Activités à faire à Chengdu : itinéraire de 3 jours

La plupart des voyageurs arrivent à Chengdu avec deux idées en tête : les pandas géants et les papilles en feu face au hot pot. Et oui, les deux valent largement leur réputation. Mais la plus grande idée reçue, c’est de croire que la ville se résume à cela. Chengdu est l’une des villes les plus agréables et attachantes de Chine grâce à son art de vivre. Ici, les parcs ressemblent à des salons en plein air. Les temples anciens se nichent paisiblement au cœur de quartiers modernes. Et même lorsque la ville se fait spectaculaire, comme au New Century Global Center, elle reste authentique, chaleureuse et profondément locale.

La gastronomie tient évidemment le premier rôle. Chengdu est Ville créative de la gastronomie de l’UNESCO pour une raison, pas seulement parce que c’est épicé, mais parce que la cuisine du Sichuan est d’une précision remarquable. Beaucoup de plats que le monde associe à la cuisine sichuanaise sont nés ici, ce qui signifie que vous ne ferez pas que bien manger, vous dégusterez à la source.

Dans cet itinéraire de trois jours, nous vous dévoilons toute la personnalité de Chengdu, bien au-delà des pandas et du piment, pour que vous ayez l’impression de ne pas seulement visiter, mais de vous installer.

Jour 1

Matin : Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding

Commencez votre séjour à Chengdu dans l’un des centres de conservation des pandas les plus importants au monde. Cette organisation à but non lucratif se consacre à la protection, à la recherche et à la reproduction des pandas géants. Elle abrite la plus grande population de pandas en captivité au monde. Vous y verrez des pandas à chaque étape de leur vie, des nouveau-nés minuscules placés en incubateur dans les nurseries aux « adolescents » pleins d’énergie à la maternelle, jusqu’aux adultes paisibles installés dans leurs enclos. Vous pouvez aussi visiter les bâtiments des nurseries, où les mères allaitent leurs petits.

Grâce à un travail de conservation mené sur le long terme, le panda géant n’est plus classé « En danger ». En 2016, l’UICN a reclassé l’espèce comme « Vulnérable », un statut qu’elle conserve encore aujourd’hui. Outre les pandas géants, le centre accueille également des pandas roux, des singes dorés et des oiseaux rares, dont des grues à cou noir, installés dans de vastes enclos au style naturel. Après votre visite, faites une pause au Panda Café pour grignoter des douceurs à thème, ou passez par les boutiques de souvenirs avant de rejoindre le monastère de Wenshu Yuan.

Wenshu Yuan Monastery

Ensuite, cap sur le monastère de Wenshu Yuan, le plus grand temple bouddhiste zen de Chengdu, et l’un des mieux préservés. Datant de la dynastie Sui, ce vaste ensemble de 13 acres ressemble à une « forêt urbaine » avec ses salles silencieuses, ses jardins ombragés et son architecture traditionnelle en bois.

En suivant l’axe central, vous traverserez cinq grandes salles rituelles et découvrirez plus de 300 statues de Bouddha réalisées en bronze, pierre, bois, jade et fer. Ne manquez pas le Bouddha en jade birman, ni la précieuse relique du maître Xuanzang. Vous pouvez aussi vous joindre aux habitants pour allumer de l’encens, offrir des lanternes pour recevoir des bénédictions, ou vous essayer à la copie de sutras, une pratique lente et méditative consistant à recopier à la main des textes sacrés.

Vous pouvez également déjeuner au restaurant végétarien du monastère, Xiangzhaitang, réputé pour ses plats végans de style sichuanais à base de substituts de viande. Ou bien installez-vous dans la célèbre maison de thé du site, savourez un gaiwan de thé et laissez-vous bercer par des chants bouddhistes ou de la musique traditionnelle.

Jour 1, Matin - Carte du circuit de Chengdu

Après-midi : Wuhou Memorial Temple

Entrez dans l’un des sites historiques majeurs de Chengdu au Wuhou Memorial Temple, construit en 223 après J.-C. C’est le seul temple en Chine où un empereur et ses ministres sont honorés ensemble. En parcourant le complexe, vous atteindrez d’abord la grande salle dédiée à l’empereur Liu Bei, dominée par une statue dorée de trois mètres de haut. Juste derrière se trouve le sanctuaire de Wuhou, aussi appelé salle de Zhuge Liang, consacré au célèbre stratège Zhuge Liang. Vous y verrez des statues dorées et des présentations de ses innovations militaires, dont des tambours en bronze. Prenez le temps de poursuivre la visite, entre le mausolée de Huiling, la célèbre stèle des « Trois merveilles » et une galerie de 28 statues d’argile très réalistes représentant des figures civiles et militaires clés de l’État de Shu Han.

Jinli Ancient Street

À quelques pas du Wuhou Memorial Temple se trouve Jinli Ancient Street, la célèbre rue piétonne commerçante de Chengdu. Construite dans le style architectural de la fin de la dynastie Qing, cette artère de 550 mètres est souvent surnommée la « première rue du royaume de Shu » et donne l’impression d’entrer dans une scène d’un autre temps.

Si vous aimez la street food, venez avec de l’appétit. Flânez à votre rythme et goûtez des spécialités locales comme le bœuf Zhang Fei, les San Dapao, des boules de riz gluant, les brochettes de poulet Bobo dans une sauce épicée, le tofu fermenté frit, ou encore les nouilles sucrées à l’eau. Entre deux bouchées, gardez un œil sur la scène en bois au centre de la rue, où vous pourrez assister à des spectacles réguliers d’opéra du Sichuan, dont les célèbres numéros de changement de visage et de cracheur de feu.

Soir : Anshun Bridge

Terminez votre première journée à Chengdu sur Anshun Bridge, l’un des monuments les plus emblématiques de la ville et un spot très apprécié pour les photos nocturnes. Le pont d’origine remonte à la dynastie Yuan et aurait même été mentionné par Marco Polo au XIIIe siècle. Ce que vous voyez aujourd’hui est une reconstruction soigneusement réalisée en 2003, dans un style classique des dynasties Ming et Qing, avec des murs rouges, des tuiles vertes et des détails en bois finement sculptés, qui s’illuminent magnifiquement à la nuit tombée.

Pour les plus belles vues, traversez vers le Jiuyan Bridge tout proche ou longez la rive, où les lumières se reflètent superbement sur la rivière Jin. Et si vous avez envie d’un autre point de vue, vous pouvez aussi faire une croisière tranquille de 30 minutes au départ de Dongmen Pier et admirer la silhouette de Chengdu depuis l’eau.

Jour 1, Après-midi - Carte du circuit de Chengdu

Jour 2

Matin : Dujiangyan Irrigation System

Pour votre deuxième journée à Chengdu, partez découvrir le système d’irrigation de Dujiangyan, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, construit en 256 av. J.-C. par le gouverneur Li Bing et son fils. Ce qui rend ce lieu remarquable, c’est qu’il s’agit du plus ancien système hydraulique au monde sans barrage, encore en service aujourd’hui, qui contrôle activement les crues et irrigue la plaine de Chengdu en s’appuyant uniquement sur le débit naturel de la rivière et le relief.

