Que faire à Salzbourg : Itinéraire de 4 jours

Salzbourg a cette énergie discrète qui vous prend par surprise. Au début, tout semble calme et charmant. Imaginez des maisons pastel, des ruelles pavées et cette ambiance typiquement pittoresque qui vous fait soupirer un « Oh, comme c’est mignon », puis bam, vous tournez un coin et une forteresse perchée sur une falaise s’incruste sur vos photos comme si de rien n’était. La ville est pleine de couches, et chacune sait exactement comment se faire remarquer.

C’est le genre d’endroit qui ne cherche pas à attirer l’attention, il l’attire naturellement. Les églises scintillent, les fontaines vous font de l’œil, et l’héritage de Mozart flotte dans l’air comme une excellente playlist dont on ne se lasse jamais. Vous jurerez ne faire qu’une promenade tranquille, mais trois heures plus tard, vous serez plongé dans la découverte de palais baroques en vous convainquant que, oui, vous comprenez parfaitement l’art du XVIIe siècle.

Salzbourg a aussi le don du timing parfait. Juste au moment où vos sens commencent à saturer, elle vous tend un espresso avec vue, vous offre un coucher de soleil sur les Alpes et vous met au défi de ne pas tomber amoureux. C’est du glamour à l’ancienne avec un clin d’œil moderne, comme si la ville savait exactement à quel point sa lumière est flatteuse.

Alors, avant que vous ne vous mettiez à fredonner « Do-Ré-Mi » en public (ne vous inquiétez pas, tout le monde le fait), on s’assure que vous ne manquiez aucune note. Voici un itinéraire de 4 jours qui vous fait découvrir les incontournables de Salzbourg.

Jour 1 

Matin : Getreidegasse

Se promener sur Getreidegasse, c’est comme plonger dans la meilleure mixtape de Salzbourg.

Un mélange parfait : les rythmes anciens des routes commerciales médiévales, le souffle grave de l’architecture baroque et le tempo effréné du shopping de luxe. Cette ruelle étroite et élégante apparaît dans les archives dès 1150 sous le nom de « Trabegasse », un clin d’œil à son passé de voie cavalière vers les faubourgs. Au XIVe siècle, les princes-archevêques y accordent des droits de douane, attirant de riches maisons marchandes et transformant rapidement la rue en adresse patricienne.

Ce qui donne tout son charme à Getreidegasse, ce sont les enseignes en fer forgé suspendues au-dessus des boutiques, véritables récits suspendus sur les métiers, le commerce et le goût inégalé de la ville pour l’esthétique. Au n°9, on découvre la maison natale de Wolfgang Amadeus Mozart, où il a vécu jusqu’à ses 17 ans. Aujourd’hui, ce musée conserve non seulement son premier violon, des œuvres inspirées de l’opéra et des souvenirs familiaux, mais aussi des manuscrits originaux, instruments et lettres, avec des visites guidées privées incluant des concerts dans les pièces mêmes où il composait.

Pour ceux qui veulent plonger dans la version « luxe » de Getreidegasse plutôt que de simplement admirer les vitrines, la rue tient ses promesses. Entre les boutiques de créateurs et les grandes marques, ouvrez l’œil pour découvrir des ateliers de joaillerie sur mesure, des maroquineries artisanales et des circuits shopping exclusifs, pensés pour éviter les foules et accéder à des trésors bien gardés. La plupart des boutiques haut de gamme ouvrent vers 9h30 et ferment aux alentours de 18h.

Kollegienkirche

Depuis la rue historique de Getreidegasse, rejoignez la place ouverte de Universitätsplatz et vous verrez se dresser devant vous l’entrée majestueuse de la Kollegienkirche. Ses deux tours vous accueilleront comme de vieux amis au verbe élégant.

Construite entre 1694 et 1707 sous la direction du grand maître du baroque Johann Bernhard Fischer von Erlach, elle servait à l’origine d’église universitaire pour la toute jeune université de Salzbourg. Sa façade courbée semble vouloir vous murmurer un secret, tandis que son intérieur blanc, dépourvu de fresques imposantes, laisse la lumière et l’architecture dominer la scène. Au fil des siècles, elle a connu bien des vies : entrepôt de foin à l’époque napoléonienne, église de garnison, et aujourd’hui haut lieu de culture et de musique au cœur du quartier des festivals.

Residenzplatz

Quittez la sérénité aérienne de la Kollegienkirche et avancez de quelques pas pour découvrir la grandeur ouverte de la Residenzplatz.

La place a été aménagée à partir de 1587 à la demande de Wolf Dietrich von Raitenau. Elle a profondément transformé le tissu médiéval en remplaçant un ancien cimetière et de nombreuses habitations par une scène digne des ambitions princières de Salzbourg. En son centre trône le majestueux Residenzbrunnen, construit entre 1656 et 1661, une œuvre baroque en calcaire d’Untersberg qui fait jaillir l’eau avec un sens théâtral impressionnant. Autour de la place, les géants architecturaux s’imposent : l’ancien palais résidentiel, la cathédrale, la nouvelle résidence avec sa tour carillon. Ensemble, ils donnent à la place des airs de salle du trône, sans la couronne.

Résidence de Salzbourg

Depuis les scènes à ciel ouvert de Residenzplatz, il ne faut que quelques pas pour atteindre la Résidence de Salzbourg. Ancien cœur du pouvoir des princes-archevêques, elle impressionne dès qu’on s’en approche. Ce n’était pas des demeures faites pour le confort, mais bien pour impressionner.

Ses origines remontent à la fin des années 1500, sous l’archevêque Wolf Dietrich von Raitenau, amateur notoire de raffinement. Au fil du temps, elle est devenue un complexe palatial mêlant l’équilibre de la Renaissance aux extravagances baroques. À l’intérieur, 15 salles d’apparat se dévoilent comme une symphonie bien orchestrée de marbre, de stuc et de fresques. Les miroirs vénitiens renvoient l’éclat de siècles de diplomatie à la chandelle, et les salles dorées furent autrefois le théâtre de jeux de pouvoir masqués en dîners fastueux.

Pour vivre une expérience encore plus exclusive, les visites premium du DomQuartier valent chaque centime. Vous éviterez les files et glisserez d’une salle royale à une autre. Les guides dévoilent les secrets cachés dans les fresques du plafond, entre intrigues mythologiques et célébration de l’âge d’or de Salzbourg. La célèbre Salle Blanche est tout simplement sublime, dramatique et d’une beauté saisissante.

Après-midi : DomQuartier Salzburg

Depuis les grands salons de la Résidence de Salzbourg, il suffit de traverser tranquillement la Residenzplatz pour rejoindre le DomQuartier Salzburg. La transition du faste princier à une exploration artistique panoramique se fait en douceur.

Vous entrez ici dans ce qui pourrait être décrit comme la « suite présidentielle » de Salzbourg version musée. Le DomQuartier regroupe les salles d’apparat de la Résidence, la Residenzgalerie, le Musée de la Cathédrale et le Musée de Saint-Pierre en un seul parcours fluide couvrant près de 1 300 ans d’art, d’architecture et de pouvoir.

Autrefois domaine réservé aux princes-archevêques, symboles d’un pouvoir à la fois spirituel et temporel, ces couloirs invitent aujourd’hui les visiteurs à suivre cette double empreinte : dômes majestueux, chambres dorées, passages monastiques et vues imprenables sur la vieille ville de Salzbourg.

Cathédrale de Salzbourg

Depuis les galeries historiques du DomQuartier, il ne vous faudra que deux ou trois minutes à pied pour atteindre la cathédrale de Salzbourg. Traversez simplement la Domplatz, et vous voilà devant ses dômes qui s’élèvent comme un crescendo dans la bande-son de la ville.

La première cathédrale construite ici remonte à l’an 774, fondée par Saint Rupert sur les vestiges d’un ancien site romain. Après plusieurs incendies et reconstructions, l’édifice baroque que l’on admire aujourd’hui fut érigé entre 1614 et 1628. C’est un manifeste de foi et d’ambition architecturale au cœur de la vieille ville. À l’intérieur, la cuve baptismale où fut baptisé Wolfgang Amadeus Mozart est toujours présente, lien tangible avec le passé musical glorieux de Salzbourg.

Abbaye Saint-Pierre

Depuis la petite cour derrière la cathédrale de Salzbourg, une promenade de deux minutes vous mène au cœur spirituel de la ville : l’Abbaye Saint-Pierre.

Fondée vers l’an 696, cette abbaye bénédictine détient le titre de plus ancien monastère du monde germanophone encore en activité. Son église romane, consacrée en 1147, repose au pied du Mönchsberg et a été embellie au XVIIIe siècle dans un style rococo élégant. Vous pouvez également explorer le cimetière de Saint-Pierre (Petersfriedhof), plus ancien cimetière chrétien de Salzbourg et lieu emblématique de photographie, qui a inspiré la célèbre scène du cimetière dans « La Mélodie du Bonheur ». Ne manquez pas les catacombes taillées dans la roche, où l’histoire de Salzbourg s’enracine littéralement dans la montagne. Et pour aller plus loin, des visites privées de l’abbaye, du musée et de la bibliothèque sont proposées, souvent avec accès coupe-file et commentaires d’experts sur des trésors rares : manuscrits anciens, objets liturgiques et collections artistiques de l’abbaye.

