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Veneza, a Cidade dos Canais, desafia a lógica ao flutuar sobre a lagoa em estacas antigas. As ruas são feitas de água e o Grande Canal é a sua rua principal. Durante 800 anos, o império marítimo foi a porta de entrada para o Oriente. Esta localização estratégica nas rotas comerciais internacionais trouxe imensa riqueza aos mercadores venezianos, que gastaram generosamente na construção da Veneza ilustre que hoje conhecemos.
A Piazza San Marco é a grande entrada da cidade, recebendo os viajantes com edifícios góticos rendilhados, bistrôs elegantes e legiões de pombos. Compreenderás por que esta praça foi apelidada de “a mais bela sala de visitas do mundo” ao ver a fachada da Basílica de San Marco a brilhar ao sol e o Palácio Ducal em mármore rosa a erguer-se como símbolo do poder e da riqueza venezianos.
O marco mais reconhecível de Veneza, a Ponte Rialto, fica a poucos passos do Rialto Mercato e da Pescheria junto ao canal, onde os pescadores vendem os seus peixes frescos há quase 1.000 anos. Não há nada mais encantador do que vaguear pelas serenas ruelas de La Serenissima e descobrir uma pequena osteria ou deslizar pelo Grande Canal num passeio de gôndola ao pôr do sol.
As noites em Veneza são mágicas, com a música a flutuar e as luzes a cintilar sobre a água. Cafés do velho mundo fervilham de energia e as silhuetas das amarrações das gôndolas apontam para a lua. Há algo de incrivelmente romântico e misterioso em Veneza após o anoitecer.
Usa o nosso itinerário de 5 dias para incluir as atrações turísticas mais populares e depois abranda o ritmo explorando os sestieris (bairros) mais tranquilos de Veneza ou visitando vinícolas ao longo da Estrada do Prosecco. Permite-te perder na atmosfera encantadora de Veneza.
San Marco, o coração pulsante da cidade, recebe os viajantes com edifícios góticos e barrocos rendilhados. O Campanile de São Marcos, uma torre de vigia construída entre os séculos IX e XV, colapsou em 1902. Uma réplica da alta torre sineira pontiaguda foi reconstruída em 1912 usando muitos dos tijolos originais. Sobe os 323 degraus até ao topo para vistas panorâmicas deslumbrantes sobre a cidade, a lagoa e as ilhas.
Saboreia 300 anos de história no icónico café barroco de Veneza, que é o mais antigo de Itália. O Caffé Florian serve o seu famoso chocolate quente conhecido como “caldo indiano” desde 1720. A sala de jantar dourada e o pátio coberto com vista para a Praça San Marco proporcionam a pausa para café mais magnífica que possas imaginar. Acomoda-te para um aperitivo de assinatura ou um belo brunch e observa o mundo a passar.
O Palácio Ducal foi construído em 1340 no estilo gótico veneziano, mas modificado ao longo de dois séculos para incluir a fachada em mármore rosa com os seus arcos pontiagudos e esculturas delicadas. O palácio servia de residência do Doge da República de Veneza e sede do governo veneziano. Visita os pátios, piazzettas e salas administrativas do palácio. As loggias são acessíveis a partir das salas e oferecem vistas deslumbrantes da basílica e da lagoa. O Salão do Grande Conselho possui a maior pintura em tela do mundo, Il Paradiso, com 9 x 22 metros. A parede leste da sala é preenchida com uma gloriosa representação da coroação de Maria no Céu, pintada pelo artista local Jacopo Robusti, também conhecido como Tintoretto. Os apartamentos privados opulentos do Doge e o tesouro de grandes obras de arte do Museo dell’Opera sublinham a imensa riqueza dos governantes venezianos.
Uma nova prisão construída em 1600 foi ligada ao palácio através da Ponte dos Suspiros. A ponte coberta não é ao ar livre e só pode ser acedida durante a visita ao Palazzo Ducal. Como o nome sugere, os prisioneiros soltavam um “suspiro” ao espreitarem pelas janelas para Veneza antes de serem levados para as suas celas. Locais menos conhecidos à volta da Piazza San Marco incluem o Museu Correr, que conta a fascinante história da cidade de Veneza através de grandes obras de arte gótica, escultura e artes decorativas; a Biblioteca Marciana, que guarda uma importante coleção de manuscritos venezianos e mapas do mundo; e o Museu Arqueológico Nacional de Veneza, que expõe esculturas antigas dos períodos grego, egípcio e assírio-babilónico.