Explorez le pont suspendu d’Anlan, aussi appelé le « pont des amoureux », pour profiter de vues spectaculaires sur les canaux intérieur et extérieur. Puis montez jusqu’à la tour Qinyan, le meilleur point de vue pour comprendre l’ensemble du dispositif depuis les hauteurs. D’ici, vous saisirez clairement le plan général et les trois ouvrages clés à l’origine du système : Yuzui, en forme de bouche de poisson, qui divise le cours d’eau, le déversoir de Feishayan qui évacue l’excès d’eau, et le canal de Baopingkou qui entaille la montagne. C’est l’un des plus impressionnants exploits d’ingénierie historique à observer de près.

Mount Qingcheng

À moins d’une heure du système d’irrigation de Dujiangyan se trouve le mont Qingcheng, un autre site classé à l’UNESCO et l’une des quatre montagnes sacrées du taoïsme. Réputé pour ses forêts denses et toujours vertes, ainsi que pour son atmosphère paisible, il est souvent surnommé « le lieu le plus calme et le plus retiré sous le ciel », et vous ressentirez cette sérénité dès votre arrivée.

La montagne est divisée en deux zones, chacune offrant une expérience différente. La montagne avant est le cœur spirituel du site, où temples taoïstes anciens et lieux historiques jalonnent un itinéraire facile de 5 à 6 km. Vous pouvez marcher d’un temple à l’autre, prendre un téléphérique jusqu’au pavillon Laojun pour les plus beaux panoramas, ou ralentir le rythme avec une promenade en bateau sur le lac Yuecheng.

Si vous recherchez davantage de nature et d’aventure, la montagne arrière est le meilleur choix. Vous y trouverez des cascades, des sentiers en forêt et des paysages à couper le souffle. Marchez sur la passerelle du ravin de Longyin, explorez la vallée de Wulonggou avec ses ruisseaux et ses chutes d’eau, ou entrez dans des grottes de cristal et de Bouddha, remplies de formations rocheuses naturelles.

Jour 2, Matin - Carte du circuit de Chengdu

Après-midi : Jinsha Site Museum

Poursuivez la journée au musée du site de Jinsha, un parc archéologique impressionnant construit au-dessus des ruines vieilles de 3 000 ans de l’ancien royaume de Shu. Découvert en 2001, ce site compte parmi les trouvailles archéologiques modernes les plus importantes de Chine et est largement considéré comme l’héritier culturel de la civilisation de Sanxingdui.

Vous y découvrirez une immense structure sans colonnes, édifiée directement au-dessus de la zone de fouilles, avec des passerelles surélevées en bois intégrées qui permettent d’observer l’aire d’excavation d’origine. Vous verrez des fosses sacrificielles et des regroupements de défenses d’éléphant exactement à l’endroit où ils ont été mis au jour. Cinq galeries d’exposition présentent également plus de 2 000 objets en or, jade, bronze et céramique. Le trésor le plus célèbre du musée est l’ornement en or du Soleil et des Oiseaux immortels, un disque d’or d’une finesse de papier représentant quatre oiseaux tournant autour du soleil. C’est non seulement la pièce emblématique du musée, mais aussi le symbole officiel du patrimoine culturel chinois et l’emblème de Chengdu.

Du Fu Thatched Cottage

Ensuite, ralentissez le rythme au Du Fu Thatched Cottage, un parc paisible et un musée dédié à Du Fu, le plus vénéré des poètes de la dynastie Tang, souvent surnommé le « Sage de la poésie ». Ce jardin de lettrés, luxuriant et apaisant, est ponctué de bosquets de bambous, de ruisseaux et d’une élégante architecture de style Tang et Qing. Du Fu y a vécu quatre ans (de 759 à 763 apr. J.-C.) et y a écrit plus de 240 de ses poèmes les plus influents. En vous promenant, vous verrez une reconstitution soignée de sa chaumière, ainsi que le pavillon de la stèle de Shaoling, la salle de la poésie historique, le chemin Huajing bordé de fleurs, la pagode Wanfo, et des vestiges de la dynastie Tang préservés.

Kuanzhai Alley

Terminez votre journée à Kuanzhai Alley, l’un des quartiers historiques les plus évocateurs de Chengdu. Situé au centre de Qingyang, cet ensemble vieux de 300 ans présente une architecture de la dynastie Qing magnifiquement restaurée, mêlant ruelles de style hutong du nord et maisons à cour traditionnelles du Sichuan. Construit à l’origine en 1718 comme garnison militaire pour les bannermen mandchous, le quartier est devenu au fil du temps un lieu animé, très apprécié pour se restaurer.

Installez-vous dans une chaise en bambou dans une maison de thé à cour intérieure, savourez un thé au gaiwan et laissez la journée retomber doucement. En flânant dans les ruelles, surtout dans Jing Alley, vous pourrez grignoter des spécialités locales comme les boules de riz gluant San Dapao, les nouilles Dan Dan, et les célèbres « Trois grands canons ».

Jour 2, Après-midi - Carte du circuit de Chengdu

Jour 3

Matin : Sanxingdui Museum

Pour votre dernière journée à Chengdu, partez au musée de Sanxingdui, l’un des sites archéologiques les plus fascinants de Chine. Consacré à l’ancienne civilisation Shu, cette culture de l’âge du bronze remonte à 3 000 à 5 000 ans et ne ressemble à rien de ce que vous verrez ailleurs en Chine.

Ce qui rend Sanxingdui inoubliable, c’est son aura de mystère. Le musée est célèbre pour ses bronzes presque surnaturels, comme les statues monumentales, les masques aux yeux saillants, l’élaboré Arbre sacré en bronze, ainsi que des masques et sceptres en or finement travaillés, qui bousculent tout ce que l’on pensait savoir sur les débuts de l’histoire chinoise.

En explorant les nouvelles salles d’exposition, vous pouvez aussi visiter le centre de restauration du patrimoine, où des archéologues restaurent activement des reliques récemment mises au jour. Si vous aimez les expériences interactives, vous pouvez participer à des fouilles simulées, vous initier à des techniques de fabrication du bronze, ou créer votre propre œuvre en feuille d’or inspirée de la culture Shu.

People’s Park

Ensuite, retournez au centre-ville et ralentissez le rythme au parc du Peuple, le plus ancien parc public de Chengdu. Créé en 1911, c’est l’endroit où les habitants viennent boire du thé, se retrouver et simplement laisser passer le temps. Installez-vous dans la maison de thé historique Heming, asseyez-vous sur une chaise en bambou, commandez un thé au gaiwan et regardez la vie quotidienne de Chengdu se dérouler tout autour de vous. Et si la curiosité vous tente, vous pouvez même essayer une séance traditionnelle de nettoyage des oreilles, réalisée par des « maîtres des oreilles » expérimentés avec des outils spécialisés.

En vous promenant dans le parc, vous tomberez peut-être aussi sur le célèbre « coin des rendez-vous » près de l’entrée sud. Ici, des parents accrochent des profils manuscrits de leurs enfants célibataires, avec l’âge, la profession, et même des détails sur les biens immobiliers, dans l’espoir de trouver une bonne rencontre. C’est insolite et cela offre un aperçu des codes sociaux de la ville, bien au-delà des guides.