Forteresse de Hohensalzburg

Après cette pause paisible dans les allées historiques de l’Abbaye Saint-Pierre, grimpez vers le sommet du Festungsberg. En 10 à 12 minutes, vous atteindrez la base de la forteresse de Hohensalzburg. L’ascension peut se faire via l’ancien funiculaire ou à pied par une rampe panoramique, parfait prélude à l’une des expériences les plus impressionnantes de Salzbourg.

Construite à partir de 1077 par l’archevêque Gebhard I von Helfenstein, la forteresse fut dès le départ un symbole de pouvoir, visible dans toute la ville. Au fil des siècles, elle devint l’un des plus grands ensembles fortifiés entièrement conservés d’Europe centrale, couvrant environ 32 000 m², avec des ajouts médiévaux et Renaissance toujours présents. Depuis ses hauteurs, la vue s’étend au-delà des toits et des dômes jusqu’aux horizons alpins. Les appartements princiers, comme la Salle dorée ou la chambre du prince, dévoilent un luxe gothique insoupçonné derrière ces remparts sévères.

Cette visite sera le point d’orgue de votre première journée. Monumentale par sa taille, majestueuse dans son cadre et pensée pour impressionner, la forteresse restera gravée dans votre mémoire bien après le coucher de soleil sur la ville en contrebas.

Jour 1 — Carte du circuit à Salzbourg

Jour 2

Matin : Abbaye de Nonnberg

Il y a une force tranquille dans les lieux qui ont vu passer les siècles, et l’abbaye de Nonnberg porte son âge comme un insigne d’honneur. Fondée vers 714 après J.-C. par Saint Rupert, elle est le plus ancien couvent toujours en activité au nord des Alpes. Et l’on ressent tout le poids de l’histoire dès qu’on franchit ses grilles. Les moniales bénédictines y vivent encore selon les anciennes traditions monastiques.

L’église, reconstruite dans un style gothique après un incendie au XVe siècle, offre une atmosphère paisible et tamisée, contrastant avec le faste baroque de Salzbourg. Levez les yeux vers les voûtes, arrêtez-vous devant l’autel de marbre, et vous entendrez presque les échos de la dévotion à travers les âges. Pour les fans de La Mélodie du Bonheur, ce lieu vous dira peut-être quelque chose : c’est ici que Maria a commencé son parcours avant de rejoindre la famille von Trapp. Alors si vous en êtes, cet arrêt mérite clairement sa place sur votre liste de souhaits.

Museum der Moderne

Depuis les hauteurs paisibles de Nonnberg, comptez environ 15 minutes à pied, ou bien prenez l’ascenseur du Mönchsberg pour atteindre la silhouette audacieusement contemporaine du Museum der Moderne Salzburg.

Installé à flanc de falaise sur le Mönchsberg, surplombant les toits de Salzbourg, ce musée est l’endroit où les idées modernes rencontrent une architecture affirmée. Inauguré en 2004, ce bâtiment conçu spécialement pour l’art moderne et contemporain offre trois niveaux et environ 2 300 m² d’espace d’exposition. Sa collection comprend quelque 55 000 œuvres, avec une forte présence d’art graphique et de photographie. C’est une halte incontournable pour les amateurs d’art, même ceux qui ont enfilé un Lederhosen, mais qui rêvent d’acier brossé et de lignes épurées. Et pour sublimer l’expérience, optez pour un billet combiné incluant l’entrée au musée, le MönchsbergAufzug (ascenseur jusqu’au sommet) et une pause au café-bar m32 sur la terrasse du musée, qui offre des vues panoramiques sur tout Salzbourg.

Après-midi : Haus der Natur

Après avoir absorbé une bonne dose d’art contemporain sur les hauteurs, revenez vers le cœur animé de Salzbourg pour un après-midi au Haus der Natur, un virage malin du baroque vers la science.

Ce musée des sciences naturelles et de la technologie s’étend sur plus de 7 000 m² et offre un véritable spectacle de la nature. Vous y découvrirez des aquariums des profondeurs marines, des dinosaures géants, des explorations du corps humain et même des incursions dans l’espace.

Fondé en 1924, le Haus der Natur est devenu le musée interactif de référence à Salzbourg. Il compte plus de 80 salles d’exposition et une immense base de données sur la biodiversité. Que vous soyez fasciné par les trésors minéraux, les royaumes d’insectes ou les dernières innovations scientifiques, ce musée éveille la curiosité avec brio.

Staatsbrücke

Depuis le Haus der Natur, une agréable promenade de cinq minutes vous mène à la Staatsbrücke, le principal pont de Salzbourg enjambant la rivière Salzach. Un petit pas, mais un grand moment.

La Staatsbrücke fait partie de l’histoire de la ville. Une première version vit le jour au Moyen Âge, quand marchands et moines traversaient sur de simples planches de bois. Le pont actuel s’élève sur les ruines de la Seconde Guerre mondiale et a été modernisé dans les années 2000 avec un éclairage élégant et des passages élargis. Mais c’est bien plus qu’un assemblage de pierre et d’acier : c’est un lien vivant entre deux visages de Salzbourg, la vieille ville avec ses clochers et la ville nouvelle avec son rythme quotidien.

Un détail souvent oublié se trouve à une extrémité du pont : une discrète installation lumineuse intitulée « Beyond Recall » rend hommage aux travailleurs forcés qui ont contribué à sa construction durant la guerre. Facile à manquer si l’on passe trop vite, mais ce petit moment d’arrêt en vaut la peine — il ajoute une profondeur insoupçonnée à chaque pas posé ici.

Palais Mirabell

Depuis la Staatsbrücke, une promenade agréable d’environ dix minutes vous mène jusqu’au palais Mirabell. Le parcours serpente à travers des rues qui semblent sorties d’un film jusqu’à ce que les grilles du palais se dressent devant vous.

Le palais Mirabell est né d’un coup de foudre et d’un soupçon d’ambition. Le prince-archevêque Wolf Dietrich l’a fait construire en 1606 pour sa bien-aimée Salome Alt. C’est sans doute la plus belle déclaration d’amour en pierre de toute Salzbourg. Résidence, cour royale, mairie… le palais a connu bien des vies, a survécu à des incendies, a été repensé et a même entendu les pas de Mozart. À l’intérieur, c’est la Salle de marbre qui fait tourner toutes les têtes. Jadis théâtre de banquets fastueux, elle est aujourd’hui l’un des lieux de mariage les plus féériques d’Europe. Oui, Mozart y a joué, ce qui en fait un lieu presque sacré pour les amoureux de musique.

Vous pouvez approfondir l’histoire du palais grâce à la Classic Walking Tour ou au circuit « Salzbourg en coulisses ». Pour une expérience encore plus raffinée, des visites guidées privées vous emmèneront bien au-delà des clichés : dans les jardins du palais, le jardin des nains, et d’autres joyaux du cœur historique de Salzbourg comme la cathédrale ou Getreidegasse. Certaines options incluent des visites matinales exclusives et des moments de narration qui redonnent vie à l’amour passé du palais. Et si pour vous, le luxe rime avec musique et chandelles, offrez-vous un billet pour l’un des concerts du palais Mirabell.

Résidence Mozart

Depuis le palais Mirabell, à peine cinq minutes de marche suffisent à traverser la Makartplatz pour rejoindre la Résidence Mozart. Au crépuscule, la lumière dorée qui inonde la place semble presque chorégraphiée, comme si la ville elle-même lançait le prélude.

C’est ici que le jeune Wolfgang Amadeus est devenu le mythe que le monde entier connaît. Après le déménagement de sa famille en 1773, ce vaste appartement devint à la fois leur foyer et son atelier de création. À l’intérieur, on découvre des instruments originaux, des lettres et des portraits qui rendent le génie plus humain. Une preuve qu’un jour, Mozart lui aussi avait un loyer à payer et des délais à respecter. La maison fut endommagée par les bombardements pendant la Seconde Guerre mondiale, mais elle a été restaurée avec soin et a rouvert en 1996 comme un musée de renommée mondiale, où la musique continue de vibrer.

À quelques rues calmes de là se trouve le cimetière Saint-Sébastien, l’un des lieux les plus émouvants de Salzbourg et une étape pleine de sens pour les admirateurs de Mozart. Sous ses arcades reposent Leopold Mozart, Constanze et Nannerl, réunis dans une cour paisible où le lierre grimpe le long des murs de pierre et où l’histoire murmure doucement. C’est un détour apaisant loin de l’agitation de la ville, mais un détour essentiel, qui offre un moment de réflexion auprès de ceux qui ont façonné l’univers du compositeur.

