Tour Tierras Celtas: 10 días por las Highlands y las Islas de Escocia

Día 1

Llegada exclusiva a Skye - Edinbane Lodge y legado de castillos

Un traslado privado te llevará desde el aeropuerto de Inverness hasta Edinbane Lodge, una histórica propiedad reconocida por su gastronomía galardonada. A tu llegada, disfruta de un té de bienvenida con vistas al río Edinbane antes de dar un paseo por la ribera, un camino llano que atraviesa puentes de piedra y bosques autóctonos. Si llegas temprano, visita el Castillo y Jardines de Dunvegan para empaparte de la historia de Skye. El clan MacLeod ha vivido aquí durante más de 800 años, y en el interior encontrarás estancias llenas de tesoros familiares y retratos antiguos. En el exterior, los jardines amurallados rebosan de flores y ofrecen hermosas vistas al Loch Dunvegan.

Para la cena, Edinbane Lodge propone un menú degustación de temporada. Entre los platos destacan vieiras frescas con mantequilla de algas, venado de las Highlands con salsa de grosella negra, langostinos de Skye con espuma de ajo y parfait de miel de brezo con caramelo de whisky. La experiencia se marida con vinos de viñedos locales de las Highlands y etiquetas internacionales seleccionadas con mimo.

Noche: Isla de Skye

Comidas incluidas: Desayuno

Día 2

Donde los acantilados tocan el cielo - Un viaje por la naturaleza salvaje de Skye

La jornada comienza con un traslado hasta el inicio de la ruta de Quiraing, donde realizarás una caminata guiada a lo largo del cordón montañoso. En el recorrido descubrirás formaciones como la Aguja, la Prisión y la Mesa, con vistas panorámicas de la península de Trotternish, el estrecho de Raasay y las cumbres lejanas de Torridon. En la cima, disfruta de un picnic gourmet preparado por el chef del lodge: sándwiches de salmón ahumado con crema de eneldo, hojaldres de venado, queso curado de la Isla de Mull con galletas de avena, vasitos de cranachan con frambuesa y galletas de mantequilla shortbread.

A continuación, visita Kilt Rock y Mealt Falls, un mirador donde el acantilado parece un tartán plisado y la cascada se precipita 55 metros al mar. Opcionalmente, haz una breve parada en la playa de Staffin, donde con la marea baja se observan huellas fósiles de dinosaurios del Jurásico. De regreso en Edinbane Lodge, disfruta de un whisky junto a la chimenea, eligiendo entre etiquetas como Isle of Raasay Single Malt o Torabhaig Legacy.

Noche: Isla de Skye

Comidas incluidas: Desayuno

Día 3

Fairy Pools y placer en Talisker – Un día de naturaleza y buen whisky

Visita las Fairy Pools para una caminata guiada a lo largo de un arroyo cristalino que forma cascadas y piscinas de azul esmeralda. Si lo deseas, podrás darte un baño en aguas frías en zonas habilitadas, con toallas y bebidas calientes listas tras la experiencia. El almuerzo será en The Old Inn, Carbost, donde podrás degustar vieiras salteadas con mantequilla de ajo, estofado de cordero de las Hébridas, chowder de eglefino ahumado, pudding de caramelo y pan artesano de masa madre.

Por la tarde, caminarás hasta la bahía de Talisker, una playa de arena negra rodeada de imponentes acantilados, hábitat de aves marinas como fulmares y gaviotas tridáctilas. La jornada culmina en la destilería Talisker con una cena maridada con whisky: lomo de venado con salsa de enebro, langostinos de Skye en mantequilla cítrica, puré de apionabo con aceite de trufa y mousse de chocolate negro con caramelo al whisky. Cada plato se acompaña con distintas expresiones de Talisker, desde el clásico 10 años hasta el Distiller’s Edition.

Noche: Isla de Skye

Comidas incluidas: Desayuno

Día 4

Donde el mar se encuentra con Cuillin - Historias vivas de Skye

Comienza el día con un traslado al puerto de Portree, donde embarcarás en una lancha RIB privada para un safari marítimo guiado por el Inner Sound. Pasarás cerca de la isla de Raasay y de otras islas más pequeñas de los alrededores, atento a la posible presencia de delfines, focas y, en ocasiones, águilas marinas. Un almuerzo tipo pícnic en una playa tranquila y apartada incluye sándwiches de salmón ahumado, hojaldres de salchicha de venado de las Highlands, queso cheddar curado de la isla de Mull con galletas de avena, tartaletas de frutos rojos frescos y refresco de flor de saúco.

El viaje de regreso bordea la costa de las montañas Cuillin, con paradas para admirar arcos marinos y cuevas ocultas accesibles solo en barco. De vuelta en Edinbane Lodge, la cena incluye vieiras selladas con puré de guisantes, ternera de las Highlands estofada lentamente, bacalao asado en sartén con salicornia, risotto de setas silvestres y cranachan con crema de whisky. Los huéspedes también pueden unirse de forma opcional a una sesión nocturna con un narrador gaélico, que comparte mitos y leyendas inspirados en el imponente paisaje de Skye.

Noche: Isla de Skye

Comidas incluidas: Desayuno

Día 5

Desde la Isla de Skye hasta Fort William vía el Castillo de Eilean Donan

Tras realizar el check-out en Edinbane Lodge, conduce hasta el Castillo de Eilean Donan, una fortaleza restaurada del siglo XIII situada en el punto donde se encuentran tres lochs marinos. Tendrás tiempo para explorar el Gran Salón, las cocinas históricas, los jardines y una colección de objetos jacobitas. El almuerzo, después de la visita, será en el Eilean Donan Coffee Shop, con platos como Cullen skink (sopa de eglefino ahumado), bandejas de salmón ahumado, pastel de venado, haggis con neeps y tatties, y sticky toffee pudding.