Jour 3, Matin - Carte du circuit de Chengdu

Après-midi : New Century Global Center

Entrez dans le New Century Global Center, l’un des plus grands bâtiments autonomes au monde, si vaste qu’il pourrait accueillir environ 20 opéras de Sydney à l’intérieur. Conçu autour d’un thème inspiré de l’océan, il donne l’impression d’une ville intérieure entièrement autonome, avec son immense plafond de verre et un « soleil » artificiel qui maintient l’espace lumineux et agréable toute l’année, pour que la météo ne soit jamais un frein à votre visite.

La pièce maîtresse du bâtiment est un gigantesque parc aquatique intérieur, avec une plage artificielle, des piscines à vagues, des toboggans, et un écran LED monumental diffusant des levers et couchers de soleil d’un réalisme surprenant. Vous y trouverez aussi plus de 200 boutiques, allant de maisons de luxe comme Gucci et Prada à des enseignes familières comme Zara et H&M. Il y a même une patinoire de taille olympique, un cinéma IMAX, des salles d’arcade, et même une attraction de bateau pirate. En soirée, sortez sur la place centrale et assistez au spectacle des fontaines vers 19 h 30.

West Pearl Tower

Terminez votre séjour à Chengdu par la visite du plus haut symbole de la ville, également connu sous le nom de tour de radio et télévision du Sichuan. Culminant à 339 mètres au-dessus de la ville, elle offre l’un des plus beaux panoramas de l’ouest de la Chine. Un ascenseur en verre à grande vitesse vous emmène jusqu’aux plateformes d’observation à environ 213 mètres, où vous profitez d’une vue à 360 degrés sur la ligne d’horizon scintillante de Chengdu. Si vous avez le cœur bien accroché, avancez sur la terrasse à ciel ouvert ou sur les sections de sol en verre pour une vue vertigineuse de la ville juste sous vos pieds. Chaque soir, un spectacle lumineux nocturne anime la tour, qui s’illumine de couleurs changeantes à un rythme soutenu.

Jour 3, Après-midi - Carte du circuit de Chengdu

Excursions à la journée depuis Chengdu

• Grand Bouddha de Leshan : site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et plus grand Bouddha de pierre au monde, culminant à 71 mètres, un spectacle saisissant. Vous pouvez randonner jusqu’au sommet de la falaise pour vous retrouver à la hauteur de la tête du Bouddha, puis descendre prudemment par l’étroit sentier en passerelles des Neuf Lacets jusqu’à ses pieds. En chemin, vous observerez les détails de près, des plus de 1 000 chignons spiralés à l’ingénieux système de drainage ancien dissimulé à l’intérieur de la statue. Pour la meilleure vue d’ensemble, nous pouvons organiser une promenade en bateau de 30 à 40 minutes afin d’admirer toute la démesure du Bouddha et la célèbre forme du « Bouddha géant endormi » dessinée par les montagnes environnantes.

• Ville ancienne de Huanglongxi : bourg fluvial vieux de 1 700 ans, réputé pour son architecture magnifiquement préservée des dynasties Ming et Qing. Souvent surnommée le « Hollywood du Sichuan », elle est un lieu de tournage très apprécié pour les dramas historiques en Chine, et une fois sur place, vous comprendrez vite pourquoi. Vous pouvez flâner le long de sept rues historiques pavées de pierre, en suivant l’axe principal qui mène à trois temples : le temple de Gulong, le plus ancien, abrité par un banian de 800 ans, le temple de Zhenjiang et le temple de Chaoyin. Si vous venez entre juin et août, attendez-vous à une surprise amusante, la ville se prépare aux batailles d’eau estivales, où les habitants se rafraîchissent ensemble et se lancent dans de joyeuses joutes aquatiques. Alors, sortez vos pistolets à eau et vos seaux et rejoignez la « bataille ».

Désignations UNESCO à Chengdu et dans les environs

• Ville de la gastronomie : Chengdu a été désignée Ville de la gastronomie de l’UNESCO en 2010, devenant la première ville d’Asie à obtenir ce titre. Cette reconnaissance reflète à quel point la nourriture fait partie du quotidien, des traditions ancestrales à une scène culinaire forte de plus de 60 000 restaurants. Ce qui distingue Chengdu, c’est l’extraordinaire palette de la cuisine du Sichuan. Vous y rencontrerez les 24 profils de saveurs reconnus, où le sucré, l’acide, l’amer, le piquant et le salé s’équilibrent avec harmonie plutôt que de s’écraser mutuellement. C’est pour cela que tant de voyageurs viennent à Chengdu, spécifiquement pour manger. Nous pouvons organiser une visite gastronomique guidée à travers des marchés locaux comme le marché fermier de Supo et des ruelles discrètes, où vous goûterez des plats emblématiques, rencontrerez des vendeurs, et mangerez là où les habitants de Chengdu se régalent depuis des générations.

• Mont Qingcheng et système d’irrigation de Dujiangyan : inscrits ensemble au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2000, le mont Qingcheng et le système d’irrigation de Dujiangyan représentent le sommet de l’ingénierie chinoise ancienne et d’une harmonie spirituelle avec la nature. À Dujiangyan, vous verrez le plus ancien système d’irrigation au monde sans barrage, toujours en service aujourd’hui. C’est un chef-d’œuvre qui contrôle les crues et nourrit la plaine de Chengdu sans perturber l’écoulement naturel de la rivière. Le mont Qingcheng, quant à lui, est connu comme le berceau du taoïsme et est souvent appelé « le lieu le plus retiré sous le ciel ». Marcher ici invite au calme et à la contemplation.

• Zone panoramique du mont Emei, incluant la zone panoramique du Grand Bouddha de Leshan : inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1996, la zone panoramique du mont Emei et celle du Grand Bouddha de Leshan réunissent nature, spiritualité et histoire dans un voyage extraordinaire. Le mont Emei est l’endroit où le bouddhisme a pris racine en Chine au Ier siècle apr. J.-C. Parmi les quatre montagnes bouddhistes sacrées du pays, il se dresse majestueusement au-dessus des plaines et dépasse les 3 000 mètres d’altitude. En avançant entre forêts brumeuses et chemins bordés de temples, vous comprendrez pourquoi cette montagne est depuis longtemps associée à la réflexion, au pèlerinage et à l’éveil. À l’extrémité du massif, vous trouverez le Grand Bouddha de Leshan, une statue de Maitreya haute de 71 mètres, sculptée directement dans la falaise durant la dynastie Tang. Se tenir devant elle remet en perspective l’immensité de la dévotion ancienne.

• Sanctuaires des pandas géants du Sichuan : site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, réparti sur sept réserves naturelles et neuf parcs paysagers, couvrant plus de 9 245 kilomètres carrés de reliefs montagneux au Sichuan. C’est le plus vaste habitat continu encore existant pour les pandas géants, et il abrite plus de 30 % de la population mondiale de pandas sauvages. Les sanctuaires protègent aussi d’autres espèces rares, dont le panda roux, la panthère des neiges et la panthère nébuleuse, au cœur de forêts riches en biodiversité végétale. Si vous souhaitez une expérience plus immersive et concrète, vous pouvez rejoindre un programme de volontariat auprès des pandas au Dujiangyan Panda Park ou à la base des pandas de Bifengxia, à Ya’an. En tant que volontaire, vous aiderez à préparer la nourriture, participerez au nourrissage et apprendrez directement auprès des soigneurs les enjeux de la conservation. Vous recevrez même un certificat à la fin de la journée pour marquer votre contribution.