Mais le vrai bijou, c’est la série de concerts donnés dans ce même bâtiment. Les œuvres de chambre de Mozart y sont interprétées dans des salons intimes, avec une acoustique qui fait scintiller chaque note. Ce n’est pas tant un concert qu’un véritable voyage dans le temps.

Fondation Internationale Mozarteum

C’est ici que vous terminez votre soirée sur une note élevée. Littéralement. La promenade jusqu’à ce lieu a des airs de decrescendo doux après une journée rythmée par les palais baroques et le génie de Mozart, pour vous mener à l’institution qui fait vivre sa musique à travers les siècles.

La Fondation Mozarteum est la gardienne mondiale de l’héritage mozartien. Elle abrite des manuscrits inestimables, des lettres familiales et des instruments encore chargés d’inspiration. Fondée en 1880, elle représente l’hommage le plus prestigieux de Salzbourg à son fils prodige. Le complexe comprend la Grande Salle, célèbre pour ses lustres en cristal et une acoustique si parfaite que même les silences entre les notes semblent faire partie du spectacle. Chaque année, le Mozarteum organise des centaines de concerts et de masterclasses qui attirent la fine fleur du monde de la musique classique.

Jour 2 — Carte du circuit à Salzbourg

Jour 3

Matin : Palais Hellbrunn

S’il y a un lieu à Salzbourg qui prouve que l’histoire peut aussi rimer avec espièglerie, c’est bien le palais Hellbrunn. Un chef-d’œuvre de malice et de magnificence réuni dans un domaine baroque.

Construit en 1613 par le prince-archevêque Markus Sittikus comme résidence d’été, ce palais n’a jamais eu vocation à abriter sermons ou affaires d’État. Il a été conçu pour le plaisir, tout simplement. Et avec son architecture à l’italienne, ses fontaines surprises et ses grottes fantaisistes, on peut dire que l’archevêque a brillamment réussi son pari. Ah, et les fameuses Wasserspiele (jeux d’eau) ? Ce sont l’âme espiègle du lieu. De subtiles installations hydrauliques se déclenchent à la moindre pression et arrosent les visiteurs pris au dépourvu. Même après plusieurs siècles, elles continuent de faire rire et s’exclamer petits et grands.

Hellbrunner Allee

Après une matinée entre jardins royaux et fontaines facétieuses, prenez le chemin paisible de la Hellbrunner Allee.

Commandée par Markus Sittikus entre 1613 et 1615, cette allée est considérée comme la plus ancienne avenue aristocratique préservée d’Europe centrale. S’étendant sur environ 2,5 kilomètres, elle relie la ville au palais Hellbrunn, bordée de chênes centenaires et de demeures patriciennes ayant autrefois appartenu à l’élite de Salzbourg. Son ombrage semble voulu, presque sculpté. Ici, le chemin fait partie de l’architecture et du paysage — bien plus qu’un simple passage. L’allée est aujourd’hui classée à la fois monument historique et réserve naturelle.

Après-midi : Musée du Folklore

À quelques pas en montée du palais Hellbrunn se dresse le gracieux Monatsschlössl, un petit palais baroque aussi élégant que majestueux, qui semble flotter au-dessus des jardins tel un joyau discret de Salzbourg.

Construit en 1710 par le prince-archevêque Franz Anton Fürst von Harrach, ce « petit palais d’un mois » aurait été bâti en seulement trente jours, d’où son nom. Il servait de retraite paisible pour les aristocrates, un havre discret après les fastes du palais en contrebas.

Aujourd’hui, le Monatsschlössl abrite le Musée du Folklore, une immersion captivante dans l’identité culturelle de Salzbourg. Chaque salle raconte une histoire, des costumes traditionnels richement brodés aux masques sculptés utilisés dans les anciennes fêtes alpines. Les expositions du moment, comme « L’eau – la savourer · l’utiliser · la craindre » ou encore « Masques, costumes traditionnels, objets de culte – collecter le folklore ? », explorent le rapport entre la région, la nature et les rituels.

Pour une expérience plus personnalisée, des visites guidées sont proposées en allemand et en anglais sur demande durant les horaires d’ouverture. Les voyageurs en quête d’exception peuvent opter pour une visite privée accompagnée d’un conservateur, incluant une coupe de champagne sur la terrasse du jardin, face à une vue panoramique de Salzbourg qui rend la culture presque cinématographique.

Palais Leopoldskron

Depuis le Musée du Folklore, dix minutes de route suffisent pour atteindre le palais Leopoldskron, et là, le décor change. Oui, c’est bien ce palais qui a marqué l’histoire du cinéma. Son élégante silhouette au bord du lac a brillé dans La Mélodie du Bonheur, mais son histoire réelle est encore plus fascinante.

Construit en 1736 par le prince-archevêque Firmian, Leopoldskron n’était pas une simple résidence. C’était une scène pour l’élite de Salzbourg, le théâtre de réceptions fastueuses, puis un carrefour culturel où artistes et intellectuels façonnaient des idées qui rayonnaient à travers l’Europe. Aujourd’hui encore, le palais dégage cette énergie créative. Il est entouré d’un vaste parc de 70 000 m², en cours de réaménagement dans le cadre du projet « Schloss Park 2.0 ». La première phase, un magnifique parterre de jardin, donne déjà un avant-goût prometteur de l’ensemble. En flânant sur les sentiers soignés, vous croiserez des sculptures qui semblent murmurer des histoires d’un autre temps. Des visites guidées du parc sont proposées à certaines dates, mais les hôtes de l’hôtel Schloss Leopoldskron bénéficient d’un accès privé, pour se laisser inspirer à tout moment.

Red Bull Hangar-7

Depuis le palais Leopoldskron, comptez 15 minutes de route pour découvrir un tout autre univers : place à l’adrénaline du futur.

Le Red Bull Hangar-7 est le sanctuaire salzbourgeois de la vitesse, de l’innovation et de l’audace sans complexes. Situé à côté de l’aéroport, cet édifice de verre et d’acier semble prêt à décoller. Ce dôme étincelant abrite une collection impressionnante d’avions de haute performance, de voitures de Formule 1 et d’installations artistiques qui brouillent les frontières entre ingénierie et imagination.

Vous y trouverez la célèbre flotte des Flying Bulls, des bolides ayant rugi dans les rues de Monaco, et bien plus encore. Même l’architecture défie la gravité : une arche de 87 mètres de verre courbé donne au bâtiment son allure aérienne. Pour les amateurs d’innovation, des visites guidées racontent l’histoire des Flying Bulls et du design futuriste du lieu. Des tours privés sont également disponibles pour découvrir les coulisses de l’univers Red Bull. Et après l’émotion, place à la dégustation : cocktails artistiques au Carpe Diem Lounge - Café ou dîner étoilé au Michelin au Restaurant Ikarus, où les plus grands chefs du monde se succèdent.

Soir : Promenade le long de la Salzach

Depuis le Hangar-7, dix minutes de route suffisent pour retrouver la douceur d’un coucher de soleil sur la promenade de la Salzach. Ce ruban d’argent serpente à travers Salzbourg, offrant l’un des plus beaux parcours à pied au crépuscule. La silhouette de la ville se découpe entre les clochers et la forteresse de Hohensalzburg, tandis que visiteurs et locaux flânent sur les rives, une glace à la main, bercés par l’ambiance paisible du soir.

Ce lieu a toujours été le salon en plein air de Salzbourg. Au XIXe siècle, on y croisait ombrelles et redingotes. Aujourd’hui, c’est un élégant mélange de décontraction et de raffinement. Vous pouvez réserver une visite guidée privée en soirée pour découvrir l’histoire des anciennes routes commerciales qui suivaient ce fleuve, ou embarquer pour une croisière illuminée sur la Salzach.

St. Peter Stiftskulinarium

Et pour clore cette journée en beauté, direction le St. Peter Stiftskulinarium, à deux pas de la promenade. Ici, vous ne dînez pas simplement : vous savourez l’histoire. Niché dans les murs de l’abbaye Saint-Pierre, ce restaurant sert des repas depuis l’an 803, ce qui en fait l’un des plus anciens restaurants d’Europe. Chaque détail y est pensé : l’argenterie scintillante, les verres à vin captant la lueur des chandelles… tout respire l’élégance intemporelle.

Pour une soirée luxueuse, laissez-vous tenter par le Concert-Dîner Mozart, donné dans la salle baroque historique. Des musiciens en costume d’époque interprètent les plus grandes œuvres du compositeur entre chaque plat, inspiré des recettes du XVIIIe siècle. C’est à la fois un concert, une expérience gastronomique et un voyage culturel. Des dîners privés sont également proposés, souvent accompagnés de grands crus autrichiens ou de menus dégustation imaginés par le chef. Que vous veniez pour la musique, le raffinement ou simplement pour goûter à l’intemporalité du lieu, cette soirée restera gravée longtemps après la dernière note.

