Vitoria-Gasteiz suele quedar eclipsada por las grandes ciudades vascas como Bilbao y San Sebastián, pero esta encantadora ciudad es, de hecho, la capital oficial del País Vasco.
Una llamativa catedral gótica, museos de arte y el barrio medieval son algunas de las cosas que merece la pena comprobar durante su visita.
Un día en Vitoria es suficiente para ver los principales atractivos de la ciudad y conocer algunos de los bares de pintxos locales. Con un poco más de tiempo, puedes explorar algunos de los atractivos naturales de la región como el Parque Natural del Gorbea o las Salinas de Añana. Vitoria también está muy cerca de La Rioja, una de las principales regiones vinícolas de España.
Sigue nuestro itinerario y descubre las mejores cosas que hacer en Vitoria-Gasteiz, incluyendo sugerencias sobre dónde comer y dónde alojarte.
Los edificios históricos se mezclan con el arte callejero moderno en esta encantadora plaza de Vitoria-Gasteiz. La Plaza de la Burullería fue el lugar de un mercado de telas en la época medieval. De esa época se conservan numerosos edificios que merecen ser fotografiados y admirados, como la Torre de los Anda, el Portalón y la Casa Armera de los Gobeo y Landázuri-Guevara.
El mural artístico de la esquina se llama "Al hilo del Tiempo", y representa telas de colores, recordando la antigua actividad del mercado de la plaza.
Sigue explorando el casco antiguo de la ciudad y dirígete poco a poco a la plaza de Santa María. Aquí se encuentra la Catedral de Santa María. Fundada hacia el siglo XIII, la iglesia destaca por su estilo gótico. Se convirtió en la catedral de la ciudad en 1861. Hay visitas guiadas que incluyen el acceso a las cámaras subterráneas y a la azotea con vistas panorámicas de la ciudad. Cerca de la catedral, se pueden ver los restos de la antigua muralla medieval de la ciudad.
A pocos pasos de la catedral se encuentra el Palacio de Escoriaza-Esquivel, una llamativa mansión del siglo XVI. Perteneció al médico del rey inglés Enrique VIII, Fernán López de Escoriaza y a su esposa, Victoria de Anda y Esquivel. El palacio es uno de los mejores ejemplos de arquitectura renacentista de la ciudad, con su fachada decorativa y sus muros de piedra de mampostería. Hoy en día es la sede del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, pero se pueden realizar visitas guiadas si se reservan con antelación. Otros edificios dignos de admirar en la zona son el palacio de Montehermoso, la Casa del Cordón, el palacio de Bendaña y el palacio de Villasuso.
La siguiente parada es el Paseo de los Arquillos. Establecida entre 1787 y 1802, esta arcada neoclásica une el casco antiguo de la ciudad con la ciudad nueva. El edificio diseñado por el arquitecto Justo Antonio de Olaguíbel fue declarado monumento histórico-artístico en 1984.
Pasea por debajo de los balcones cubiertos y luego visita la cercana iglesia de San Vicente.
Es hora de probar la comida local en el Mercado de Abastos. Este moderno mercado cubierto alberga una gran variedad de puestos que venden productos frescos, como frutas, verduras y pan. Recoge algunos ingredientes para un picnic o dirígete a uno de los ocho bares gastronómicos del mercado y prueba algunos platos locales con una copa de vino. También se ofrecen platos internacionales, como mexicanos, italianos y japoneses.
Erigida en 1791, la Plaza de España es una de las plazas más destacadas de Vitoria. A lo largo de los siglos, la plaza ha tenido muchos nombres, como Plaza Nueva, Plaza de la Constitución y Plaza de la República. No fue hasta 1936 cuando obtuvo su título actual. La mayoría de la gente viene a visitar el ayuntamiento, que domina la plaza con sus amplios soportales cubiertos. El edificio fue diseñado por Olaguíbel, el mismo arquitecto que proyectó Los Arquillos.
Justo enfrente de la Plaza de España se encuentra la Plaza de la Virgen Blanca, también conocida como Plaza Vieja. Es uno de los puntos de encuentro más antiguos de la ciudad, y aún hoy en día se celebran en ella numerosos actos, como la fiesta de la Virgen Blanca, que festeja a la patrona de la ciudad. Dentro de la plaza se encuentra la iglesia de San Miguel y un monumento a la Batalla de Vitoria, una batalla que tomó la ciudad en 1813.
