Itinerario Gastronómico de Lujo en San Sebastián – 4 Días

Día 1

Llegada a San Sebastián – Recogida privada en el aeropuerto,
check-in en Hotel María Cristina o Hotel Villa Favorita,
paseo cultural guiado,
ruta de pintxos y vinos

Alojamientos recomendados de lujo en San Sebastián

Antes de dar el primer bocado, el lugar donde te despiertas marca el tono de toda tu escapada. Estos hoteles seleccionados son una extensión de la experiencia: elegantes, exclusivos y perfectamente situados para todo lo que tu itinerario gastronómico de lujo en San Sebastián tiene preparado.

Opción 1: Hotel María Cristina

Ubicado junto al Casco Antiguo y enmarcado por el río Urumea, el Hotel María Cristina es el referente del lujo en la ciudad desde 1912. Techos altos, baños de mármol, lámparas de cristal y un servicio que se adelanta a tus deseos.

Opción 2: Hotel Villa Favorita

Frente a la bahía de La Concha, este hotel boutique íntimo tiene más de villa privada que de alojamiento tradicional. El Hotel Villa Favorita destaca por sus vistas panorámicas al mar, su personal acogedor y habitaciones espaciosas que invitan a quedarse (aunque una reserva Michelin te esté esperando).

Bienvenido a San Sebastián! Aquí, las olas brillan y el aire huele a marisco a la brasa. Hoy es el momento de relajarse, absorber el paisaje y sumergirse en la escena culinaria vasca empezando por una de sus tradiciones más queridas: los pintxos.

Mediodía – Llegada

Tu chófer privado te recogerá en el aeropuerto de San Sebastián, Bilbao o Biarritz para llevarte cómodamente a tu hotel en un traslado con vistas. Al hacer el check-in, te espera una bebida de bienvenida y tiempo para instalarte.

¿Llegas temprano? Podemos organizar una reserva para un almuerzo ligero y empezar así tu aventura gastronómica sin perder un minuto.

Tarde – Paseo cultural guiado

Relájate con un recorrido a pie por la bahía de La Concha y las encantadoras calles del Casco Antiguo (Parte Vieja), guiado por un experto local. Descubrirás la identidad única del País Vasco, su herencia culinaria y las historias detrás de su fama mundial como destino foodie.

Noche – Ruta de Pintxos & Vinos

Esta noche, tu paladar será el protagonista. Disfrutarás de una experiencia culinaria itinerante por 5–6 de los bares más emblemáticos del Casco Antiguo, cada uno con una especialidad única.

¿Qué son los pintxos? Son la versión vasca de las tapas: pequeñas obras maestras gastronómicas, muchas veces sobre pan y sujetas con un palillo (de ahí su nombre). Imagina gambas a la plancha con ajo, foie gras con compota de manzana o carrillera de ternera al vino tinto… todo maridado con vinos locales y sidra vasca.

Día 2

Visita al Mercado de la Bretxa, clase de cocina privada, almuerzo ligero & ruta costera, cena de 12 tiempos en Martín Berasategui,
regreso panorámico por el Palacio de Miramar

Después de una noche entre pintxos y vino vasco, toca ir más allá: saborear la alta cocina… y aprender a crearla. Este segundo día fusiona experiencia culinaria práctica, paisajes costeros y una cena estrella Michelin que convierte a San Sebastián en una de las capitales gourmet de Europa.

Mañana – Visita al mercado & clase de cocina privada

La jornada comienza en el Mercado de la Bretxa, el histórico mercado cubierto situado bajo el Casco Antiguo. De la mano de tu chef local, recorrerás puestos repletos de marisco fresco del día, productos de temporada, embutidos ibéricos y quesos artesanos.

Después, te trasladarás a un estudio de cocina privado donde aprenderás a preparar algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía vasca: merluza a la bilbaína, txangurro (centollo al estilo tradicional) y la irresistible tarta de queso vasca.

Mediodía – Almuerzo ligero & paseo costero

Después de saborear tus propias creaciones, dispondrás de tiempo libre para descansar, pasear por el paseo marítimo de La Concha o darte un chapuzón. ¿Prefieres una galería local o un café frente al mar? La tarde está pensada para disfrutar sin prisa. Más tarde, tu chófer privado te llevará fuera de la ciudad, hacia el pintoresco entorno de Lasarte-Oria, a solo 15 minutos. ¿El motivo? Vivir una experiencia que todo amante de la gastronomía debería vivir al menos una vez en la vida.