Circuits ferroviaires de luxe à Chengdu

• Panda Train - Chengdu Hao : le train touristique de luxe boutique par excellence en Chine, conçu pour vous donner l’impression de séjourner dans un hôtel cinq étoiles sur rails. Dès que vous montez à bord, tout est décliné sur le thème du panda, du design extérieur aux coussins, aux chaussons, et même au latte art de votre café du matin. Pour votre séjour, vous avez le choix entre les Panda Suites ou les chambres privées Deluxe, toutes deux équipées d’une salle de bains privative attenante, d’une insonorisation et d’une climatisation, pour vous reposer confortablement pendant que les paysages du Sichuan défilent.
  
  La vie à bord fait partie intégrante de l’expérience. Vous dégusterez d’authentiques plats du Sichuan dans la voiture-restaurant Panda Dining Car, puis vous vous détendrez au Panda Bar, qui fait aussi office de lounge à cocktails, salle de karaoké, piste de danse et espace mahjong. Les itinéraires partent généralement de Chengdu et rejoignent des destinations comme Emeishan, Xichang, Dunhuang, et même Urumqi ou Vientiane, au Laos. Les voyages durent habituellement de 3 à 12 jours, une option idéale si vous souhaitez explorer l’ouest de la Chine à un rythme lent, immersif et sans effort.

• Golden Eagle Silk Road Express : découvrez Chengdu dans un esprit de slow travel à bord du Golden Eagle Silk Road Express, un train privé de luxe de tout premier plan. À bord, vous choisirez entre les cabines Superior (11 m²) et les ultra exclusives suites Han Dynasty (22,2 m²). En suite, vous profiterez d’un espace salon séparé, d’une baignoire, et même d’un guide privé et d’une voiture privée dans certaines étapes. La vie à bord est pensée pour l’élégance et le confort. Les soirées se déroulent dans la voiture Bar Lounge, accompagnées par un pianiste résident, tandis que la voiture d’observation, avec ses fenêtres panoramiques à 270 degrés, vous permet d’admirer les paysages sans quitter votre siège. Sur les itinéraires qui font escale à Chengdu, comme Imperial China ou A Voyage to the Roof of the World, attendez-vous à une excursion à Chengdu soigneusement orchestrée d’un à deux jours. Elle comprend généralement une visite matinale à la Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding, un accès privé en groupe à un opéra du Sichuan avec la célèbre performance de bian lian, le changement de visage, et des promenades sans hâte dans Kuanzhai Alley pour faire du shopping, dîner et vous imprégner de l’atmosphère décontractée de Chengdu. Tout est pris en charge. Votre tarif inclut tous les hébergements cinq étoiles, à bord et à l’hôtel, tous les repas, les boissons servies avec les repas, les transferts, les excursions guidées et les pourboires, pour que vous n’ayez plus qu’à vous détendre et profiter du voyage.

Parcours de golf à Chengdu

• Luxehills International Country Club : si vous êtes un golfeur exigeant, le Luxehills International Country Club est un parcours à garder sur votre radar. Régulièrement classé parmi les 10 meilleurs clubs de golf de Chine, ce parcours de championnat 18 trous est réputé pour son tracé de type parkland à l’américaine, aussi exigeant que spectaculaire. Imaginé par Mark Hollinger de JMP Design, ce par 72 s’étend sur 7 335 yards, avec des fairways bordés d’arbres, un relief vallonné et une multitude de défis stratégiques. Comptez plus de 140 bunkers, placés avec soin pour tester vos choix de coups, ainsi que d’importants obstacles d’eau tout au long du parcours. Le site a accueilli des tournois majeurs comme le Volvo China Open et le Luxehills Championship, vous jouerez donc sur les mêmes fairways que les professionnels. Un incontournable si vous aimez les parcours techniques, une préparation de niveau tournoi et une expérience de golf internationale, raffinée, aux portes de la ville.

Stations de ski près de Chengdu

• Xiling Snow Mountain : si vous avez envie d’une parenthèse hivernale au Sichuan, Xiling Snow Mountain est votre option idéale. Souvent surnommée les « Alpes de l’Est », c’est la plus grande station de ski alpin du sud de la Chine, et l’une des mieux équipées. La station compte 10 pistes aux normes internationales, donc que vous soyez débutant, skieur intermédiaire à l’aise ou confirmé, vous trouverez une pente adaptée à votre niveau. Et si vous n’avez pas envie de skier toute la journée, Xiling a encore beaucoup à offrir. Vous pouvez essayer le snowboard, ou varier les plaisirs avec la bouée sur neige, la motoneige, le traîneau à chiens, le zorbing, et même des vols en montgolfière au-dessus des paysages enneigés.

• Taiziling Ski Resort : si vous souhaitez une escapade ski sans trop vous éloigner de Chengdu, la station de Taiziling, située à environ 2 h 30 à 3 h 30 dans le comté de Mao, est un choix apprécié pour ses pistes bien équilibrées et ses superbes panoramas de montagne. Elle propose trois pistes pour débutants, deux itinéraires intermédiaires et trois pistes avancées, dont une descente exigeante de 2,7 kilomètres pour les skieurs sûrs d’eux qui veulent une glisse plus longue. Si vous débutez ou si vous voyagez avec des niveaux variés, il est facile de trouver une piste qui vous convient. Et si le ski n’est pas votre priorité, vous apprécierez tout de même l’excursion. Il y a une zone de jeux de neige et de nombreux points de vue pour admirer les sommets blanchis et les forêts givrées. Quand vous avez besoin d’une pause, réchauffez-vous dans les aires de repos et les petits restaurants avec un thé au gingembre bien chaud, des gâteaux d’orge tibétains et des en-cas locaux.
  
  

• Bipenggou Ski Resort : souvent surnommée la « petite Suisse de l’ouest du Sichuan », située dans le comté de Li, au nord-ouest de Chengdu. Elle est réputée pour ses paysages alpins superbes, ses sommets enneigés, ses lacs gelés et ses vallées boisées, tout en étant bien moins fréquentée que des stations plus grandes comme Xiling Snow Mountain. La saison de neige s’étend généralement de fin novembre à mars, et les pistes y sont accessibles aux débutants, idéales si vous essayez le ski pour la première fois. Pour rendre l’expérience encore plus simple, nous pouvons organiser des cours privés en tête-à-tête avec des moniteurs professionnels, afin que vous appreniez confortablement et en toute confiance.
  