Da un pequeño rodeo para encontrar la Iglesia de San Pedro. Construida hacia el siglo XIII, es la iglesia más antigua de la ciudad y formaba parte de las murallas medievales que rodeaban Vitoria. La iglesia no está siempre abierta, pero merece la pena acercarse para admirar su fachada gótica. La mejor oportunidad de ver el interior es si te acercas unos minutos antes de la misa, que suele celebrarse en torno a las 11 y 13 horas los domingos y a las 19:30 horas entre semana.
La última iglesia del itinerario es la Catedral de María Inmaculada. La construcción de esta catedral comenzó en 1907, pero no se terminó hasta después de la Guerra Civil española, en la década de 1970. Hoy es uno de los edificios más impresionantes de Vitoria, compitiendo con la gótica Catedral de Santa María. La de María Inmaculada es más reciente, pero también tiene un exterior de estilo medieval con impresionantes vidrieras y altas naves. Junto a la catedral se encuentra el Museo Diocesano de Arte Sacro, con cruces ceremoniales y pinturas bíblicas del País Vasco.
Tómate un descanso en el Parque de la Florida. Este parque de la ciudad es el lugar ideal para hacer un picnic con los ingredientes que hayas comprado en el mercado. Fundado en 1820, parece un jardín romántico francés con parterres floridos, un quiosco de música y estatuas de reyes góticos. Durante la Navidad, ponen aquí un belén con más de 200 figuras.
Desde el parque, sigue el paseo arbolado de la Senda hasta toparte con el Palacio Zulueta. El arquitecto español Fausto Iñiguez de Betolaza diseñó este impresionante palacio en 1903 como casa-hotel para Alfredo de Zulueta. Hoy en día el edificio está vacío, pero los visitantes pueden admirar el exterior y pasear por sus encantadores jardines.
Termina el día con una visita al Museo de Bellas Artes. El antiguo Palacio de Augusti alberga un museo de bellas artes desde 1942. En su interior encontrarás obras de arte españolas y vascas de los siglos XVIII al XIX, centradas en retratos, paisajes y esculturas. Entre los artistas que se exponen aquí se encuentran Vicente López, Ignacio Zuloaga y Gustavo de Maeztu. Aunque no puedas entrar, merece la pena pasar para admirar la llamativa fachada neorrenacentista del museo.
Las Bodegas Marqués de Riscal es una de las bodegas más antiguas de La Rioja, además de un hotel futurista diseñado por Frank Gehry. También hay un restaurante con estrella Michelin.
Las Bodegas López de Heredia son una antigua bodega muy conocida por los vinos Viña Tondonia, Bosconia Reserva y Gran Reservas.
Otras bodegas que merece la pena visitar son las Bodegas Roda y la Dinastia Vivanco.
Hay bastantes cosas que hacer con niños en Vitoria-Gasteiz. El casco antiguo de la ciudad es bastante pequeño y fácil de recorrer a pie. Puedes pasar el día explorando sus estrechas calles y plazas, deteniéndote a visitar algunos de los lugares históricos como la Catedral de Santa María o a admirar la escena artística urbana de la ciudad.
Los niños pequeños también disfrutarán del Parque Galeón Pirata, un parque infantil lleno de atracciones de temática pirata.
Si tienes tiempo, puedes explorar algunas de las zonas verdes dentro de la ciudad y en las afueras. El Anillo Verde que rodea Vitoria es una oportunidad perfecta para dar un paseo en bicicleta. Otros lugares que merece la pena visitar son el Parque de la Florida, el humedal de Salburua y el Parque Garaio, que cuenta con algunas playas fluviales.
Como capital del País Vasco, Vitoria es el lugar perfecto para probar los pintxos, la versión vasca de las tapas. Hay muchos bares de pintxos repartidos por toda la ciudad, especialmente a lo largo del casco antiguo. La ciudad también tiene su cuota de lugares para comer bien que merecen una visita. A continuación, los mejores lugares para comer en Vitoria-Gasteiz:
La mejor época para visitar Vitoria-Gasteiz es entre junio y septiembre. En estos meses llueve menos y las temperaturas son bastante suaves. Incluso en agosto, la temperatura media es de unos 25ºC, lo que hace que sea lo suficientemente agradable para explorar la ciudad. Agosto es también el mes de las Fiestas de la Virgen Blanca, el festival anual de la ciudad. Merece la pena venir en esta época si no te molestan las aglomeraciones y quieres vivir el animado ambiente del evento.