Faz uma visita guiada ao histórico teatro de Veneza, a poucos minutos da Piazza San Marco. A casa de ópera recebe espetáculos desde 1774, mas foi reconstruída num estilo dourado do século XIX após vários incêndios. A Tribuna Real é verdadeiramente magnífica e, se conseguires bilhetes, este é um dos principais destinos mundiais para ópera e espetáculos clássicos.
A Basílica de San Marco, a mais sublime fusão entre arquitetura bizantina, românica e gótica, é uma visão de cortar a respiração quando se aproxima pelo Grande Canal. Planeia passar algumas horas nesta gloriosa catedral construída em 828 d.C. para albergar os restos mortais de São Marcos, que foram roubados de Alexandria, no Egito, por uns mercadores venezianos travessos. O santuário do santo é a principal atração, mas a basílica cintilante está repleta de mosaicos dourados e incrustações de mármore, relíquias proeminentes, capelas medievais e outros tesouros saqueados de Constantinopla durante as Cruzadas. Os destaques incluem a Pala d’Oro, um altar dourado cravejado de pedras preciosas e pérolas, e a Quadriga de San Marco, uma série de quatro esculturas de cavalos em bronze vindas do Hipódromo de Constantinopla. Os cavalos originais encontram-se no tesouro da catedral, enquanto as reproduções se erguem triunfantes no exterior, acima do arco principal. Também no exterior, uma estátua em pedra vermelha do século IV dos Tetrarcas do Império Romano está fixada a um canto da basílica. Faz uma visita guiada para colocar esta catedral cavernosa em contexto histórico.
Faz uma peregrinação pela reluzente Ponte Rialto para uma vista icónica do Grande Canal. Reconstruída em 1588, a Rialto é uma façanha da engenharia renascentista e é uma das quatro pontes restantes a atravessar o Grande Canal. A ponte restaurada recentemente forma um gracioso arco sobre a água entre os sestieris de San Marco e San Polo. Está ladeada por uma galeria de lojas em ambos os lados das escadarias. Para uma experiência ainda mais encantadora, visita à noite, quando a ponte está iluminada.
O Mercado Rialto, no lado de San Polo do canal, fica a poucos ziguezagues de ruas da Ponte Rialto. Um mercado animado de produtos frescos tem sido o centro comercial de Veneza desde o século XI. Um passeio informal pelo edifício arcado de dois andares é um banquete para os sentidos. Tem em atenção que o sábado é o dia mais movimentado da semana. Uma forma diferente de experienciar o Mercato é inscrever-te numa visita guiada de compras no mercado que inclui uma aula de culinária.
Pescadores locais entregam marisco diretamente da lagoa ao mercado ao longo do Grande Canal. Os peixeiros vendem polvos vivos e contorcendo-se e outras iguarias marinhas no Mercato del Pesce al Minuto, adjacente ao mercado de frescos. A Pescheria e o Mercato têm tudo o que precisas para preparar um piquenique grandioso ou um fabuloso jantar, caso tenhas uma cozinha.
Para uma refeição única num ambiente tradicional, visita a Osteria Giorgione da Masa perto da Ponte Rialto, onde se servem pratos japoneses autênticos com um toque veneziano. Experimenta o peixe fumado do dia vindo diretamente da Pescheria, sushi, scampi ou bolinhos de camarão.
Já te questionaste sobre os coloridos postes de amarração às riscas e os conjuntos de estacas de madeira espalhados pelos canais e pela lagoa? As dama e palines têm uma função prática e também decorativa. As estacas de madeira conhecidas como bricoles são agrupadas em conjuntos chamados damas para assinalar zonas mais profundas e navegáveis da lagoa. As palines às riscas são amarrações originalmente pintadas com as cores das famílias nobres e servem para prender as gôndolas, como se fossem lugares de estacionamento privados.