  

Expériences spa et bien-être de luxe à Chengdu

• Mi Xun Spa : situé au sein de The Temple House, aussi connu sous le nom d’Upper House Chengdu, le Mi Xun Spa est un refuge urbain primé, installé dans un superbe bâtiment patrimonial restauré, inspiré de l’architecture traditionnelle de l’ouest du Sichuan. Ici, vous pouvez choisir parmi une carte de soins soigneusement élaborée, qui associe la médecine traditionnelle chinoise à des thérapies occidentales modernes, en utilisant des marques de cosmétique haut de gamme comme Biologique Recherche, Natura Bissé et THÉMAÉ. L’expérience signature du spa est le massage au bambou, réalisé avec des cannes de bambou localement sourcées, pour un soin profondément ciblé et dynamisant.
  
  

• Iridium Spa, The St. Regis Chengdu : situé au sixième étage du St. Regis Chengdu, l’Iridium Spa est un espace bien-être contemporain et élégant, qui combine des technologies de pointe avec les produits premium Thalgo. Essayez le rituel de bain au thé du Sichuan, idéal pour apaiser le corps et calmer l’esprit, une parenthèse parfaite après une journée intense en ville. Pour une option plus classique, le massage signature Iridium est incontournable, très apprécié pour son soin du corps entier, adapté à vos besoins, parfait pour relâcher les tensions et vous conduire vers une relaxation profonde et réparatrice.

• Chi The SPA at Shangri-La Chengdu : un havre de calme et de bien-être holistique, ancré dans les philosophies de soin traditionnelles chinoises et himalayennes. Les soins y associent des techniques traditionnelles à une approche moderne du bien-être, avec des ingrédients naturels et locaux. Pour une détente profonde du corps entier, le massage signature aux pierres chaudes himalayennes est une expérience phare, utilisant des pierres de rivière chauffées pour dissoudre les tensions musculaires et apaiser l’esprit. Et si vos pieds réclament un peu d’attention après avoir arpenté la ville, le massage traditionnel chinois des pieds se concentre sur des points d’acupression pour stimuler la circulation et rétablir votre flux d’énergie.

• The Ritz-Carlton Spa : situé au 23e étage du Ritz-Carlton, ce spa combine des techniques modernes avec des produits performants et indulgents, un choix évident si vous souhaitez vous détendre sans quitter votre hôtel. Choisissez parmi une gamme de massages et de soins du corps, réalisés avec des huiles essentielles mélangées sur mesure pour vous aider à relâcher totalement la pression et à recharger les batteries. Et si votre peau a besoin d’un coup d’éclat après le voyage ou une journée en ville, essayez leurs soins du visage signature axés sur un nettoyage en profondeur, l’hydratation et la régénération, pour vous laisser frais, lumineux et prêt pour votre prochaine journée de découverte.

Ateliers exclusifs et expériences immersives à Chengdu

• Sichuan Opera Theater : l’opéra du Sichuan est surtout connu pour le Bian Lian, ou changement de visage, un art spectaculaire où les artistes remplacent en une fraction de seconde des masques de soie aux couleurs vives, parfois en 0,3 seconde, plus vite qu’un clignement d’œil, afin d’exprimer des émotions et des personnages qui évoluent. Aujourd’hui, les représentations ne sont plus limitées aux maisons d’opéra, même des maisons de thé traditionnelles proposent ce type de spectacle, mêlant acrobaties, cracheur de feu, comédie et musique. Si vous voulez voir les coulisses, arrivez 20 à 30 minutes en avance dans des lieux comme Shufeng Yayun pour observer les artistes se maquiller eux-mêmes et se préparer à des numéros renversants.

• Cours de cuisine au Sichuan Cuisine Museum : participez à un cours de cuisine pratique au Sichuan Cuisine Museum, souvent surnommé le seul « musée comestible » au monde. Cette expérience immersive vous permet de comprendre la cuisine du Sichuan par le goût, l’odeur et le toucher, plutôt que de la regarder derrière des vitrines. Pendant 3 h 30 à 5 h, vous suivrez un parcours au rythme bien pensé, en commençant par les expositions du musée, notamment la Collection Hall, qui abrite plus de 6 000 objets culinaires, puis en passant par la Sauce Culture Zone, où la pâte de fèves Pixian, l’âme de la cuisine du Sichuan, fermente lentement dans des rangées de jarres en terre cuite. Vous terminerez ensuite par un cours de cuisine bilingue guidé. D’abord, vous enfilerez une tenue traditionnelle de chef avant de rejoindre la cuisine interactive, où des chefs vous accompagneront pour préparer des classiques comme le poulet Kung Pao, le tofu Mapo, et même des raviolis vapeur en forme de panda. Au terme de cette expérience, vous ne ferez pas que goûter la cuisine du Sichuan, vous saurez la cuisiner vous-même.

• Hong Ding Yan : une adresse culturelle de premier plan, présentée comme la « marque n° 1 mondiale du dîner culturel et du hot pot spectacle ». Elle associe un hot pot premium du Sichuan à de grands spectacles théâtraux qui font revivre l’histoire chinoise autour de vous. Ici, vous ne faites pas que « regarder » ou dîner depuis votre table. Vous pouvez participer pleinement à l’expérience en enfilant un hanfu avec coiffure et styling professionnels, en prenant part à des séances photo théâtrales, et en vous immergeant dans le thème historique de la soirée. Même le service a une dimension cérémonielle, le personnel suit une étiquette d’inspiration royale, inspirée des rituels de cour anciens, pour que vous vous sentiez moins comme un client et davantage comme un invité d’honneur.

Autres choses à faire à Chengdu

• Heming Tea House : la plus ancienne et la plus emblématique maison de thé de Chengdu, cachée dans People’s Park et en activité depuis 1923. Ici, vous vous installerez sur des chaises traditionnelles en bambou, sous l’ombre de grands arbres centenaires, entouré d’habitués qui viennent chaque jour pour boire du thé, discuter et se détendre. Commandez des classiques locaux comme le thé au jasmin, le thé vert ou le thé au chrysanthème, servi dans un gaiwan, un bol à couvercle. L’eau chaude est renouvelée à volonté, donc rien ne presse. Pendant que vous vous relaxez, vous pouvez assister à une démonstration de Long Spout Tea, où des maîtres versent l’eau chaude depuis des théières en cuivre au bec de plus d’un mètre, sans en renverser une goutte. Et si la curiosité vous tente, essayez le Tao Er, ou nettoyage des oreilles, directement à votre table, des praticiens formés utilisent de fins outils métalliques pour un soin de 20 à 30 minutes, étonnamment apaisant.

• Chunxi Road Pedestrian Street : l’avenue principale de la mode et du shopping à Chengdu, l’équivalent chinois de Times Square à New York ou d’Oxford Street à Londres. Ouverte en 1924, elle s’étend aujourd’hui sur plus de 1,1 kilomètre. C’est l’endroit où l’on vient faire du shopping à tous les budgets, des marques internationales aux enseignes locales, goûter des snacks emblématiques du Sichuan comme les Long Chaoshou, des wontons épicés, les raviolis Zhong, ou les Lai Tangyuan, des boules de riz gluant sucrées, ou simplement ralentir et observer la foule sur la place Zhongshan. Ne manquez pas de prendre une photo avec le Climbing Panda sur le bâtiment IFS.