Jour 3 — Carte du circuit à Salzbourg

Jour 4

Matin : Mozartplatz

Le quatrième jour commence à Mozartplatz, une place qui semble résonner de la mélodie la plus célèbre de Salzbourg. Dominée par une statue en bronze du prodige de la ville, cette place est un lieu où passé et présent dansent en parfaite harmonie.

La statue fut dévoilée en 1842, bien après la mort de Mozart, et les habitants ne l’ont pas tout de suite adoptée. Aujourd’hui pourtant, elle est devenue un lieu emblématique, le spot selfie par excellence, symbole de l’amour éternel de Salzbourg pour son génie musical. Tout autour, les façades majestueuses et les pavés soignés ajoutent au charme. Le Musée de Salzbourg, juste à côté, invite à prolonger la découverte artistique et historique de la ville. Mais le luxe s’invite aussi ici : on peut réserver une visite privée sur le thème de Mozart, guidée par des experts passionnés qui saupoudrent anecdotes et humour comme des confettis.

Musée de Salzbourg

Depuis la Mozartplatz, le Musée de Salzbourg n’est qu’à quelques pas. Une belle continuité dans l’histoire qui commence sur la place. Installé dans la Neue Residenz, l’élégant bâtiment abrite aussi le célèbre carillon Salzburger Glockenspiel, composé de 35 cloches datant du début du XVIIIe siècle, qui jouent chaque jour des mélodies de Mozart — un incontournable pour de nombreux visiteurs. Le musée est la manière raffinée qu’a Salzbourg de dire : « Nous ne sommes pas que Mozart. » Les siècles y défilent à travers des expositions soigneusement mises en scène, retraçant l’évolution artistique, politique et culturelle de la ville. Chaque salle est comme un chapitre vivant. Des artefacts anciens côtoient des chefs-d’œuvre de la Renaissance et des installations modernes qui relient le Salzbourg historique au présent.

Panorama Museum

Juste en face du Musée de Salzbourg se trouve le Panorama Museum, un espace compact mais saisissant qui mérite qu’on s’y attarde.

Sa vedette ? Le Panorama de Sattler, une peinture circulaire de 26 mètres de large, réalisée en 1829 par Johann Michael Sattler. Cette œuvre immersive capture Salzbourg dans les moindres détails — ses clochers, ses collines ondoyantes, ses rues animées — bien avant l’invention de la photographie.

Au centre de la salle circulaire, vous voilà entouré par le Salzbourg d’il y a deux siècles. Les silhouettes miniatures s’affairent dans les rues, les calèches roulent sur les pavés, et la forteresse domine majestueusement le paysage. C’est une expérience à la fois intime et grandiose, où l’art, l’histoire et la perspective s’alignent parfaitement.

Steingasse

L’après-midi vous entraîne vers Steingasse, l’une des rues les plus anciennes et les plus évocatrices de Salzbourg. À quelques pas du Panorama Museum, cette ruelle étroite longe la Salzach, discrètement nichée derrière des façades élégantes. Facile à manquer si l’on ne sait pas où regarder — et c’est justement ce qui fait son charme.

Autrefois route commerciale principale vers l’Italie, elle conserve ce sentiment de mouvement continu, aujourd’hui troqué contre les pas de flâneurs curieux. Les portes arborent encore les dates de leur construction, et les enseignes en fer forgé témoignent d’un passé artisanal riche. Loin du tumulte touristique, Steingasse offre un rythme discret, presque hors du temps.

Après-midi : Monastère des Capucins

Depuis Steingasse, une courte montée énergique vous mène au monastère des Capucins, perché sur le Kapuzinerberg comme un gardien silencieux de Salzbourg.

Fondé en 1599 par l’archevêque Wolf Dietrich comme retraite pour les frères capucins, ce monastère du XVIe siècle semble loin du tumulte de la ville, bien qu’il se trouve à seulement quelques minutes du centre historique. Son extérieur sobre et ses intérieurs modestes reflètent les vœux de pauvreté des moines. Mais ce qu’il offre en simplicité, il le rend en sérénité. Depuis la terrasse, une vue panoramique dévoile les clochers de Salzbourg, la forteresse en surplomb et la rivière Salzach serpentant gracieusement à travers la ville.

Linzergasse

En redescendant le sentier du Kapuzinerberg, vous débouchez sur Linzergasse, une rue vibrante et historique à la fois. C’est le parfait contrepoint à la quiétude monastique.

Zone piétonne animée, Linzergasse aligne maisons de ville centenaires, boutiques élégantes, ateliers d’artisans et cafés à l’espresso irréprochable. Autrefois route des marchands vers Linz, elle a toujours été un carrefour de rencontres. Aujourd’hui encore, elle conserve cette énergie, enveloppée dans l’élégance salzbourgeoise.

Vous pouvez y flâner, faire du shopping dans les enseignes locales haut de gamme, ou craquer pour une pâtisserie raffinée. Des visites guidées mêlant patrimoine et shopping dévoilent les joyaux architecturaux de la rue et les histoires des familles qui y vivaient autrefois.

Salzburger Marionettentheater

Depuis Linzergasse, comptez une dizaine de minutes à pied pour atteindre le Salzburger Marionettentheater, niché dans la Schwarzstraße comme un bijou à découvrir. Et non, il ne s’agit pas d’un spectacle pour enfants. Depuis sa fondation en 1913, ce théâtre a élevé l’art de la marionnette à un niveau exceptionnel.

Des opéras entiers, comme La Flûte enchantée de Mozart, y sont interprétés avec une précision miniature. Chaque marionnette évolue sur des décors minutieusement réalisés, avec des gestes chorégraphiés au millimètre pour capturer toute la grandeur de la scène. L’effet est hypnotique. Un subtil mélange de théâtre, d’illusion d’optique et de magie salzbourgeoise.

Sommet de l’Untersberg

Après la poésie des marionnettes, direction les sommets. Environ 45 minutes de route suffisent pour atteindre le sommet de l’Untersberg, véritable point final grandiose de votre séjour. Une montée en téléphérique vous hisse au-dessus du monde, vers une perspective aussi vertigineuse qu’inoubliable, parfaite pour conclure quatre jours d’émerveillement salzbourgeois.

Cette montagne est légendaire. Depuis des siècles, elle inspire des mythes de rois endormis dans ses entrailles et d’échos mystérieux dans les vallées alpines. Au sommet, de courts sentiers mènent à des belvédères où chaque angle offre une vue plus saisissante que le précédent. Au coucher du soleil, les sommets se parent d’or et de rose, tandis que les vallées scintillent.

Clore ce voyage sur l’Untersberg, c’est faire une déclaration : Salzbourg, dans son charme, son histoire et sa grandeur, se savoure encore mieux depuis les hauteurs.

Jour 4 — Carte du circuit à Salzbourg

Autres choses à faire à Salzbourg

Il y a ici un rythme, un souffle qui mêle art et gourmandise, raffinement et caractère. Un instant, vous suivez les traces du génie de Mozart, et l’instant d’après, vous trinquez sous des fresques vieilles de 400 ans ou apercevez votre reflet dans les eaux de la Salzach. Salzbourg ne réclame pas votre attention, elle la mérite. Et si votre histoire salzbourgeoise vous semble inachevée, tant mieux. Voici quelques expériences supplémentaires pour que cette partition touche toutes les bonnes notes.

• Stiegl Brauwelt : Ici, la culture de la bière rencontre l’art. Le musée de la brasserie Stiegl n’est pas une simple halte houblonnée : c’est une immersion dans des siècles de tradition brassicole. Une dégustation animée par un sommelier de la bière associe des brassins en édition limitée à des fromages autrichiens affinés et à de délicieuses charcuteries. Même les non-amateurs repartent avec une pointe de conversion au palais.

• Kapuzinerberg : Pour ceux qui préfèrent mériter leur panorama, une courte montée mène au monastère des Capucins et à l’un des points de vue les plus secrets de Salzbourg. Des circuits photo sont proposés, tout comme des randonnées au lever du soleil pour les lève-tôt qui souhaitent voir la ville baignée d’or avant son réveil.

• Augustiner Bräu Kloster Mülln : Un monastère… avec sa propre brasserie. Peut-on faire plus salzbourgeois ? Locaux et voyageurs s’y retrouvent sous les marronniers, chope à la main, partageant des rires qui transcendent les langues.

• Route panoramique du Gaisberg : Si l’Untersberg est l’âme de Salzbourg, alors le Gaisberg en est l’adrénaline. Cette route de montagne pittoresque est adorée des habitants. On y circule décapoté ou à vélo électrique avec guide, profitant de vues panoramiques spectaculaires sur la ville en contrebas. Un équilibre parfait entre frisson et sérénité.

• Université Mozarteum : Dans la ville de Mozart, il est juste de finir… en musique. La Fondation Internationale Mozarteum et son université organisent des concerts de saison mettant à l’honneur les étoiles montantes de la musique classique.