Recomendamos reservar o passeio de gôndola com antecedência, caso contrário, será necessário pagar em dinheiro, mas é possível negociar o preço e a duração da visita. Os passeios à noite são mais caros, mas é encantador ver Veneza a um ritmo mais calmo durante a hora dourada.
Os traghettos são uma ótima forma de te deslocares por Veneza. São balsas semelhantes a gôndolas, mas mais baratas, onde os passageiros viajam de pé durante um curto trajeto. Apanha um traghetto até à parte mais antiga de Veneza, em San Polo, para visitar a Basílica de Santa Maria Gloriosa dei Frari, do século XIII, carinhosamente apelidada de “Os Frari”. Sendo a maior igreja de Veneza, a nave é imponente e destaca-se pelos seus altos arcos góticos, grandes túmulos e numerosas capelas. As principais atrações são a Assunção da Virgem de Ticiano, pintada em 1518, e o Tríptico dos Frari de Bellini, pintado em 1488.
Do outro lado do campo dos Frari encontra-se a escola e igreja de San Rocco do século XVI, onde Tintoretto aperfeiçoou a sua arte durante 20 anos. Mais de 60 obras de Tintoretto estão espalhadas pelas salas, capelas e igreja. Também merecem destaque a Grande Escadaria, o tesouro e obras de outros mestres que aqui praticaram, como Ticiano e Tiepolo.
Faz como os locais e delicia-te com uma bebida de “sombra da tarde” antes do almoço e petiscos em estilo tapas. Os bares de vinhos em toda Veneza servem pequenas iguarias no palito como almôndegas, polvo polpo e bacalhau baccalà com vinho, Prosecco ou um spritz. A Cantina Do Mori, em San Polo, é a taberna mais antiga de Veneza. Celebra a hora do ombre desde 1462 e era o local de eleição de Casanova. A tradição do ombre é normalmente um lanche de pé, por isso, copo na mão — come e segue caminho.
Abranda o ritmo com uma visita ao sestiere residencial e menos turístico de Veneza, que se estende do Grande Canal até à lagoa. Apanha rapidamente um vaporetto até a este bairro colorido onde os locais comem, bebem e se divertem. Tem uma vida noturna vibrante e vistas espetaculares sobre a lagoa.
A principal artéria e uma das ruas mais longas de Veneza estende-se desde a Estação Ferroviária de Santa Lucia até ao Campo Santi Apostoli e depois à Ponte Rialto. A rua muda de nome algumas vezes, mas está ladeada por perfumarias, galerias de vidro e arte, lojas de recordações e muitas osterias. A Strada Nuova é uma artéria turística, mas basta sair do percurso principal para experienciar a vida quotidiana veneziana.
Se estiveres a passear pelo centro de Cannaregio, não deixes de entrar no Teatro Italia Despar — o supermercado mais bonito de Veneza. Este teatro restaurado em estilo Arte Nova é ao mesmo tempo uma mercearia e uma atração turística, onde podes fazer compras enquanto admiras frescos do início do século XX.
Uma das igrejas mais importantes de Veneza que não deves perder durante a visita a Cannaregio. Esta igreja do século XV, repleta de obras de arte, é um verdadeiro museu de esculturas e pinturas do Renascimento e do Barroco, incluindo várias obras de Tintoretto, que cresceu nas imediações e está sepultado no coro da igreja.
Do outro lado do canal da Igreja de Madonna dell’Orto encontra-se a Casa Tintoretto, antiga residência do renomado artista renascentista, Tintoretto.
A praça, conhecida como Campo dei Mori, deve o nome a três intrigantes esculturas de mercadores mouros de turbante que outrora viveram na zona. Os relevos estão embutidos nas antigas paredes dos edifícios que rodeiam a casa de Tintoretto.
Atravessa a Ponte de Gheto Novo para passear pelo primeiro gueto judaico do mundo. O Campo do Ghetto Novo (gueto novo) foi onde a comunidade judaica veneziana foi confinada durante quase cinco séculos. A sinagoga e o museu adjacente, construídos pouco depois da Segunda Guerra Mundial, exibem artefactos e mostram Veneza como uma cidade de refúgio. Experimenta um biscoito judaico tradicional veneziano, um impade de amêndoa da Panicificio Volpe Giovanni, uma pequena padaria kosher que também vende pão, queijo e vinho.