• Tianfu Square : souvent décrite comme la version de Chengdu de la place Tian’anmen à Pékin. C’est la plus grande place urbaine du sud-ouest de la Chine et un important nœud de transport où les lignes de métro 1 et 2 se croisent, un arrêt pratique pour se déplacer en ville. En vous y promenant, vous remarquerez comment l’espace mêle symbolisme traditionnel et design contemporain. La place est conçue selon un concept Yin Yang, avec les parties est et ouest séparées par une courbe fluide en forme de Taiji. Prenez une photo de la statue blanche de 30 mètres de haut du président Mao au nord, puis regardez au sol le motif de l’Oiseau du Soleil doré au centre, symbole officiel de Chengdu.

• Chengdu Museum : situé sur le côté ouest de Tianfu Square, le musée de Chengdu est le principal musée culturel de la ville et l’un des plus grands musées urbains du sud-ouest de la Chine. Il abrite environ 300 000 objets qui retracent l’histoire de Chengdu, de l’époque néolithique jusqu’à la vie moderne. Réparti sur sept étages bien organisés, il se visite facilement à votre rythme. Les étages 2 et 3 sont consacrés à l’histoire ancienne, tandis que l’étage 4 couvre la Chine impériale, l’histoire moderne et les traditions populaires locales, pour mieux comprendre comment la vie quotidienne à Chengdu a évolué au fil du temps. L’étage 5 est particulièrement captivant, avec des marionnettes chinoises et des théâtres d’ombres, et le sous-sol 1 explore la relation entre l’humain et la nature.

• Qingyang Palace : aussi connu sous le nom de Green Ram Temple, est le plus ancien et le plus grand temple taoïste de Chengdu, souvent considéré comme le temple taoïste n° 1 du sud-ouest de la Chine. Fondé à l’origine sous la dynastie Zhou et reconstruit sous la dynastie Qing. En parcourant les cours, vous remarquerez les symboles les plus célèbres du temple : deux chèvres en bronze devant la salle Sanqing. L’une est une créature mythique composée de traits empruntés aux douze animaux du zodiaque chinois. Les habitants pensent que frotter les chèvres porte chance, ou aide même à soulager certaines douleurs en touchant la partie qui correspond à votre gêne. Vous pouvez allumer de l’encens, brûler du papier votif et prier devant les différents autels, comme le font les locaux. Gardez aussi un œil sur les moines et nonnes taoïstes résidents en robes traditionnelles, vous les verrez peut-être pratiquer le tai chi ou des enchaînements à l’épée dans les cours.

Activités à faire avec des enfants à Chengdu

• Happy Valley Chengdu : l’un des parcs d’attractions les plus grands et les plus complets de l’ouest de la Chine. Il combine des manèges à sensations avec des attractions plus douces et adaptées aux enfants, pour que tout le monde, des tout-petits aux adolescents, y trouve son bonheur. Le parc est divisé en neuf zones thématiques, ce qui permet d’y passer facilement une journée entière tout en ayant l’impression qu’il reste encore beaucoup à découvrir. Si vous venez avec de jeunes enfants, filez directement à Magic Castle, la grande zone familiale du parc. Vous y trouverez des décors façon livre d’histoires, des manèges adaptés comme Carousel of Dreams et Happy Train, ainsi qu’un parcours interactif dans une forêt enchantée. Il y a aussi des zones d’escalade et des toboggans colorés et sécurisés, offrant aux plus petits de l’espace pour jouer pendant que vous soufflez à proximité.

• IFS International Finance Center : c’est ici que vous verrez la version de Chengdu de la tête de Godzilla à Tokyo, au Japon, sauf qu’au lieu de Godzilla, c’est un adorable panda de quatre étages, nommé « Pandah », accroché au flanc du bâtiment. Montez au 7e étage, où se trouve un parc d’art à ciel ouvert rempli de sculptures contemporaines et de vastes espaces où les enfants peuvent courir et explorer pendant que vous faites une pause. À l’intérieur du centre commercial, vous trouverez un bon mélange de mode enfant haut de gamme, de boutiques de jouets créatifs et, parfois, des pop-ups autour de personnages populaires.

• Ville ancienne de Luodai : connue comme la « première ville hakka de l’ouest de la Chine ». Même s’il s’agit d’une reconstruction moderne, réalisée autour de 2012, elle s’inspire des tulou traditionnels du Fujian, ces maisons en terre qui auraient inspiré le village d’enfance de Mulan dans l’adaptation en prises de vues réelles de Disney, Mulan. À l’intérieur de l’ensemble circulaire, vous trouverez le musée hakka, où des expositions interactives, à taille réelle, rendent l’histoire, le quotidien et les traditions hakka faciles à comprendre, surtout pour les enfants. L’architecture ronde rend aussi la visite très ludique, avec une cour centrale parfaite pour les photos, les jeux de symétrie et les balades tranquilles.

Où manger à Chengdu

• Yu Zhi Lan Chengdu : un restaurant ultra exclusif, doublement étoilé au guide Michelin, qui incarne la facette la plus raffinée de la cuisine du Sichuan. Fondé par le chef légendaire Lan Guijun, il est connu pour bousculer l’idée reçue selon laquelle la cuisine du Sichuan se résume au piquant et à l’huile. Ici, on vous fait découvrir une essence du goût plus équilibrée, plus profonde et plus authentique. Dîner ici, c’est s’engager sur un menu dégustation saisonnier. L’incontournable signature est le plat Golden Thread Noodles, servi dans un consommé cristallin mais intensément parfumé. Parfait si vous voulez goûter la cuisine du Sichuan dans sa version la plus élégante et la plus intellectuelle, plutôt que simplement épicée.

• Ma Wang Zi Chuan Restaurant : une institution centenaire de Chengdu, et un restaurant fièrement étoilé Michelin. Fondé en 1923 comme un simple stand de rue, il est devenu une adresse soignée mais accessible, que les habitants apprécient pour ses saveurs sichuanaises raffinées à des prix raisonnables. La carte équilibre tradition et finesse, avec des plats phares comme des crevettes Kung Pao avec aubergine frite, l’œuf centenaire avec piments grillés, l’oie rôtie sucrée, et, pour les plus aventureux, le sang de porc braisé, Wan Wan Wang.

• Chenmapo Tofu (Qinghua Road) : l’adresse principale d’une institution légendaire de Chengdu et le lieu de naissance original du Mapo Tofu. Fondée en 1862 sous la dynastie Qing par Madame Chen, elle est aujourd’hui certifiée China Time-Honored Brand et recommandée par le guide Michelin pour préserver les véritables saveurs mala du Sichuan, ce mélange de piquant et d’engourdissement. Si vous voulez goûter le Mapo Tofu comme il a été conçu à l’origine, c’est ici. Leur mapo tofu signature arrive bouillonnant dans une marmite en pierre, gardant le tofu soyeux et le bœuf haché brûlants tout au long du repas. La sauce est intensément savoureuse et épicée, avec de généreux grains de poivre du Sichuan qui laissent une finale distincte, légèrement engourdissante. Vous pouvez compléter le repas avec des classiques comme le poulet Kung Pao ou les raviolis Zhong.