Por la tarde, continúa el recorrido panorámico hasta Fort William, donde llegarás para realizar el check-in en el elegante Inverlochy Castle Hotel. El resto del día queda libre para relajarte en el entorno del castillo antes de la cena en el hotel.

Noche: Fort William (Lochaber)

Comidas incluidas: Desayuno

Día 6

Lagos y leyendas: el alma eterna de Glencoe

Este día comienza con la salida del Inverlochy Castle Hotel, seguida de un corto y pintoresco trayecto en coche hacia el sur hasta Glencoe, uno de los valles más espectaculares de las Tierras Altas de Escocia. La ruta discurre entre lagos y empinadas laderas montañosas moldeadas por una antigua actividad glaciar, marcando el tono de la jornada. Antes de la caminata, se disfruta del almuerzo en el Loch Leven Seafood Café, situado directamente a orillas del agua y reconocido por sus mariscos preparados de forma sencilla, pensados para resaltar la frescura y los sabores naturales de la pesca local.

Por la tarde, participará en una caminata guiada hacia el Valle Perdido de Glencoe, un valle apartado rodeado de imponentes acantilados y cargado de historia. Su guía compartirá relatos de la Masacre de Glencoe, además de explicar las fuerzas geológicas que esculpieron este paisaje sobrecogedor. Tras la caminata, regreso al Inverlochy Castle Hotel a última hora de la tarde, con la noche libre y la cena servida en el hotel.

Noche: Fort William (Lochaber)

Comidas incluidas: Desayuno

Día 7

De las Tierras Altas a la costa: Corran Ferry, Castle Stalker y llegada a Oban

Tras realizar el check-out en Inverlochy Castle Hotel, comenzará el viaje hacia el sur en dirección a Oban, siguiendo una ruta costera panorámica que evita Glencoe. Poco después de la salida, cruzará el Loch Linnhe a bordo del ferry de Corran, una travesía corta pero memorable que ofrece hermosas vistas de regreso hacia las montañas de Lochaber.

Continuando por las regiones de Ardgour y Appin, el recorrido atraviesa tranquilos paisajes costeros, bosques y lochs marinos. Se realiza una parada en Castle Stalker, una llamativa casa torre del siglo XIV situada en un islote de marea, uno de los castillos más pintorescos del oeste de Escocia. Habrá tiempo para tomar fotografías y dar un breve paseo por el mirador.

La ruta continúa luego hacia el sur en dirección a Oban, cruzando el puente de Connel, donde a menudo pueden verse debajo los rápidos de marea de Falls of Lora. Por la tarde, llegada a Oban y check-in en Dungallan Country House, situada en lo alto de la bahía. El resto de la tarde queda a su aire.

Noche: Oban

Comidas incluidas: Desayuno

Día 8

Excursión de un día a la isla de Mull

El día comienza con un breve paseo o traslado desde Dungallan Country House hasta el puerto de Oban, donde embarcará en el ferry de la mañana hacia la isla de Mull (aproximadamente 45 minutos). La travesía ofrece vistas panorámicas sobre el Sound of Mull, con la posibilidad de avistar aves marinas y, en ocasiones, vida marina. A su llegada a Craignure, se reunirá con su guía local y comenzará la exploración de los espectaculares paisajes de la isla.

La jornada se centra en la escarpada costa de Mull y en sus coloridos pueblos, incluyendo tiempo en Tobermory, conocida por su paseo marítimo de fachadas pintadas y sus tiendas independientes. Según el ritmo y los intereses, las paradas pueden incluir miradores costeros, cascadas y breves paseos para apreciar el paisaje salvaje de la isla. El almuerzo se disfruta en un restaurante local en Tobermory o a lo largo del recorrido. Por la tarde, regreso a Craignure para tomar el ferry de vuelta a Oban, con llegada a primera hora de la tarde y regreso a Dungallan Country House, quedando el resto de la velada libre.

Noche: Oban

Comidas incluidas: Desayuno

Día 9

Viaje en tren panorámico a Edimburgo y velada de despedida

Concluya su viaje por las Highlands con un pintoresco trayecto en tren hasta Edimburgo, disfrutando por última vez de los impresionantes paisajes de Escocia. A su llegada, regístrese en el Old Waverley Hotel, una propiedad histórica situada de forma ideal en Princes Street, que ofrece vistas espectaculares del Castillo de Edimburgo y fácil acceso a las principales atracciones de la ciudad.

Dedique su última velada a revivir los puntos más destacados de Edimburgo o a descubrir algo nuevo. Dé un tranquilo paseo por la emblemática Royal Mile, disfrute de algunas compras de última hora o deléitese con una comida tradicional escocesa en uno de los restaurantes más reconocidos de la ciudad. La ubicación céntrica del Old Waverley Hotel le garantiza estar perfectamente situado para un final memorable de su viaje.

Noche: Edimburgo

Comidas incluidas: Desayuno

Día 10

Salida

Para su último día, saboree el desayuno mientras recuerda el viaje que ha realizado durante los últimos días. Cuando esté listo, un conductor privado le estará esperando para llevarle a su próximo destino.

¿A casa?

¿O a otro destino inolvidable con nosotros?

Sea cual sea su elección, será un honor haber formado parte de un viaje que marcará el resto de sus días y cambiará la forma en que percibe la belleza de los lugares.

Comidas incluidas: Desayuno