• Felsenreitschule : Nichée dans la vieille ville de Salzbourg, la Felsenreitschule fut à l’origine une école d’équitation baroque bâtie au XVIIe siècle. Aujourd’hui, elle figure parmi les lieux de spectacle les plus emblématiques de Salzbourg, accueillant opéras, pièces de théâtre et concerts durant le prestigieux Festival de Salzbourg. Ses arcades dramatiques creusées dans la roche forment désormais le décor majestueux de productions culturelles d’envergure mondiale, transformant l’arène équestre d’antan en scène de légende.

• Lieux de tournage de La Mélodie du Bonheur : Pour les fans du film La Mélodie du Bonheur, Salzbourg offre plusieurs lieux iconiques de tournage qui ajoutent une touche joyeuse et nostalgique à l’itinéraire. Au-delà du couvent de Nonnberg et du palais Leopoldskron, vous pouvez faire un détour par l’escalier de Mirabell et la fontaine de Pégase, où les enfants von Trapp dansaient dans les jardins. La Felsenreitschule, creusée à même la roche du Mönchsberg, fut la scène dramatique de la dernière performance de la famille. La Residenzplatz et sa majestueuse fontaine aux chevaux apparaissent quant à elles dans la scène « I Have Confidence », où Maria traverse la ville en chantant avec enthousiasme. Un hommage léger mais profondément touchant aux moments cultes du film.

• Points de vue de la randonnée du Mönchsberg : La randonnée sur le Mönchsberg dévoile une série de points de vue spectaculaires. Le belvédère Aussichtspunkt Richterhöhe offre l’un des panoramas les plus élevés sur la vieille ville, la cathédrale, la forteresse et les Alpes. Le Stadtalm, près du café du même nom, propose une vue classique. La terrasse du Museum der Moderne, juste au-dessus de l’ascenseur MönchsbergAufzug, est l’un des lieux les plus photographiés de Salzbourg. Plus loin, la terrasse Humboldt encadre parfaitement les tours de la ville, tandis que le Nonnbergblick, plus discret, regarde vers l’abbaye de Nonnberg et l’horizon sud. Enfin, les belvédères Bürgerwehr longent les anciens murs de fortification jusqu’au Toscaninihof, qui surplombe le quartier des festivals et le Grosses Festspielhaus.

• Marché quotidien de Domplatz – Grünmarkt : Le marché quotidien du Quartier de la Cathédrale, appelé Grünmarkt, se tient sur la Universitätsplatz chaque jour sauf le dimanche. C’est l’un des marchés alimentaires les plus appréciés de la ville, mettant en valeur les produits locaux : saucisses régionales, fromages, pâtisseries traditionnelles… Un endroit vivant et authentique, incontournable pour celles et ceux qui souhaitent ressentir la vraie atmosphère salzbourgeoise.

• Passerelle piétonne Müllner Steg : La passerelle Müllner Steg est l’un des plus beaux ponts piétons de Salzbourg, avec une vue dégagée et spectaculaire sur la vieille ville et la forteresse Hohensalzburg. Très appréciée des photographes et des visiteurs, elle est devenue l’un des lieux les plus reconnaissables d’Instagram à Salzbourg, combinant la sérénité de la Salzach à une skyline de carte postale.

• Église des Franciscains (Franziskanerkirche) : La Franziskanerkirche est l’un de ces lieux qui vous captivent sans faire de bruit. Sa nef gothique s’élève comme une voûte de pierre céleste, tandis que le maître-autel baroque, richement doré, ajoute la dose exacte de théâtralité. La lumière filtre par de fines fenêtres, glissant sur les chapelles médiévales et les sculptures séculaires. C’est un lieu serein, majestueux et suffisamment mystérieux pour vous inviter à la contemplation.

• Concerts classiques privés : Parmi les luxes discrets de Salzbourg, les concerts classiques privés offrent des instants musicaux d’exception dans les palais les plus enchanteurs de la vieille ville. Que ce soit un concert de chambre au palais Mirabell, un récital intimiste dans une maison de ville séculaire ou un dîner-concert à la bougie dédié à Mozart, la musique semble avoir été composée pour ces lieux. Ici, elle ne remplit pas seulement la pièce, elle l’habite.

• Marchés de Noël à Salzbourg : Les marchés de Noël font briller Salzbourg en hiver, chacun avec son ambiance festive. Le Christkindlmarkt de la Domplatz transforme la place de la cathédrale en un décor féerique, animé par des chorales et des artisans traditionnels. Le Marché de l’Avent de Hellbrunn métamorphose la cour du palais en conte lumineux. Même le plus modeste marché de Mirabell ajoute sa touche chaleureuse avec ses chalets pleins de douceurs locales. Ensemble, ces marchés font de Salzbourg l’une des destinations de l’Avent les plus magiques d’Europe.

• Expériences spa et thermales à Salzbourg : Pour les voyageurs en quête de détente haut de gamme, Salzbourg offre un circuit bien-être raffiné. Tout commence par les spas des hôtels de luxe surplombant le Kapuzinerberg, où les suites de bien-être offrent calme et élégance en plein cœur de la ville. À quelques kilomètres de là, Aqua Salza à Golling séduit avec ses univers de saunas et zones de relaxation, tandis que les Thermes de Bad Vigaun, à seulement 20 minutes, sont réputés pour leurs eaux riches en minéraux et leur design contemporain. Ensemble, ces lieux composent une parenthèse régénérante parfaitement harmonisée avec le charme culturel de Salzbourg.

Que faire à Salzbourg avec des enfants

Salzbourg est une ville qui sait charmer tous les âges, surtout ceux qui voient de la magie dans une marionnette et de l’aventure à chaque virage pavé. Imaginez un terrain de jeu à l’architecture de rêve, où les enfants courent dans les jardins de palais, pourchassent des fontaines facétieuses et rencontrent des dragons — qu’ils soient mécaniques ou tout droit sortis des légendes. Et parce qu’un voyage bien planifié est le secret de la sérénité parentale, voici une sélection de lieux qui émerveilleront petits et grands avec la même intensité.

• Musée des Marionnettes de Salzbourg : Caché sous les majestueuses salles de la forteresse de Hohensalzburg, ce musée enchanteur est un royaume où les marionnettes tiennent la vedette. De petits Mozart répètent des symphonies éternelles, des dragons sourient depuis des boîtes tapissées de velours, et des siècles d’artisanat s’animent au bout de quelques fils. Les enfants peuvent passer derrière le rideau pour découvrir comment ces personnages prennent vie, tandis que les adultes admirent la finesse de cet art ancestral.

• Musée de plein air de Salzbourg : Installé au cœur de la campagne verdoyante de Grossgmain, ce musée ressemble davantage à un parc d’aventure à travers le temps. Étalé sur des prairies et des forêts, il abrite plus de 100 fermes, moulins et ateliers restaurés qui racontent la vie rurale d’autrefois en Autriche. Les enfants peuvent monter à bord du petit train patrimonial, caresser des animaux de ferme et courir à travers les champs de foin, pendant que les parents savourent la tranquillité champêtre.

• Musée du Jouet : Un véritable concentré de nostalgie. Le Musée du Jouet redonne vie aux trésors de l’enfance : poupées en bois, trains anciens, espaces de jeux interactifs où les enfants oublient vite leurs écrans. On y trouve des expositions ludiques, des spectacles de marionnettes et même des zones adaptées aux tout-petits.

• Musée de Noël de Salzbourg (Weihnachtsmuseum) : Situé directement sur la Mozartplatz, en plein cœur de la vieille ville, le Musée de Noël de Salzbourg est un petit bijou dédié aux traditions de Noël en Autriche. Il retrace plus de 150 ans d’histoire festive à travers des objets nostalgiques, des décors anciens et des souvenirs magiques. Une visite chaleureuse à faire en toute saison.

• Zoo de Salzbourg : Adossé à des falaises calcaires spectaculaires, le Zoo de Salzbourg marie à merveille paysages naturels et enclos ouverts qui reproduisent les habitats des animaux. Les enfants y rencontrent bouquetins, lémuriens et bien d’autres espèces. Des visites guidées pour familles permettent de découvrir les coulisses des repas ou des programmes de conservation. À combiner avec une visite du palais Hellbrunn tout proche pour une journée familiale bien remplie.
  
  

Excursions d’une journée au départ de Salzbourg

Certaines villes se visitent. Salzbourg, elle, vous projette dans un monde entier. Entourée de lacs miroitants, de montagnes alpines et de villages de conte de fées, c’est le genre de ville où chaque direction mène à une merveille — ici un lac scintillant, là un château perché sur les hauteurs. Que vous franchissiez la frontière vers la Bavière, exploriez des mines de sel ou des glaciers, ou découvriez des villages si parfaits qu’ils semblent retouchés, ces excursions prouvent que le charme de Salzbourg ne s’arrête pas à ses remparts — il ne fait que s’amplifier.