• Long Sen Yuan Hotpot : aussi connu sous le nom de Longsen Garden, ce hot pot favori de Chengdu, recommandé par le guide Michelin, sert les habitants depuis plus de 20 ans. Il est particulièrement apprécié pour ses saveurs traditionnelles de style chengduais et pour son bouillon distinctif, préparé avec de l’huile de colza et des herbes médicinales chinoises, censées aider à éviter cette sensation de lourdeur et de surchauffe que le hot pot peut parfois provoquer. Si vous êtes curieux du hot pot mala mais un peu hésitant, c’est un excellent point de départ. Leur bouillon épicé signature est intensément aromatique plutôt qu’agressivement piquant, grâce à un mélange secret d’herbes qui lui donne profondeur et équilibre. Pour une première fois, choisissez le pot divisé : moitié bouillon rouge épicé, moitié bouillon blanc doux, avec des champignons de bambou ou un mélange de champignons.

• Furonghuang Garden Restaurant : une adresse réputée, étoilée Michelin, à Chengdu, connue pour préserver une cuisine sichuanaise traditionnelle, à l’ancienne, à des prix qui restent abordables. Si vous préférez des plats raffinés, moins épicés, le restaurant propose de nombreuses recettes non épicées mais techniquement complexes. Goûtez le Snowflake Chicken Nao, un plat délicat à base de blanc de poulet finement haché et de blancs d’œufs, cuit à la vapeur jusqu’à obtenir une texture soyeuse, proche du tofu. Leur poulet Kung Pao est une version exemplaire, avec un poulet tendre dans une sauce douce aigre-douce, et des piments qui apportent surtout du parfum plutôt qu’une chaleur écrasante. Pour quelque chose de plus audacieux, le foie de porc sauté au piment est parfaitement maîtrisé, juteux et tendre, avec le bon équilibre entre le poivre engourdissant et le piquant.

• Xu’s Cuisine : un restaurant étoilé Michelin à Chengdu, qui met en avant la New Sichuan Cuisine, une interprétation plus raffinée et moderne des saveurs locales. Fondé par le chef Xu Fan, il souligne la complexité des 24 profils de saveurs du Sichuan et remet en question l’idée du « feu et des épices » associée à cette cuisine. Essayez leur Crispy Skin Chicken, célèbre pour sa peau ultra fine et croustillante, et une chair remarquablement juteuse, obtenue grâce à un contrôle précis des températures. Leur Green Peppercorn Fish offre une expérience plus légère et plus aromatique, avec du poisson de rivière frais et des grains de poivre vert du Sichuan, pour une finale florale et délicatement engourdissante plutôt qu’une épice lourde.

Où séjourner à Chengdu

• Upper House Chengdu (The Temple House) : situé au cœur de Taikoo Li, là où les temples historiques rencontrent les boutiques contemporaines. Membre du House Collective de Swire Hotels, l’établissement est réputé pour marier un patrimoine séculaire à un luxe résolument actuel. À votre arrivée, vous traversez un magnifique lobby en cour intérieure de la dynastie Qing, restauré avec soin. Votre chambre est pensée pour être à la fois locale et raffinée, inspirée des rizières en terrasses et des broderies Shu. Si vous souhaitez plus d’espace, les Temple Suites et les Courtyard Suites sont généreusement dimensionnées, avec de grandes baies vitrées du sol au plafond et de profondes baignoires, idéales après une journée à parcourir la ville.

• Shangri-La Hotel, Chengdu : situé au cœur de la ville, avec vue sur la rivière Jinjiang et à quelques pas d’Anshun Bridge. L’hôtel propose de vastes chambres et suites, ainsi que 26 appartements avec services si vous restez plus longtemps. Ici, les chambres comptent parmi les plus grandes du centre de Chengdu, à partir de 42 m², vous aurez donc beaucoup d’espace pour vous détendre, avec vue sur la skyline ou sur la rivière selon la catégorie. Si vous voyagez en famille, c’est l’une des adresses de luxe les plus adaptées aux enfants à Chengdu. Vous pouvez réserver des chambres sur le thème des pandas, avec des peluches en souvenir, et profiter du kids club, de la piscine pour enfants et des services de baby-sitting, pour un séjour confortable et sans stress, autant pour vous que pour les plus petits.

• Waldorf Astoria, Chengdu : installé dans les étages supérieurs, du 33e au 52e, d’un gratte-ciel élégant au Chengdu Yintai Centre, il offre certains des plus beaux panoramas de la ville. L’hôtel propose des chambres et suites avec de grandes baies vitrées du sol au plafond et des vues imprenables sur la skyline ou sur le parc Jincheng, ainsi que des lits Waldorf signature avec draps 600 fils et des salles de bains en marbre dotées de produits Salvatore Ferragamo. Côté emplacement, vous êtes bien placé pour explorer au-delà du centre-ville. Des sites majeurs comme le New Century Global Center et la Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding sont facilement accessibles.

• The St. Regis, Chengdu : situé en plein cœur de la ville, idéalement placé près de Tianfu Square et de Chunxi Road. Vous êtes donc à deux pas des grandes rues commerçantes et des quartiers d’affaires de Chengdu, tout en profitant d’une expérience hôtelière calme et élégante. Ce qui distingue vraiment votre séjour ici, c’est l’attention personnalisée. Chaque client bénéficie d’un service de majordome 24 h sur 24, que vous ayez besoin d’aide pour défaire vos valises, de faire repasser vos vêtements avant le dîner, ou de recevoir un café ou un thé tard le soir dans votre chambre, tout est géré avec fluidité. En début de soirée, vous pouvez aussi participer à un rituel emblématique du St. Regis : la cérémonie du sabrage du champagne. Organisée chaque jour dans le lobby au moment du coucher du soleil, elle vous invite à voir une bouteille ouverte au sabre, à savourer une coupe offerte, et à commencer la soirée avec l’agréable sentiment d’être pleinement pris en charge.

• Grand Hyatt, Chengdu : tes ainsi au cœur du quartier shopping et divertissement de Chengdu. Le design, d’inspiration française, est élégant, et les chambres sont spacieuses pour une grande ville. Les chambres standard commencent autour de 40 m², tandis que la vaste Grand Executive Suite atteint 116 m². À l’intérieur, vous profitez de vues sur la ville grâce aux grandes baies vitrées, de rideaux électriques, et d’un minibar réapprovisionné chaque jour avec des boissons sans alcool offertes. En sortant, tout est à portée de main : IFS et Taikoo Li se trouvent à une minute à pied, pour faire du shopping, dîner ou explorer sans effort. Des sites culturels comme Daci Temple et le musée de l’opéra du Sichuan sont également tout proches.

• InterContinental Century City Chengdu : un hôtel urbain raffiné qui mêle élégance chinoise traditionnelle et design occidental contemporain, un excellent choix que vous soyez à Chengdu pour affaires ou pour le plaisir. À votre arrivée, vous êtes accueilli par un spectaculaire lobby sous dôme de verre, qui abrite une maison de thé traditionnelle entourée de verdure intérieure. Vous trouverez aussi de petites attentions sur le thème des pandas à la réception, et des détails culturels qui rendent le séjour mémorable, comme des sessions matinales de tai chi offertes, animées par des maîtres professionnels. Les chambres et suites ont été rénovées en 2019 et offrent une atmosphère soignée et confortable. Si vous optez pour une suite de catégorie supérieure, attendez-vous à des vues panoramiques sur la ville, de profondes baignoires jacuzzi, et des prestations premium comme des produits Byredo ou des équipements Dyson.