Cena temprana – Restaurante Martín Berasategui

Prepárate para una cena que roza lo espiritual. En su restaurante insignia, el chef Martín Berasategui te ofrece un menú degustación de 12 platos donde cada bocado es una obra maestra de técnica, sabor y textura.

¿Dónde prefieres cenar? En su refinado comedor interior lleno de arte o en la terraza-jardín, con vistas al apacible paisaje verde de Gipuzkoa.

Noche – Regreso panorámico & Palacio de Miramar

De regreso a San Sebastián, tu chófer tomará la ruta panorámica junto a la costa para ofrecerte una última postal del mar abrazando las montañas. Haréis una parada en el Palacio de Miramar, antigua residencia de verano de la realeza, entre las playas de La Concha y Ondarreta.

¿Quieres que este día quede inmortalizado por un fotógrafo profesional de viajes? Solo tienes que pedirlo, y nosotros nos encargamos de todo.

Día 3

Spa con vistas, experiencias culturales,
ruta del vino en Getaria o visita marítima en Albaola,
y cena de despedida con 3 estrellas Michelin en Akelarre o Arzak

Tu último día en San Sebastián está diseñado para saborear los últimos momentos de lujo a tu ritmo. Personalizamos cada detalle, pero una cosa está garantizada: despedirte con una cena inolvidable.

Mañana – Tú marcas el ritmo

Hoy mandas tú. Es tu último día completo en San Sebastián y te mereces disfrutarlo como prefieras. ¿Relax absoluto o una dosis de cultura? Tú eliges.

Opción 1: Spa de lujo en La Perla – Centro de Talasoterapia

Situado directamente sobre la Playa de La Concha, La Perla es sinónimo de bienestar desde 1912. Disfruta de piscinas de agua marina climatizada, circuitos de hidroterapia, zonas de relajación con vistas al mar y tratamientos opcionales como envolturas marinas o masajes terapéuticos.

Opción 2: Cultura & panorámicas

¿Prefieres algo más cultural? Visita el Museo San Telmo, ubicado en un antiguo convento del siglo XVI, con una selección exquisita de arte, historia e identidad vasca.

Otra opción: sube al Monte Igueldo en uno de los funiculares más antiguos de España para disfrutar de unas vistas de 360° sobre la bahía, el mar Cantábrico y los acantilados costeros.

Mediodía – Actividad opcional a medida

Elige una de estas dos experiencias exclusivas de medio día:

Ruta del vino de Getariako Txakolina

Viaja hacia el oeste, a Getaria, para visitar una bodega familiar con viñedos junto al mar. Aquí degustarás el txakoli, el vino blanco típico vasco: ligero, fresco, ligeramente burbujeante, y servido con vistas que quitan el aliento.

Museo Marítimo Albaola

¿Te atrae lo diferente? Visita Albaola, un museo vivo donde se reconstruye a mano un barco ballenero del siglo XVI. La experiencia es tan auténtica como educativa, ideal para los amantes del patrimonio marítimo.

Noche – Cena de despedida con 3 estrellas Michelin

El broche final no podía ser otro: una cena que quedará grabada en tu memoria. Te reservamos mesa en uno de los templos gastronómicos más célebres de San Sebastián, ambos con 3 Estrellas Michelin:

Akelarre

Ubicado en lo alto del Monte Igueldo, ofrece cocina refinada con vistas de vértigo al océano. El menú degustación del chef Pedro Subijana es un viaje entre técnica y tradición, donde el marisco brilla con luz propia y el maridaje eleva cada sabor.

Arzak

Dirigido por el legendario dúo padre e hija, Juan Mari y Elena Arzak, este restaurante es la cuna de la nueva cocina vasca. Lo que llega a tu mesa es arte puro, fruto de una investigación constante y una creatividad sin límites. Aquí, cada bocado cuenta una historia.

Final de noche – Despedida suave

Regresa al hotel con el corazón lleno y el paladar aún saboreando cada nota. Termina la noche con una copa en el bar o da un último paseo por el paseo marítimo de La Concha, donde las luces de la ciudad se reflejan en el agua y la brisa marina susurra: vuelve pronto.

Día 4

Salida

Ha llegado el momento de despedirse de la deslumbrante San Sebastián y prepararse para tu traslado privado al aeropuerto. Te marchas con la maleta llena de experiencias, emociones y recuerdos inolvidables que te acompañarán toda la vida. Mientras tu vuelo despega, relájate mirando las lagunas y da gracias por las maravillas que has descubierto. Prométete a ti mismo: “Volveré.”

Comidas incluidas: Desayuno