• Hallstatt : À seulement 1h15 de route de Salzbourg, Hallstatt est bien plus qu’un village célèbre : c’est l’image même de l’Autriche qu’on retrouve sur les fonds d’écran et les cartes postales. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette perle lacustre repose au pied des Alpes du Dachstein et semble taillée pour les rêveurs. Montez au Hallstatt Skywalk (Welterbeblick) pour des vues alpines vertigineuses, puis explorez la mine de sel de Hallstatt, l’une des plus anciennes au monde. Adultes et enfants y glissent dans des tunnels polis par le sel, comme de vrais explorateurs.

• Berchtesgaden, Allemagne : À seulement 30 minutes de Salzbourg, Berchtesgaden est un bijou bavarois enveloppé de paysages alpins dignes d’un décor de cinéma. Rien d’étonnant, car c’est ici que se trouve le célèbre Nid d’Aigle (Kehlsteinhaus), ancien repaire perché des puissants, aujourd’hui ouvert à ceux qui rêvent de vues à couper le souffle. Plus bas, les eaux émeraude du lac Königssee reflètent les falaises avec une perfection presque irréelle.

• Bad Ischl : À environ une heure de Salzbourg, Bad Ischl est la station thermale où les empereurs autrichiens venaient « se reposer » — comprendre : échapper à la cour tout en vivant dans le luxe. Résidence d’été de l’empereur François-Joseph et de l’impératrice Sissi, la ville conserve son aura impériale. Visitez la Kaiservilla pour un aperçu de la vie royale, puis flânez sur la promenade thermale, où flotte encore l’arôme des eaux bienfaisantes.

• St. Wolfgang : À moins d’une heure de Salzbourg, St. Wolfgang est le cousin festif de Hallstatt. Nichée sur les rives du lac Wolfgangsee, entre élégance et sommets alpins, la ville est aussi charmante que vivante. Entrez dans l’église de pèlerinage de St. Wolfgang pour admirer le retable gothique de Michael Pacher, puis prenez le train à crémaillère du Schafberg (Schafbergbahn) jusqu’au sommet pour une vue de rêve.

• Glacier du Dachstein : À environ 1h30 de Salzbourg, le glacier du Dachstein transforme les cartes postales alpines en paysages grandioses. Montez à bord du téléphérique jusqu’à plus de 2 700 mètres d’altitude et traversez la « passerelle vers le néant », une plateforme en verre suspendue au-dessus du vide. Explorez aussi le palais de glace, entièrement sculpté dans le glacier. Pour une aventure inoubliable : optez pour une randonnée en raquettes privée ou un vol panoramique en hélicoptère au-dessus du massif.

• Mine de sel de Hallein : À seulement 25 minutes au sud de Salzbourg, la mine de sel de Hallein est l’une des plus anciennes au monde — et un classique pour toute la famille. Un petit train de mine, des toboggans en bois et un lac salé souterrain transforment la visite en une véritable épopée autour de l’« or blanc » qui a jadis fait la fortune de Salzbourg. À l’extérieur, le village celtique et les vues panoramiques sur la vallée de la Salzach complètent cette aventure historique.

• Point de vue du Schafberg : Situé à environ 45 km à l’est de Salzbourg, le Schafberg offre l’un des panoramas les plus saisissants du Salzkammergut. L’excursion peut facilement devenir une journée complète, avec la visite du village de St. Wolfgang, des croisières sur le Wolfgangsee, et les villages voisins comme St. Gilgen et Strobl. À proximité, les lacs de Mondsee et Attersee ajoutent encore à la magie de la région.

• Werfen À 40–45 minutes au sud de Salzbourg, Werfen constitue une excursion aussi spectaculaire que variée. Commencez par l’Eisriesenwelt, la plus grande grotte de glace du monde, accessible par téléphérique et visite guidée à travers des galeries glacées sublimes. Ensuite, explorez la forteresse de Hohenwerfen, perchée sur une falaise, avec ses démonstrations de fauconnerie et son atmosphère médiévale inoubliable.

• Mondsee, Attersee, St. Gilgen & Fuschlsee : Ces quatre lacs idylliques, tous à moins d’une heure de Salzbourg, s’enchaînent merveilleusement pour une journée de détente au bord de l’eau. Commencez par Mondsee, célèbre pour sa basilique vue dans La Mélodie du Bonheur. Continuez vers les eaux turquoise d’Attersee, idéales pour une pause ou une balade. À St. Gilgen, flânez sur la promenade ou montez dans le téléphérique du Zwölferhorn. Terminez à Fuschlsee, avec ses sentiers paisibles, ses eaux cristallines et la vue sur le château de Fuschl.

• Liechtensteinklamm & cascade de Golling : À moins d’une heure de Salzbourg, la gorge de Liechtensteinklamm et la cascade de Golling forment une journée nature à couper le souffle. À 50 minutes de route, la gorge est l’une des plus profondes des Alpes, avec des passerelles de bois longeant les parois étroites et les eaux émeraude. À seulement 30 minutes au sud de Salzbourg, la cascade de Golling est facilement accessible et offre une belle promenade jusqu’à une chute d’eau puissante en pleine forêt.

• Zell am See & Kaprun : Situées à environ 1h20–30 de Salzbourg, Zell am See et Kaprun forment l’une des plus belles excursions alpines de la région. Commencez à Zell am See, adorable ville au bord d’un lac entouré de montagnes. Promenade sur les quais, croisière ou détente face aux eaux turquoise : à vous de choisir. Ensuite, direction Kaprun pour visiter les réservoirs de haute montagne, impressionnant système de barrages accessible par bus et funiculaire. Le panorama est époustouflant : glaciers, vallées profondes et eaux bleu vif.

• Zell am See et les cascades de Krimml : Situés à environ 1h20–30 de Salzbourg, Zell am See et les cascades de Krimml forment l’une des excursions nature les plus spectaculaires de la région. Commencez la journée à Zell am See, un charmant village au bord d’un lac digne d’une carte postale, avec ses eaux limpides et ses panoramas alpins à couper le souffle. Après une balade apaisante le long de la promenade ou une courte croisière sur le lac, poursuivez vers le Parc national des Hohe Tauern pour atteindre les cascades de Krimml, à environ 1h30 de Salzbourg. Plus haute cascade d’Europe, Krimml récompense les visiteurs par un spectacle impressionnant : ses puissants flots dévalent les rochers dans un tumulte aquatique saisissant. Un sentier de randonnée serpente le long des trois niveaux de la chute, offrant des points de vue saisissants à chaque virage. Ensemble, ces deux sites allient grandeur alpine, sérénité lacustre et merveilles naturelles, pour une journée inoubliable aux portes de Salzbourg.

Terrains de golf à Salzbourg

Salzbourg est peut-être la ville de Mozart, mais c’est aussi un paradis discret pour ceux qui troquent les touches de piano contre un putter. Entre toits baroques et panoramas alpins, le golf ici ressemble moins à un sport qu’à une valse lente et élégante. Voici une sélection de parcours qui prouvent que Salzbourg maîtrise parfaitement l’art d’allier loisir et raffinement.

• Golf & Country Club Salzburg Klessheim : Niché dans les jardins du palais de Klessheim, ce club incarne l’alliance du golf et de l’aristocratie. À quelques minutes du centre historique de Salzbourg, ce parcours 9 trous, signé Robert Trent Jones Jr., est compact mais d’une grande finesse. Tandis que la façade du palais se dresse majestueusement à l’horizon, chaque swing prend des allures de performance royale. L’un des clubs les plus exclusifs de la région, réputé pour ses greens impeccables, son atmosphère noble et son service haut de gamme.

• Golfclub Salzburg Golfacademy Rif : À seulement 15 minutes du centre-ville, ce parcours 9 trous est aussi décontracté que l’air du matin à Salzbourg. Idéal pour ceux qui veulent perfectionner leur jeu sans quitter le rythme urbain. Situé près des montagnes du Tennengebirge, il offre des vues de carte postale entre deux frappes. Des leçons individuelles avec des instructeurs PGA certifiés sont également proposées pour un encadrement sur mesure.

• Golfclub Salzburg Eugendorf : À seulement 20 minutes de route de la vieille ville, le Championcourse d’Eugendorf est un parcours 18 trous qui marque les esprits. Les larges fairways ondulent à travers des prairies paisibles, et l’on y joue à un rythme délicieusement détendu. Ce parcours a accueilli des tournois internationaux, mais il reste accessible à ceux qui souhaitent simplement jouer avec élégance, dans un cadre de haut standing.

Hippodromes et événements équestres à Salzbourg

Il y a quelque chose d’intemporel dans le son des sabots résonnant à Salzbourg. La ville qui a offert Mozart au monde connaît aussi l’art du rythme… dans une toute autre forme. Entre héritage équestre et spectacle haut de gamme, Salzbourg a tout pour séduire les passionnés de chevaux.

