas magnifiques. En plus du parcours, le club dispose d’un practice, d’aires d’entraînement et d’un clubhouse avec restaurant.
- Circolo Golf Napoli : Situé à proximité de Naples, ce club historique propose un parcours de 18 trous réputé pour son tracé technique, ses magnifiques paysages et ses vues sur le golfe de Naples. Fondé au début du XXe siècle, ce club est l’un des plus anciens golfs d’Italie. Il dispose également d’un practice, de greens d’approche, et d’un clubhouse avec restaurant et bar offrant des vues imprenables.
- Volturno Golf Club : Niché dans la province de Caserte, le Volturno Golf Club dispose d’un parcours de championnat de 18 trous mêlant intelligemment tracés stratégiques et défis naturels. Les fairways et greens bien entretenus serpentent à travers des forêts de pins méditerranéens et des dunes de sable, offrant des vues spectaculaires sur la côte tyrrhénienne. Le parcours est complété par d’excellentes installations d’entraînement : practice, putting green, et un clubhouse accueillant — un lieu incontournable pour les golfeurs en Campanie.
Activités à faire avec les enfants
- Station zoologique Anton Dohrn – Aquarium de Naples : Fondé en 1874, l’aquarium de Naples est l’un des plus anciens d’Europe. Ses expositions présentent une grande diversité de vie marine et offrent un aperçu éducatif des écosystèmes aquatiques de la mer Méditerranée. L’aquarium comprend plusieurs bassins et vivariums abritant poissons colorés, invertébrés et plantes marines. Le restaurant, installé dans l’aquarium, mérite une réservation pour vivre un repas « sous la mer ».
- Irno Adventure Park, Baronissi près de Salerne : Situé à quelques kilomètres de Salerne, l’Irno Adventure Park se trouve dans un paysage naturel verdoyant. Le parc, idéal pour les enfants plus âgés, propose une série de parcours en hauteur adaptés à tous les niveaux, permettant de se déplacer d’arbre en arbre tout en profitant de vues aériennes spectaculaires. Tyroliennes, ponts suspendus et murs d’escalade offrent une expérience dynamique à toute la famille.
- Liberty City Fun, Naples : Liberty City Fun garantit une journée remplie de divertissement pour les familles et les visiteurs de tous âges. Ce parc propose une grande variété d’attractions, des montagnes russes aux manèges doux pour les plus petits, en passant par des jeux interactifs. Explorez les zones thématiques, testez les jeux d’arcade, le mini-golf et les stands forains.
- Planétarium et centre scientifique, Naples : Le Planétarium et centre scientifique de Naples permet d’explorer les merveilles de l’univers et des sciences. Situé au cœur du centre culturel de la ville, le planétarium utilise des technologies de projection de pointe pour vous emmener en voyage à travers le cosmos, des planètes du système solaire aux galaxies lointaines. Le centre scientifique propose des expositions interactives et des ateliers sur la physique, la biologie et l’environnement.
- Zoo di Naples : Situé dans le quartier verdoyant de Fuorigrotta, le Zoo de Naples offre une escapade ombragée et paisible, idéale pour une demi-journée en famille. Ce parc zoologique bien entretenu accueille plus de 400 animaux : girafes, tigres, zèbres et oiseaux tropicaux. Le zoo met l’accent sur la conservation et l’éducation, avec des habitats soigneusement conçus et des expositions interactives pour enfants. Une petite ferme pédagogique et des aires de pique-nique ajoutent au charme de cette sortie idéale pour les amoureux des animaux, petits et grands.
- Edenlandia : Situé près du zoo et du stade, dans la banlieue ouest de Naples, Edenlandia est le plus ancien parc d’attractions d’Italie, aujourd’hui restauré avec soin pour devenir un véritable royaume féerique pour les enfants. Retrouvez tout le charme nostalgique des carrousels vintage, autos tamponneuses et châteaux de conte de fées, associés à des manèges modernes, des zones immersives et des événements saisonniers. Entre sucreries et spectacles colorés tout au long de l’année, c’est une escapade magique pour les familles avec de jeunes enfants.
- Parc national du Vésuve – Sentiers adaptés aux familles : Si la randonnée jusqu’au cratère ne convient pas à tous les âges, le Parc national du Vésuve propose également des sentiers plus doux, parfaits pour les familles. Commencez par un centre d’accueil où des guides fournissent cartes, expositions éducatives et conseils adaptés aux jeunes explorateurs. Les sentiers inférieurs serpentent à travers forêts de pins et coulées de lave, offrant des vues spectaculaires sans les montées abruptes. Avec des panneaux explicatifs et des formations volcaniques tout au long du parcours, c’est une introduction ludique et instructive à l’un des sites les plus emblématiques d’Italie.
Excursions depuis la Campanie
- Positano : Cette ville spectaculaire perchée à flanc de falaise est connue pour ses maisons pastel défiant la gravité. Destination emblématique, Positano séduit avec ses plages de sable volcanique, sa mer turquoise limpide et son ambiance luxueuse et décontractée. Presque entièrement piétonne, la ville se découvre à pied à travers des ruelles sinueuses bordées de balcons fleuris et baignées de senteurs citronnées.
