A Alsácia surpreende quem a visita. Quando se ouve “região vinícola junto à Alemanha”, imagina-se algo calmo e sonolento. Mas a realidade é bem diferente: gastronomia de excelência, centros históricos encantadores para percorrer a pé e vilas pitorescas fáceis de explorar sem perder horas em deslocações. Ao ficar hospedado em Estrasburgo, beneficia de ligações ferroviárias eficientes, um centro antigo compacto e acesso rápido à famosa Rota dos Vinhos da Alsácia — com paragens imperdíveis como Colmar, Obernai e Ribeauvillé. Prepare-se para ciclovias bem delineadas, vinhedos impecáveis e restaurantes que exigem reserva — porque aqui a competição gastronómica é séria. Estrelas Michelin não são raras. São frequentes.
Viajar pela Alsácia em modo luxo é ter estrutura sem rigidez. Acordar, tomar um café, embarcar num barco pelo rio ou seguir em direção ao campo, fazer uma ou duas provas de vinho e terminar com um jantar que nos lembra como os franceses levam a manteiga muito a sério. É fácil de planear e ainda mais fácil de desfrutar.
Diga-nos mais ou menos quando gostaria de viajar e criamos um itinerário totalmente à sua medida. Ou explore o que já preparámos para si. Em qualquer dos casos, garantimos que será perfeito em todos os detalhes.
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Dia |
Destaques |
Alojamento |
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Dia 1: |
Chegada a Estrasburgo, receção privada no centro histórico, almoço tradicional, visitas culturais e jantar tranquilo com vista para o rio Ill |
Estrasburgo |
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Dia 2: |
Descoberta de Obernai e Mittelbergheim, prova de vinhos Grand Cru biodinâmicos, visita a um castelo no topo da colina e jantar requintado com estrela Michelin |
Estrasburgo |
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Dia 3: |
Viagem cénica por Riquewihr e Kaysersberg com almoço gourmet, harmonização de vinho e chocolate e chegada descontraída a Colmar |
Colmar |
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Dia 4: |
Dia tranquilo a explorar o centro histórico e os canais de Colmar, seguido de arte ou spa e jantar em restaurante com duas estrelas Michelin |
Colmar |
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Dia 5: |
Encerramento panorâmico por Eguisheim, montanhas dos Vosgos e Vale de Munster, com vistas sobre vinhas, prova de queijos e regresso relaxado a Colmar |
Colmar |
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Dia 6: |
Partida |
Diga-nos o que gosta, para onde quer viajar, e criaremos uma aventura única que nunca esquecerá.
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Alojamento
Hôtel & Spa Régent Petite France
O Hôtel & Spa Régent Petite France, em Estrasburgo, é um hotel de luxo situado no coração do encantador bairro de Petite France. Instalado num antigo moinho do século XVII, mesmo à beira do rio Ill, combina de forma única o charme histórico com o conforto contemporâneo. Os hóspedes desfrutam de vistas deslumbrantes, spa de excelência e uma experiência gastronómica requintada no restaurante do hotel. A sua localização central faz deste hotel a base perfeita para explorar os encantos de Estrasburgo, incluindo a imponente catedral que fica a poucos passos.



Manhã: Chegada a Estrasburgo. Encontro com o seu motorista privado e traslado para o Hôtel & Spa Régent Petite France, situado diretamente sobre os canais. Depois de deixar a bagagem, encontrará o seu guia privado no lobby do hotel para começar a explorar o centro histórico da cidade, começando pela Petite France, com as suas casas de madeira e canais tranquilos. Siga depois até à magnífica Catedral de Estrasburgo para admirar a sua impressionante arquitetura gótica e o fascinante Relógio Astronómico.
Para o almoço, desfrute da cozinha tradicional da Alsácia no Winstub La Vieille Enseigne, uma taberna clássica da Grande Île com um ambiente acolhedor e vigas de madeira. Após o almoço, visite o Musée de l’Œuvre Notre-Dame para uma imersão na arte e arquitetura medieval da cidade, podendo ainda adicionar um passeio de barco no rio Ill para uma perspetiva panorâmica e relaxada de Estrasburgo.
Ao final do dia, jante no Le Restaurant Pont Tournant, onde pratos modernos da cozinha alsaciana são servidos com vistas serenas sobre o rio Ill.
Noite: Estrasburgo