• Amadeus Horse Indoors : Organisé chaque année dans le Messezentrum Salzburg, en plein cœur de la ville, cet événement transforme le sport équestre en une célébration grandiose et glamour. Avec des compétitions internationales de dressage, de saut d’obstacles et d’équitation de travail (catégories CSI4* et CDI5*), c’est le rendez-vous des élites du monde équestre. L’élégance, la performance et le prestige s’y rencontrent dans une ambiance électrisante.

Restaurants étoilés Michelin à Salzbourg

La scène culinaire de Salzbourg prouve que la musique classique n’est pas la seule à atteindre des sommets ici. Dans ces salles raffinées, on ne se contente pas de servir des plats, mais de véritables instants suspendus. Voici quelques adresses où la cuisine est exécutée avec la précision d’un chef d’orchestre, dressée comme un poème, et toujours accompagnée d’un savant mélange de charme d’antan et de modernité salzbourgeoise.

• Ikarus (2 étoiles Michelin) : Installé dans le Hangar-7, oui, le hangar d’avions appartenant au fondateur de Red Bull, Ikarus est l’équivalent gastronomique d’un vol en première classe. Le concept repose sur un chef invité différent chaque mois, transformant le menu en une véritable tournée mondiale des saveurs. Minimalisme tokyoïte un mois, avant-garde basque le suivant — rien n’est jamais figé. Ses deux étoiles Michelin confirment ce que tout convive comprend dès la première bouchée : ce dîner est un passeport pour l’extraordinaire.

• SENNS.Restaurant (2 étoiles Michelin) : Installé dans une ancienne fonderie de cloches, le SENNS.Restaurant marie le style industriel à l’avant-garde culinaire. Le chef Andreas Senn ose des combinaisons audacieuses, et chaque assiette tient de la performance artistique. Ici, la haute gastronomie devient un laboratoire des sens, un spectacle à part entière.
  
  

• The Glass Garden (1 étoile Michelin) : Situé dans le prestigieux Hôtel Schloss Mönchstein, The Glass Garden est l’endroit où la gastronomie rencontre la skyline de Salzbourg. Sous une coupole de verre baignée de lumière, avec vue panoramique sur la ville, chaque repas prend des allures de scène de film. La cuisine autrichienne contemporaine y joue avec les textures, les températures et l’émotion visuelle.

• Pfefferschiff : À quelques minutes du centre-ville, à Hallwang, Pfefferschiff — littéralement « Le bateau poivré » — vogue sous la direction du chef Christian Geisler. Le nom suggère une touche d’audace, mais l’âme du lieu repose sur l’équilibre et l’authenticité. Produits locaux, plats délicats, ambiance intime… ici, on dîne au cœur de l’âme champêtre de Salzbourg, comme si le secret du goût y avait été préservé.

• Esszimmer (1 étoile Michelin) : Situé sur la Müllner Hauptstraße, Esszimmer combine modernité et traditions sous la houlette du chef Andreas Kaiblinger. Sa cuisine raffinée puise dans les racines autrichiennes, enrichie d’influences méditerranéennes et asiatiques, le tout dans un cadre élégant où le temps semble suspendu.

Où manger à Salzbourg

Salzbourg ne se résume pas aux Mozartkugeln et aux panoramas alpins. C’est aussi une ville qui sait savourer la vie. D’un dîner aux chandelles dans une cave historique à un repas copieux dans une auberge rustique, voici une sélection de restaurants qui offrent bien plus qu’un simple repas — ils offrent une expérience culinaire aussi savoureuse que mémorable.

• Restaurant Brunnauer :  Le Restaurant Brunnauer incarne la gastronomie autrichienne contemporaine dans toute sa finesse. Le chef Richard Brunnauer revisite les classiques du terroir avec une touche artistique : imaginez du chevreuil rôti accompagné de chou rouge ou de délicats filets de poissons pêchés dans les lacs alentour. L’ambiance est à la fois élégante et détendue — parfaite pour celles et ceux qui aiment la haute cuisine sans prétention.

• Johanneskeller OG : Niché dans une cave voûtée intimiste, Johanneskeller OG est l’un des secrets les mieux gardés de Salzbourg. L’ambiance y est rustique, la lumière tamisée, et l’on y sert des classiques autrichiens exécutés à la perfection. Un lieu qui prouve que la bonne cuisine n’a besoin ni d’artifice, ni d’apparat — seulement d’un savoir-faire, d’un peu de beurre et d’un profond respect des traditions.

• Der Kastner : Si vous aimez vos repas avec une touche de créativité, Der Kastner se distingue. Dans un décor chaleureux au design épuré, ce restaurant propose une cuisine autrichienne moderne aux accents internationaux. Raffiné sans être guindé, c’est l’adresse idéale pour les amateurs de cuisine contemporaine qui aiment être surpris à chaque bouchée.

• Pauli Stubm : Situé à deux pas de Kapitelplatz, Pauli Stubm incarne tout le charme de l’ancienne Salzbourg. Panneaux de bois, ambiance conviviale, et cette délicieuse odeur de schnitzel doré à souhait. Le menu est généreux et typique : porc rôti avec quenelles, schnitzels croustillants et bière artisanale. L’été, sa terrasse extérieure s’illumine de guirlandes, et les chopes s’entrechoquent sous les étoiles.

• Zwettler’s Wirtshaus : Parmi les adresses préférées des habitants, Zwettler’s Wirtshaus est un véritable repaire local. On y trouve des schnitzels grands comme l’assiette, des bières pression servies avec soin, et une atmosphère où chaque client est accueilli comme un vieil ami. Ce n’est pas de la gastronomie étoilée, mais c’est Salzbourg dans toute son authenticité — simple, chaleureux et vibrant.

• ISTRA Konoba Restaurant : Une touche d’Adriatique en plein cœur des Alpes ? ISTRA Konoba Restaurant apporte les saveurs de la côte croate à Salzbourg. Au menu : fruits de mer grillés, salade de poulpe, pâtes à la truffe… Le tout dans une ambiance méditerranéenne chaleureuse et décontractée. La carte des vins fait la part belle à la Croatie et le service est exemplaire. Une escapade ensoleillée entre deux schnitzels, comme un petit voyage dans le voyage.

Bars Rooftop & Terrasses au coucher du soleil à Salzbourg

Salzbourg est peut-être célèbre pour ses façades baroques et ses ruelles médiévales, mais elle cache aussi quelques rooftops et terrasses panoramiques qui offrent des vues inoubliables. Ces lieux en hauteur marient cocktails sophistiqués et panoramas dorés, parfaits pour une pause élégante entre les visites et le dîner.

• IMLAUER Sky Bar & Restaurant : Un favori pour sa vue imprenable sur la Vieille Ville et la forteresse de Hohensalzburg, ce rooftop raffiné associe cocktails élaborés et ambiance contemporaine — idéal pour un apéritif ou un moment paisible au coucher du soleil.
• Steinterrasse by Senns (Hôtel Stein) : L’une des terrasses les plus emblématiques de Salzbourg, avec des vues carte postale sur les toits de la ville et la forteresse. Élégant, central, et résolument photogénique.

Où boire un verre à Salzbourg

Quand le soleil se cache derrière la forteresse et que les airs de Mozart s’effacent dans la nuit, Salzbourg change de rythme. La ville révèle un côté nocturne vibrant, fait de bars à cocktails sophistiqués, de pubs animés et de lounges intimistes où les conversations s’étirent au fil des verres. Élégante sans être snob, la scène nocturne de Salzbourg allie tradition et audace.

• Monkeys Café Bar Cityoasis : Apprécié des Salzbourgeois branchés, ce refuge urbain au bord de la rivière se transforme en oasis estivale ou cocon hivernal. Les cocktails y sont inventifs, colorés, toujours bien dosés — du spritz tropical à l’espresso martini tonique.
• Celtic Spirit : Un temple pour les amateurs de whisky. Ce bar irlandais mêle boiseries chaleureuses, lumière tamisée et flacons venus du monde entier. L’ambiance est conviviale, ponctuée de concerts live et de soirées où les chants s’élèvent spontanément.
• StageBar :  À deux pas du Landestheater, ce bar attire le public du théâtre et les noctambules autour de cocktails raffinés. Velours, lumière douce, Negronis parfaits et ambiance jazzy en font une adresse élégante et détendue.
• The Salzburg Whiskey Museum : Un musée du whisky doublé d’un bar, oui, ça existe. Des centaines de bouteilles du monde entier sont proposées à la dégustation dans une ambiance feutrée. Parfait pour les soirées tranquilles, les discussions profondes et les dégustations de crus rares.
• Murphy’s Law Irish Pub : Convivial et sans surprise (dans le bon sens du terme), Murphy’s Law, c’est la garantie d’une bonne bière, de rires généreux et de soirées karaoké inoubliables. L’endroit parfait pour rencontrer les locaux et regarder un match.
• Burdock – Punch & Cocktails : Stylé, intime, irrésistiblement cool. Burdock est l’adresse des amateurs de mixologie. Punchs signature, cocktails créatifs et atmosphère cosy : une adresse de choix pour les conversations tardives autour de verres originaux.