A Calle Varisco, a rua mais estreita de Veneza, fica a poucos minutos a pé da Ponte Rialto. O estreito corredor com 53 cm de largura não é, definitivamente, o sítio ideal para passar depois de um jantar farto de massa!
A Ponte Chiodo, ou “Ponte do Prego”, é uma das duas únicas pontes em Veneza construídas com técnicas antigas e é a última do seu tipo na parte continental. Sem parapeito, é simplesmente uma escadaria arqueada sobre o canal — a sua gémea encontra-se na ilha de Torcello.
A capital do vidro em Itália fica a 15 minutos de vaporetto através da lagoa. Vale a pena visitar se tiveres interesse em aprender sobre a longa tradição da ilha na produção de vidro requintado, fazer compras por tesouros coloridos em millefiori ou participar numa aula. Inscreve-te com antecedência numa oficina de sopro de vidro na Murano Glass Company. Eles enviam a tua peça feita à mão para casa, para que não precises de a transportar.
Burano e Torcello, no extremo norte da lagoa, ficam a 45 minutos da parte continental, mas estão a apenas alguns minutos uma da outra, tornando fácil visitar ambas num curto espaço de tempo.
A ilha de Burano é mais conhecida pelas casas coloridas pintadas pelas esposas dos pescadores para que os maridos conseguissem encontrar o caminho de regresso através do nevoeiro marítimo. Burano também tem uma longa tradição de rendas, que remonta a 1500, uma indústria que supostamente cresceu a partir de mulheres a reparar redes de pesca. Visita o Museu da Renda de Burano e compra toalhas ou guardanapos rendilhados. Outro ponto de interesse é o Campanile Storto di Burano do século XVI, ou a Torre Inclinada de Burano.
Torcello é uma ilha selvagem e mística, maioritariamente uma reserva natural. É considerada o berço de Veneza, tendo sido habitada pela primeira vez por volta do século V d.C. Os visitantes vão para ver a Basílica de Santa Maria Assunta do século IX, pelos seus mosaicos veneziano-bizantinos e pelas vistas incríveis de Burano a partir do seu campanário.
A Ponte do Diabo, Ponte del Diavolo, construída sem parapeitos, é a gémea da Ponte Chiodo no sestiere de Cannaregio. O Museu Provincial de Torcello exibe artefactos arqueológicos da história antiga da ilha e apresenta um assento em pedra conhecido como Trono de Átila, que muito provavelmente foi o trono de um bispo.
Mesmo a leste do sestiere (bairro) de San Marco encontra-se Castello — o maior dos seis bairros históricos de Veneza e um dos mais autênticos e menos turísticos. Outrora local do estaleiro bizantino original da cidade e do Arsenale, Castello é hoje conhecido pelos seus parques arborizados e pela Via Garibaldi, uma das poucas avenidas largas de Veneza. A cada dois anos, acolhe a Bienal de Veneza, uma prestigiada exposição internacional de arte contemporânea que decorre de abril a novembro.
A igreja branca e luminosa com a sua enorme cúpula, a Basílica Santa Maria della Salute — conhecida simplesmente como “A Salute” — foi desenhada em 1631 pelo eminente arquiteto Baldassare Longhena. Esta icónica basílica barroca ergue-se na ponta estreita da Punta della Dogana, diretamente em frente ao Palazzo Ducale. Construída como uma oferenda a Deus após a libertação da cidade de uma peste devastadora, o seu interior grandioso está adornado com obras-primas de Ticiano e, mais notavelmente, As Bodas de Caná de Tintoretto.
Escondida ao lado da Basílica Santa Maria della Salute, a Pinacoteca Manfrediniana é uma pequena galeria frequentemente esquecida, instalada num antigo seminário. Acolhe uma coleção privada de arte dos séculos XIII ao XIX, com obras de Bellini, Canova, Cima da Conegliano, Guercino, entre outros. Os claustros silenciosos exibem esculturas e fragmentos arquitetónicos resgatados de igrejas venezianas desaparecidas.