- Rome: La magnificence de Rome, la Ville Éternelle, se révèle à travers son art, son architecture, sa gastronomie, sa mode et ses quartiers variés. En vous promenant dans le centre historique, admirez le génie des architectes romains et de la Renaissance avec des monuments emblématiques tels que le Panthéon, le Colisée, les fontaines opulentes et les places majestueuses. Commencez la matinée par une balade dans les jardins de la Villa Borghèse ou une séance shopping via del Corso. Profitez d’une dégustation de vins dans le Trastevere ou contemplez la ville depuis le Castel Sant’Angelo. Une visite du vaste Forum romain souligne l’importance de Rome comme berceau présumé de la civilisation européenne. Ne manquez pas la basilique Saint-Pierre et les nombreuses églises, reflet de son rôle dans le christianisme.
- Sorrente : Nichée sur la péninsule sorrentine, à une heure au sud de Naples, Sorrente est la porte d’entrée vers la côte amalfitaine. Station balnéaire prisée, elle est idéale comme base pour explorer la région. Sachez toutefois que la circulation y est dense en haute saison, donc un peu de patience est nécessaire. Plus grande et plus touristique que les autres villes de la côte, Sorrente offre des hôtels et restaurants pour tous les budgets, et des liaisons maritimes fréquentes. Le centre historique est compact et agréable à parcourir à pied. Notre itinéraire de visite autoguidée vous permet de découvrir les principaux sites en quelques heures. Admirez la vue sur le golfe de Naples, reposez-vous dans un verger public d’agrumes, et dégustez un Limoncello sur une place animée. Le meilleur moyen de découvrir Sorrente est de flâner dans ses ruelles pavées ombragées de plantes grimpantes en fleurs, et de s’imprégner de son atmosphère locale. Les nombreuses églises témoignent de son patrimoine religieux et culturel marqué par les influences byzantine, grecque, gothique et française.
Vignobles en Campanie
La Campanie est réputée pour ses excellents vins blancs comme le Fiano di Avellino et le Greco di Tufo, ainsi que pour ses rouges puissants comme le Taurasi. Les vignobles prospèrent dans un sol volcanique qui confère aux vins une saveur unique.
- Mastroberardino : Fondé en 1878, ce domaine est l’un des plus historiques de Campanie et a joué un rôle clé dans la relance de la tradition viticole régionale. Exploité par la même famille depuis des générations, Mastroberardino est une référence dans la mise en valeur du terroir, notamment pour les cépages Aglianico et Fiano di Avellino. Visitez le vignoble et terminez par une dégustation.
- Feudi di San Gregorio : Fondé en 1986, Feudi di San Gregorio est devenu l’un des domaines les plus prestigieux de Campanie. Situé dans la région pittoresque d’Irpinia, il produit des vins de grande qualité à partir de cépages autochtones. Le domaine propose des visites guidées de ses vignes et de ses installations, suivies de dégustations de ses crus les plus réputés.
- Villa Matilde : Située dans un cadre naturel idyllique, Villa Matilde est un domaine familial reconnu pour ses paysages magnifiques, son histoire et ses vins d’exception. Le domaine est particulièrement réputé pour ses rouges de grande qualité, parfois surnommés « le Barolo du Sud ». Participez à une visite guidée du vignoble, découvrez les étapes de la vinification et dégustez des vins accompagnés de produits locaux.
Meilleure période pour visiter la Campanie
La meilleure période pour visiter Naples est au printemps (avril à juin)
ou au début de l'automne (septembre à octobre), avec un climat doux et des
foules modérées. L’été (juin à août) est idéal pour les activités balnéaires,
mais attendez-vous à plus de touristes et à des températures élevées.
Festivals en Campanie
- Février - Carnaval de Naples : En prélude au Carême, le coloré Carnaval de Naples propose défilés, mascarades et diverses festivités dans toute la ville, mettant en lumière la riche tradition napolitaine des célébrations de rue. Ce festival offre non seulement un aperçu vibrant de la culture et des traditions de Naples, mais permet également de savourer les délices culinaires de la région dans une atmosphère festive.
- Juin - Luminaria di San Vito, Salerne : Cet événement comprend de spectaculaires illuminations et processions en l’honneur de San Vito. Les rues de Salerne sont décorées de bougies et de lumières colorées, créant une ambiance magique.
- Septembre - Festival de la Pizza, Naples : Organisé chaque année à Naples, ce festival célèbre le plat emblématique de la ville — la pizza ! Dégustez les créations de pizzerias renommées réunies au même endroit, avec concerts, démonstrations culinaires et maîtres pizzaiolos dévoilant l’art de la vraie pizza napolitaine.
- Septembre - Fête de San Gennaro, Naples : Cette fête rend hommage à San Gennaro, saint patron de Naples, à travers une procession haute en couleur, des cérémonies religieuses et des stands de street food. Rendez-vous à la cathédrale pour participer à la prière collective autour du miraculeux phénomène de liquéfaction du sang du saint.
- Septembre - Sagra della Nocciola, Giffoni Valle Piana : Ce festival de la noisette met à l’honneur ce fruit emblématique de la région avec des dégustations, démonstrations culinaires, conférences éducatives et concerts de musique traditionnelle.
- Septembre - Sagra della Pasta, Gragnano : Vous êtes bien en Italie quand vous pouvez participer à un festival de pâtes. Cette sagra célèbre la tradition renommée de fabrication de pâtes à Gragnano, souvent surnommée la « capitale de la pasta ». Profitez de dégustations de pâtes et sauces, de démonstrations culinaires, ainsi que d’accords mets et vins locaux.
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