Meilleure période pour visiter Chengdu

La meilleure période pour visiter Chengdu est le printemps, de mars à mai, et l’automne, de septembre à novembre, lorsque le climat est doux et agréable. Les températures se situent généralement entre 15 °C et 25 °C, ce qui est idéal pour marcher, visiter la ville et profiter des attractions en plein air.

Le printemps est la saison parfaite pour admirer les fleurs de cerisier et de pêcher, et l’air plus frais rend les pandas particulièrement vifs et joueurs, car ils sont plus actifs lorsqu’il fait frais. L’automne est souvent considéré comme la période la plus agréable, avec un air frais et une humidité faible. Dès le début du mois de novembre, les rues et les parcs de Chengdu se parent de feuilles de ginkgo dorées, un moment magnifique pour explorer la ville.

Vous pouvez voir des pandas toute l’année, mais ils sont plus actifs lorsque les températures restent en dessous de 26 °C, ce qui fait du printemps et de l’automne la période idéale. En été, les pandas ont tendance à se réfugier à l’intérieur, dans des enclos climatisés. Quelle que soit la saison, planifiez votre visite des pandas tôt le matin, généralement entre 8 h 00 et 10 h 00, pendant le nourrissage. Si vous tenez absolument à voir des bébés pandas, notez que juillet et août sont les mois de naissance les plus fréquents, tandis qu’octobre et novembre offrent les meilleures chances d’apercevoir des petits qui commencent à se déplacer dans les nurseries.

Festivals à Chengdu

• Nouvel An chinois : à Chengdu, le Nouvel An chinois dure 15 jours et se termine avec la fête des Lanternes, et toute la ville se met au diapason de la célébration. Vous verrez des rues décorées de lanternes rouges lumineuses et d’installations festives, créant une atmosphère animée et joyeuse. Attendez-vous à une forte affluence et notez que certaines boutiques et entreprises peuvent fermer temporairement, le temps que les habitants rentrent chez eux pour les réunions de famille.
  
  Le cœur des festivités se trouve dans les foires de temples de Chengdu, où vous pouvez découvrir les traditions populaires du Sichuan et goûter des dizaines de spécialités locales au même endroit. La foire la plus célèbre a lieu au Wuhou Shrine, attirant habitants et visiteurs tout au long des vacances.
  
  Pour quelque chose de vraiment unique, rendez-vous à la ville ancienne de Huanglongxi, où vous pouvez admirer l’impressionnante danse du Dragon de feu, une tradition vieille de 800 ans, ainsi que des danses du lion et des lâchers de lanternes flottantes sur la rivière. Au monastère de Wenshu, le plus grand temple bouddhiste de Chengdu, vous verrez des habitants attacher des rubans rouges de vœux à de vieux arbres et partager des repas végétariens.

• Fête des Lanternes : elle marque officiellement la fin joyeuse des 15 jours de célébrations du Nouvel An chinois. C’est une soirée chaleureuse, centrée sur la famille, remplie de lanternes lumineuses, de traditions ludiques et de douceurs festives. À la tombée de la nuit, la ville s’illumine de couleurs, et les habitants se dirigent vers les parcs et les rues historiques pour admirer les installations, résoudre des énigmes ou simplement profiter de l’ambiance. Pour le spectacle le plus grandiose, visitez le parc Tazishan, le lieu principal de la plus grande foire aux lanternes de Chengdu. Vous y marcherez au milieu d’imposantes installations lumineuses à thème, assisterez à des performances folkloriques et grignoterez de la street food locale. Si vous êtes curieux des versions modernes de la tradition, le parc du patrimoine culturel immatériel accueille des spectacles de lumière créatifs, mêlant techniques classiques de fabrication de lanternes et technologies contemporaines.

• Fête de la mi-automne : la fête de la mi-automne est avant tout une célébration de la famille et de la gratitude, ce qui correspond parfaitement à l’atmosphère détendue de Chengdu. Pendant le festival, la ville prend un air rêveur, presque poétique, éclairée par des lanternes et parfumée par les fleurs d’osmanthus en pleine floraison. Le soir, vous verrez les habitants se rassembler le long des berges ouvertes pour admirer la pleine lune. Pour les vues les plus mémorables, rendez-vous à Anshun Bridge ou au pavillon Hejiang, où la lune se reflète superbement sur la rivière Jin. Les gâteaux de lune sont partout à cette période, des élégants coffrets cadeaux d’hôtels comme The Temple House aux boulangeries de quartier. Pour une vraie touche locale, goûtez les gâteaux de lune à la sichuanaise, connus pour leur pâte feuilletée et leurs garnitures salées, comme le bœuf épicé ou le jambon local.

• Festival de libération des eaux de Dujiangyan : organisé chaque année à Dujiangyan, près de Chengdu, le festival de libération des eaux de Dujiangyan est une célébration populaire animée qui a lieu autour de la fête de Qingming. Il rend hommage à Li Bing, l’ancien gouverneur qui a construit en 256 av. J.-C. le plus ancien système d’irrigation au monde sans barrage, encore en fonctionnement. Vous assisterez à une reconstitution spectaculaire en direct dans la zone panoramique de Dujiangyan, où des artistes en costumes de l’époque Qin et des Royaumes combattants exécutent des danses rituelles, de la musique et des récitations en hommage aux ancêtres et à la sagesse de l’ingénierie antique. Le moment fort survient lorsque des ouvriers coupent symboliquement la macha, les barrières triangulaires en bois utilisées pour bloquer la rivière pendant les réparations hivernales. Une fois retirées, l’eau de la rivière Min se précipite dans le canal intérieur, marquant le début officiel de la saison agricole du printemps.

Plongée dans la Ville de la gastronomie

Après trois jours à Chengdu, vous comprenez que la magie de la ville ne se trouve pas seulement dans les sites incontournables, mais dans la sensation que l’on éprouve en y étant. Vous avez vécu les moments de rêve, ceux de la bucket list : regarder des pandas se prélasser comme s’ils n’avaient nulle part où aller, vous tenir face à l’histoire vertigineuse de Sanxingdui, et suivre le génie de Dujiangyan, preuve que Chengdu façonne discrètement la civilisation depuis des siècles. Et quelque part entre ces temps forts, vous commencez à tomber amoureux de la culture elle-même, des après-midis tranquilles en maison de thé où le temps semble optionnel, du parfum d’encens qui flotte dans les cours des temples, de la façon dont les habitants transforment un banc de parc en deuxième salon. Et vous réalisez que Chengdu n’est pas une ville que l’on « conquiert » avec une liste à cocher, c’est une ville où l’on revient.

Venez découvrir la Ville de la gastronomie avec Revigorate. Nous créerons un voyage qui va bien au-delà des pandas et du piment, et qui révèle ces instants du quotidien qui vous accompagnent longtemps après votre départ. Contactez-nous ou appelez-nous au (+1 800 672 0517 | +351 289 009 580 | +44 808 189 0647), et commençons à planifier votre séjour à Chengdu.

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