Faz um passeio de gôndola descontraído ao longo do Grande Canal para admirar os palácios renascentistas no bairro de Dorsodouro antes de parar na Coleção Peggy Guggenheim.
As corridas de cavalos fazem parte há muito tempo da tradição desportiva do norte de Itália, e vários hipódromos históricos encontram-se a uma curta distância de Veneza de comboio. Um dos mais antigos e atmosféricos é o Ippodromo di Breda, em Pádua, a menos de uma hora de Veneza, que acolhe corridas de trote num ambiente arborizado nos arredores do centro da cidade. Um pouco mais longe, o Ippodromo Comunale em Ferrara oferece uma experiência clássica de corrida numa cidade renascentista rodeada por muralhas medievais. As corridas realizam-se geralmente da primavera ao outono, com eventos ao fim de semana que atraem tanto locais como entusiastas de toda a região.
Quem estiver disposto a viajar um pouco mais encontrará excelentes instalações no Ippodromo La Ghirlandina, em Modena, e no Ippodromo di Arcoveggio, em Bolonha. Ambos os locais são acessíveis em até duas horas por comboio direto a partir de Veneza. O Arcoveggio é particularmente conhecido pelo seu circuito de trote e calendário regular de corridas, enquanto a pista de Modena tem uma legião fiel de seguidores e um calendário que inclui tanto corridas como eventos equestres. Quer sejas um fã dedicado do desporto ou apenas queiras passar uma tarde diferente, estas pistas oferecem uma fatia animada e autêntica da vida desportiva italiana.
A região do Véneto tem um clima favorável que permite o cultivo de uma grande variedade de uvas. A área é conhecida pelos tintos Valpolicella, incluindo o Amarone, pelo doce branco Soave e pelo espumante Prosecco. Planeia uma excursão de um dia pela Estrada do Prosecco. É fácil apanhar um comboio até Conegliano, a porta de entrada do Prosecco, e contratar um motorista a partir daí. A rota do Prosecco é tão longa e sinuosa quanto cénica. Inscreve-te num tour guiado para deixares a condução a cargo de outra pessoa.
Para beber num único local com vistas para as montanhas, dirige-te ao Bar Alpino na cidade de Valdobbiadene, que serve uma grande variedade de Proseccos a copo, queijo local, polpettes e presunto a preços acessíveis.
Simplesmente não podes visitar Veneza sem fazer um tour de cicchetti. Estes petiscos venezianos tradicionais — pronuncia-se “chik-ket-tee” — são o acompanhamento perfeito para um copo (ou três) de spritz ou prosecco. Servidos por toda a cidade em acolhedores bacari (bares de vinho), enotecas (lojas/bares de vinho), cantinas (adegas ou tabernas rústicas), cicchetterias (bares especializados em cicchetti) e osterias (estalagens ou restaurantes tradicionais), os cicchetti variam entre anchovas marinadas, almôndegas, baccalà cremoso (pasta de bacalhau) e legumes grelhados sobre pão rústico. Pensa neles como a resposta veneziana às tapas — informais, saborosos e pensados para partilhar.
Para uma experiência autêntica de cicchetti, procura locais como a Osteria Ai 4 Feri Storti, Al Timon, Bacarando in Corte dell’Orso ou a muito adorada Ca’ d’Oro Alla Vedova. A Cantine del Vino già Schiavi é uma paragem clássica ao longo do canal de Dorsoduro, enquanto a Osteria Al Squero (em frente à antiga oficina de gôndolas) é perfeita para um snack com vista. Não percas La Zucca (“A Abóbora”) para uma versão mais requintada, ou a Osteria La Lanterna (“A Lanterna”), um tesouro de bairro onde os cicchetti são tão acolhedores quanto o serviço.
Veneza tem verões secos e invernos frescos e chuvosos. Maio e setembro são os melhores meses para visitar devido ao clima ameno e, relativamente, menor afluência turística. De junho a agosto, as multidões invadem Veneza, por isso prepara-te para caminhar cotovelo com cotovelo pelas ruas. Outubro e janeiro são os meses menos desejáveis, sendo os mais chuvosos.
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