Após um pequeno-almoço tranquilo no hotel, o seu motorista privado irá levá-lo para sul, até à vila medieval de Obernai. Aí, um guia local conduzirá uma visita privada pelas ruas pitorescas, revelando a história do campanário e da praça principal — uma introdução íntima ao coração da Alsácia do Norte.
Siga depois para a pacata vila de Mittelbergheim, classificada como uma das "Mais Belas Aldeias de França", onde poderá desfrutar de um agradável passeio. De seguida, uma curta viagem leva-o até Andlau. Delicie-se com uma prova de vinhos Grand Cru no Domaine Marc Kreydenweiss, referência na viticultura biodinâmica, antes de saborear um almoço no requintado restaurante Partage, recomendado pelo Guia Michelin.
Após o almoço, visite o imponente Château du Haut-Kœnigsbourg, completamente restaurado. Uma visita privada permitirá explorar a fortaleza e admirar as vistas panorâmicas sobre a planície e os vinhedos. No regresso a Estrasburgo, termine o dia com um jantar clássico e sofisticado no restaurante Au Crocodile, distinguido com uma estrela Michelin — um ambiente acolhedor e uma cozinha elegante para fechar o dia com distinção.
Noite: Estrasburgo
Refeições incluídas: Pequeno-almoço




Alojamento
L’Esquisse Hotel & Spa
O L'Esquisse Hotel & Spa está localizado no coração do encantador centro histórico de Colmar, rodeado pelos jardins do parque Champ de Mars. Este hotel é considerado um refúgio de elegância urbana contemporânea — ideal para quem procura discrição, conforto e serviço de excelência. Os hóspedes têm acesso exclusivo a instalações de bem-estar, incluindo um spa de 500 m² com piscina interior, bem como a uma experiência gastronómica com duas estrelas Michelin no restaurante JY’s, localizado no próprio hotel.
O L’Esquisse Hotel & Spa fica a apenas 45 minutos de carro do EuroAirport Basel Mulhouse Freiburg (BSL) e a pouco mais de uma hora do Aeroporto Internacional de Estrasburgo (SXB).



Após o check-out do hotel em Estrasburgo, parta com o seu motorista privado para explorar duas das vilas mais encantadoras da Alsácia: Riquewihr e Kaysersberg.
Comece com uma visita privada a pé por Riquewihr, uma vila medieval lindamente preservada, famosa pelas suas casas em enxaimel coloridas e pátios escondidos. O seu guia partilhará as histórias e o património que fazem deste um dos locais mais memoráveis da região.
Continue até Kaysersberg, onde o almoço será servido no restaurante La Vieille Forge, conhecido pela sua interpretação refinada da cozinha alsaciana. Após o almoço, aproveite para passear pelo centro histórico e, se desejar, subir até às ruínas do castelo para vistas deslumbrantes sobre os vinhedos.
De seguida, desfrute de uma experiência boutique de harmonização de vinhos e chocolate no Domaine Freyburger — uma prova íntima de vinhos premium da Alsácia acompanhados por chocolates artesanais.
À chegada a Colmar, faça o check-in no L’Esquisse Hotel & Spa. Para jantar, sugerimos o restaurante Lucas & Chris, onde a criatividade do chef com produtos locais é o fecho perfeito para este dia inesquecível.
Noite: Colmar
Refeições incluídas: Pequeno-almoço




Após um pequeno-almoço tranquilo no hotel, comece uma visita privada a pé pelo centro histórico de Colmar — uma introdução envolvente ao coração da Alsácia.
No final da visita, siga para o encantador bairro de Petite Venise, onde poderá desfrutar de um passeio de barco sereno pelos canais. Para o almoço, sugerimos o restaurante Les Bateliers, um espaço tradicional da gastronomia alsaciana situado mesmo à beira da água.
Depois do almoço, a tarde é sua para personalizar:
Opção 1: Mergulhe na arte e na cultura no prestigiado Musée Unterlinden, onde poderá ver o famoso Retábulo de Isenheim e explorar os tesouros históricos da coleção.
Opção 2: Regresse ao hotel para um momento de puro relaxamento no elegante spa do L'Esquisse, com um tratamento personalizado pensado para o seu bem-estar.
Finalize o dia com uma experiência gastronómica excecional no restaurante JY’S, distinguido com duas estrelas Michelin (reserva obrigatória com bastante antecedência) — o encerramento perfeito para um dia memorável em Colmar.
Noite: Colmar
Refeições incluídas: Pequeno-almoço




Após o pequeno-almoço, o seu motorista privado irá levá-lo até à vila de Eguisheim — famosa pelas suas ruas concêntricas e casas de madeira coloridas. Visite a encantadora Praça do Castelo de Saint-Léon e a Capela de São Leão IX. Terá tempo para explorar a vila com calma. Para o almoço, desfrute da cozinha regional com vista para os vinhedos no restaurante Au Vieux Porche.
De seguida, embarque numa viagem panorâmica pelo coração das montanhas dos Vosgos. O itinerário à medida inclui um troço da icónica Route des Crêtes, com paragem obrigatória no miradouro de Lac Blanc — um dos melhores pontos da região para fotos inesquecíveis. Continue esta imersão nos Vosgos com uma prova privada de queijos numa autêntica ferme-auberge: a Ferme Versant du Soleil, localizada no vizinho Vale de Munster — terra do queijo mais emblemático da Alsácia.
Ao final da tarde, aproveite para fazer uma paragem agradável na animada vila de Ribeauvillé.
Regresso a Colmar. Para o jantar, sugerimos o restaurante La Brasserie Historique. Uma refeição descontraída, um brinde final e uma despedida suave da sua viagem.
Noite: Colmar
Refeições incluídas: Pequeno-almoço