Cafés à Salzbourg

Les matins à Salzbourg ont quelque chose de magique. L’air sent le café fraîchement moulu et les viennoiseries tout juste sorties du four. Ici, le café est un rituel culturel, un moment suspendu. Que vous soyez adepte du café filtre de précision ou du traditionnel melange autrichien, la ville propose un équilibre parfait entre tradition et modernité.

• Kaffee-Alchemie : Le temple du café à Salzbourg. Situé au bord de la Salzach, Kaffee-Alchemie transforme chaque tasse en œuvre d’art : cafés d’origine, méthodes lentes et baristas passionnés. Intérieur épuré, atmosphère chaleureuse, pour les vrais amateurs de café.
• Café N°5 Salzburg : À deux pas des jardins de Mirabell, ce café est une bulle contemporaine, baignée de lumière. Parfait pour les nomades digitaux ou les voyageurs en quête de calme, il marie créativité et confort avec élégance.
• 220grad Rupertinum : Juste à côté du musée d’art moderne, ce café allie culture et caféine. Son nom fait référence à la température idéale de torréfaction, qu’il respecte scrupuleusement. Les cafés sont torréfiés maison et servis dans un décor design et artistique.
• Fingerlos : Une institution locale. Ici, les Salzbourgeois brunchent depuis des générations. Petit-déjeuners copieux, pâtisseries à tomber et ambiance familiale. La pâtisserie y est tout simplement exceptionnelle.Café Würfelzucker
• Sur la célèbre Getreidegasse, ce café porte bien son nom. Mur pastel, déco vintage et desserts cultes — strudel aux pommes et Sacher torte en tête. À déguster avec un bon café melange dans une ambiance pleine de charme.
• Café Mozart : Une légende salzbourgeoise depuis 1922. Lustres, airs de piano et café viennois servi avec élégance. La carte rend hommage à la tradition, avec mélanges riches, gâteaux en couches et truffes Mozartkugel, le tout dans un cadre raffiné.

Où dormir à Salzbourg

• Hotel Sacher Salzburg (5 étoiles) : Situé sur la rive nord de la Salzach, l’Hotel Sacher Salzburg incarne la rencontre entre héritage impérial et luxe contemporain. Si vous rêvez de vous réveiller face à la Vieille Ville, de dîner dans des restaurants qui sont autant des vitrines culturelles que gastronomiques, et de regagner des suites décorées d'antiquités et d'œuvres d'art, alors c’est l’adresse parfaite. Les Suites Signature atteignent jusqu’à 90 m², avec salles de bain en marbre et mobilier précieux.

• Hotel Bristol Salzburg (5 étoiles) : À quelques pas des jardins de Mirabell et du théâtre national, l’Hotel Bristol Salzburg offre un confort cinq étoiles avec une touche classique, raffinée mais sans ostentation. Sa décoration évoque l’élégance salzbourgeoise dans un cadre respirant. Si vous aimez la tradition avec de l’espace, ses chambres aménagées individuellement et sa proximité avec le cœur culturel de la ville en font un excellent choix.

• Hotel Stein Salzburg (4 étoiles) : Au 3–5 Giselakai, au cœur de Salzbourg, l’Hotel Stein est un bijou 4 étoiles où se rencontrent design, histoire et vues panoramiques. Le bâtiment date du Moyen Âge, mais les intérieurs, eux, mêlent l’esthétique des années 1950 et le verre de Murano. Un contraste charmant dans une ville baroque. Le rooftop “Steinterrasse”, situé au septième étage, offre l’une des vues les plus spectaculaires de Salzbourg.

• Altstadthotel Wolf-Dietrich (4 étoiles) :  L’Altstadthotel Wolf-Dietrich est un secret bien gardé, une adresse 4 étoiles élégante sans ostentation, centrale sans agitation. Son emplacement est en or : à quelques pas du palais Mirabell, de la maison natale de Mozart et des places animées de la ville, où violons et conversations flottent dans l’air. L’hôtel est réparti sur deux bâtiments historiques, le « principal » et la « Résidence », chacun avec sa propre personnalité.

• Hotel Krone 1512 (3 étoiles) :  Au 48 Linzer Gasse, dans la Vieille Ville, l’Hotel Krone 1512 marie façade historique et emplacement central, le tout dans une offre trois étoiles pleine de charme. Datant du XIVe siècle, le bâtiment abrite désormais des chambres modernes avec écrans plats, Wi-Fi et salles de bain contemporaines. Si vous choisissez cet hôtel, vous serez à deux pas de la maison natale de Mozart et de la principale rue commerçante, sans casser votre budget.

Meilleure période pour visiter Salzbourg

Le printemps à Salzbourg donne l’impression que la ville tout entière est figée dans une heure dorée permanente, où la lumière caresse les façades baroques avec douceur et où même le fleuve semble poser pour un portrait. En mai et juin, la fraîcheur s’est estompée, mais les foules estivales n’ont pas encore déferlé.

Les ruelles pavées s’illuminent au soleil couchant. Les cafés s’étendent sur les trottoirs. Et chaque fenêtre ouverte semble fredonner un air resté en silence tout l’hiver.

C’est la saison où la ville devient cinématographique. Les jardins Mirabell éclatent en technicolor, la forteresse brille sous un ciel bleu absurde, et les calèches résonnent dans la Vieille Ville comme si leur passage avait été chorégraphié par le destin. Les touristes ne sont pas encore légion, alors on prend son temps. Oui, vous pouvez vous attarder, savourer, lever les yeux, ressentir. Salzbourg en mai et juin récompense le voyageur qui ne se précipite pas.

Le luxe ici n’est pas tapageur. Il est subtil. C’est un concert privé dans une salle éclairée à la bougie. Un verre de Grüner Veltliner au coucher du soleil sur une terrasse surplombant la Salzach. Une promenade matinale, quand la ville semble vous appartenir tout entière. Chaque note en cette saison semble soigneusement posée, comme si Salzbourg savait que vous étiez venu chercher une magie plus douce.

En juin, la musique commence à s’infiltrer dans chaque place. L’air bourdonne de l’excitation du Festival de Salzbourg, bien avant son ouverture officielle. Vous sentez l’anticipation battre au rythme des rues. Et lorsque le soleil plonge derrière la forteresse, le ciel devient or, puis violet, puis bleu profond comme le rideau d’un théâtre qui se ferme sur une journée parfaite.

Festivals à Salzbourg

• Festival de Salzbourg : Chaque été, la ville entière se transforme en scène géante. Fondé en 1920, le Festival de Salzbourg est un véritable monument culturel. Pendant six semaines, de la fin juillet à août, opéras, pièces de théâtre et concerts classiques envahissent les moindres recoins de la cité. Attendez-vous à voir défiler smokings, robes de soirée et ovations frissonnantes. C’est l’un des festivals d’arts les plus prestigieux d’Europe, attirant artistes et publics du monde entier.

• Sommerszene Salzburg : Danse contemporaine, théâtre expérimental et art multimédia sont à l’honneur pendant Sommerszene, qui se tient entre juin et juillet. Pensez-y comme au frère audacieux et avant-gardiste de Salzbourg. Le festival investit des lieux atypiques, d’anciennes usines aux cours intérieures, révélant la facette la plus audacieuse de la scène artistique locale.

• Festival de la Pentecôte : Durant quatre jours raffinés en mai, le Festival de la Pentecôte à Salzbourg offre une version plus intime de son pendant estival. Placé sous la direction artistique de la grande Cecilia Bartoli, il célèbre la splendeur baroque à travers des opéras rares et des concerts de musique de chambre. Organisé durant le week-end de la Pentecôte, ce festival est une parenthèse précieuse où chaque note semble sacrée, chaque performance comme un secret bien gardé.

• Fête des Récoltes de Salzbourg : Quand les collines prennent vraiment vie, ce n’est pas seulement grâce à la musique, mais à l’esprit des moissons. De août à novembre, la Fête des Récoltes de Salzbourg célèbre les traditions rurales avec des marchés, des parades, et bien sûr, des montagnes de spécialités culinaires. Dirndls traditionnels, fanfares et banquets paysans remplissent les places de la ville.

• Semaine Mozart (Mozartwoche) : Chaque janvier, Salzbourg rend hommage à son plus illustre fils à travers la Semaine Mozart, un festival qui ressemble à une lettre d’amour au génie. Ses symphonies résonnent dans les salles de concert, les églises et même les salons éclairés à la bougie. C’est une immersion totale. Une fête musicale réunissant les meilleurs orchestres et solistes du monde pour célébrer la perfection musicale pendant toute une semaine.

• Winterfest : Quand l’année touche à sa fin, le Winterfest débarque pour prouver que l’hiver à Salzbourg est tout sauf calme. De fin novembre à début janvier, le plus grand festival de cirque contemporain d’Europe prend ses quartiers dans le parc Volksgarten. Attendez-vous à des chapiteaux scintillants, du vin chaud à la main, et des spectacles mêlant théâtre, danse et pure magie.