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PartidaDesfrute de um pequeno-almoço sem pressas e arrume a bagagem ao seu ritmo. Faça o check-out quando estiver pronto. O seu transfer privado levá-lo-á até ao aeroporto para o voo de regresso a casa. Tudo simples, fluido, sem stress e sem pressas. Murmure para si: “Hei de voltar.” E quando voltar, cá estaremos — prontos para desenhar a sua próxima aventura. Refeições incluídas: Pequeno-almoço |
Eleve a sua viagem à Alsácia com uma seleção de experiências premium, criadas para tornar cada momento ainda mais memorável. Estas são apenas algumas sugestões — temos muitas outras disponíveis para adaptar o itinerário exatamente ao seu estilo e interesses.
Viagens como esta não acontecem porque guardou 20 publicações e esperou por um sinal. Acontecem porque decidiu que merece dias que sabem melhor, passam mais devagar e lhe oferecem algo verdadeiramente especial para antecipar. A Alsácia representa um luxo mais suave. Almoços longos. Paisagens silenciosas. Vinhos servidos por quem ama a terra — e não os holofotes.
Se este canto de França lhe está na mente, confie nessa sensação. Partilhe connosco a sua janela de viagem e trataremos do resto. Datas garantidas. Mesas reservadas. Um planeamento fluido, que transforma intenção em realidade — não num "talvez um dia". Chegou até aqui por uma razão. Vamos garantir que vai.
Pronto para reservar?
Cinco dias é o ideal para conhecer Estrasburgo, Colmar, a região vinícola, vilas medievais e as montanhas dos Vosgos. Se tiver mais tempo, pode facilmente estender para uma semana com mais passeios, provas e tempo de lazer.
Sim. Estrasburgo é eficiente, fácil de percorrer a pé e está perfeitamente situada para fazer excursões de um dia a Obernai, Mittelbergheim e Haut-Koenigsbourg. Neste itinerário, depois segue-se para Colmar, ficando mais perto das vilas vinícolas e dos Vosgos, o que reduz o tempo de viagem e torna os dias mais tranquilos.
Não precisa de conduzir se preferir não o fazer. O itinerário foi desenhado com motorista privado e transfers incluídos, por isso todos os trajetos entre Estrasburgo, Colmar, as vilas vinícolas e os Vosgos serão organizados para si.
Sim. Se preferir mais independência, podemos substituir o motorista privado por um carro de aluguer, seja para a totalidade ou parte da viagem. Mantemos os mesmos hotéis, reservas de restaurantes e experiências — apenas ajustamos os horários e sugestões de estacionamento para um percurso autónomo.
De Paris, a opção mais conveniente é o comboio de alta velocidade para Estrasburgo (normalmente menos de duas horas), seguido de um transfer privado até ao hotel. De Zurique, pode viajar em comboio direto via Basileia ou optar por transfer privado para maior conforto. Estrasburgo também tem aeroporto com voos de várias cidades europeias — e podemos organizar um motorista para o receber à chegada.
A Alsácia combina lindamente com Paris, os Alpes Suíços e outras regiões de França. Muitos viajantes começam ou terminam em Paris e depois seguem de comboio para a Alsácia antes de continuar para a Suíça — por exemplo, Basileia, Lucerna ou Zurique. Também é possível combinar com a Floresta Negra na Alemanha ou com Borgonha e Champanhe para uma viagem alargada de enoturismo e gastronomia.
A primavera e o outono oferecem clima ameno, vinhedos coloridos e menos multidões. O verão é mais animado nas vilas e estradas de montanha. Dezembro é ideal para quem quer viver os famosos mercados de Natal de Estrasburgo e das localidades vizinhas.
Sim. Cada dia pode ser adaptado. Podemos encurtar ou prolongar os passeios a pé, ajustar o número de provas de vinho, acrescentar mais tempo de spa ou na montanha, e adaptar as escolhas de restaurante ao seu ritmo, gostos e necessidades alimentares.
Claro que sim. A Alsácia tem uma forte cultura gastronómica, experiências em canais e barco, arquitetura medieval, museus de arte e paisagens montanhosas magníficas. Podemos reduzir ou eliminar as visitas a caves, substituindo por provas de queijos, percursos cénicos e visitas culturais, e dar foco a harmonizações sem álcool durante as refeições.
Envie-nos as suas datas de viagem preferidas, cidade de chegada e como planeia entrar e sair da Europa. Confirmamos a disponibilidade dos hotéis, asseguramos o motorista privado ou carro de aluguer, reservamos mesas e provas, e finalizamos um itinerário totalmente personalizado ao seu ritmo e estilo.
Diga-nos o que gosta, para onde quer viajar, e criaremos uma aventura única que nunca esquecerá.
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