Хотя Кобе в первую очередь славится своей легендарной говядиной, этот город может предложить гораздо больше, чем просто изысканные стейки. Именно здесь, в XIX веке, Восток впервые встретился с Западом, и иностранные торговцы построили на склонах холмов особняки в районе Китано (Kitano). Гуляя по улицам, вы заметите европейские нотки в архитектуре, а памятник «BE KOBE» гордо напоминает: истинное очарование города заключается в его жителях.
За три дня мы приглашаем вас подняться в сад трав на вершине горы, прогуляться по району Нада (Nada), знаменитому на всю Японию своим саке, пройтись по Китано-тё (Kitanochō) — уникальному и единственному в своём роде историческому поселению западных иностранцев, сохранившемуся до наших дней, а также расслабиться в золотых и серебряных водах Арима Онсэн (Arima Onsen). И это лишь малая часть! Откройте для себя Кобе вместе с Revigorate.
Начните своё путешествие в самом сердце города — в Городском музее Кобе (Kobe City Museum). Открытый в 1982 году, музей представляет коллекции карт разных эпох и регионов Японии, а также артефакты, рассказывающие о первых культурных заимствованиях в стране. Особая гордость музея — собрание искусства Нанбан (южных варваров), одно из крупнейших в мире.
Далее отправляйтесь на 12-минутную прогулку к одному из старейших синтоистских святилищ Японии — Икута Дзиндзя (Ikuta Jinja). Местные жители приходят сюда, чтобы помолиться богине ткачества Вакахирумэ, покровительнице романтических и деловых связей. Её просят о процветании в бизнесе и счастливом браке.
В глубине территории храма находится древний лес Икута-но-мори, где в прошлом проходила ожесточённая битва времён войны Гэмпэй. Сегодня это тихое и умиротворённое место с подхрамом Икутаморидзася, посвящённым императрице Дзингу. Здесь молятся за плодородие и безопасные роды.
Следующей остановкой станет знаменитый прибрежный парк Кобе — Парк Мерикен (Meriken Park), который был построен в 1987 году на отвоеванных у моря землях между пирсом Мерикан и пирсом Нака. Это просторная прогулочная зона на берегу залива, где расположены такие знаковые достопримечательности, как Башня порта Кобе, мемориал землетрясения и Морской музей Кобе.
На краю парка вы найдёте памятник BE KOBE — современное арт- произведение и одно из любимых мест для фотографий среди местных жителей. Фраза «BE KOBE» появилась через 20 лет после Великого землетрясения Хансин-Аваджи как послание гордости и напоминание о том, что Кобе привлекателен прежде всего благодаря своим людям.
По-прежнему находясь на территории парка Мерикен, отправляйтесь к Башне порта Кобе (Kobe Port Tower), также известной как «Красота Железной башни». Здесь вас ждёт панорамный вид на Кобе на 360 градусов с открытой смотровой площадки, ограждённой стеклом.
Прямо напротив башни находится театральный аквариум Кобе Átoa, где цифровое искусство встречается с морскими животными. Здесь есть несколько тематических залов, расположенных на разных этажах, а также кафе на крыше с видом на город. Это идеальное место для того, чтобы провести время с детьми, погружаясь в увлекательную атмосферу.
Завершите день в районе Гавани Кобе (Kobe Harborland), который представляет собой популярный торгово-развлекательный комплекс. Здесь вы найдёте дизайнерские бутиков, уличные кафе и очаровательное ретро-колесо обозрения, которое красиво освещает ночное небо. Посетите торговый центр Umie и насладитесь ужином в одном из ресторанов с видом на гавань и Башню порта Кобе.
Начните второй день в Кобе (Kobe) с путешествия во времени — к 17 января 1995 года, когда землетрясение магнитудой 7,2 потрясло город, вызвав катастрофические разрушения. В память об этом событии был создан Мемориальный музей землетрясения Великого Ханшина-Авадзи, цель которого — передать уроки и опыт бедствия будущим поколениям.
Затем отправляйтесь на десятиминутную поездку до Музея плотницких инструментов Такэнака (Takenaka Carpentry Tools Museum) — единственного музея в Японии, посвящённого традиционным столярным инструментам. Здесь вы познакомитесь с японскими деревянными строительными технологиями и попробуете использовать японские пилы и рубанки. Экспозиция поделена на семь тематических зон, рассказывающих об истории и культуре плотницкого ремесла. Это настоящий кладезь знаний для любителей архитектуры.
После насыщенной музейной программы загляните в традиционный японский сад, когда-то доступный только элите — Сад Соракуэн (Sorakuen Garden). В отличие от более известных садов в Киото или Канадзаве, здесь почти не бывает туристических толп. Вас ждут пруды с карпами кои, покрытые мхом каменные фонари и изящный арочный мостик, ведущий к чайному павильону.
Далее отправляйтесь в Нанкинмати (Kobe Chinatown) — один из трёх крупнейших чайнатаунов Японии. Здесь вас встретят горячие булочки с мясом, чайные лавки с редкими сортами улунов и местные деликатесы вроде бутамана (паровых булочек с мясом) и шэнцзянь бао (жареных суповых пельменей с хрустящим дном). Лучше всего приходить сюда около 15:00–16:00, чтобы избежать обеденных толп и поймать идеальный свет для фото.
Завершите день изысканным ужином в Steakland Kobe-kan, где вы сможете попробовать легендарную говядину Кобе по более доступной цене. Мясо отличается нежнейшей текстурой и буквально тает во рту — вкус, которому трудно найти равных. Это по-настоящему уникальный гастрономический опыт. Больше рекомендаций ресторанов с говядиной Кобе вы найдёте в разделе «Где поесть в Кобе» этой статьи.
Начните утро у водопадов Нунобики (Nunobiki Falls), состоящих из четырёх каскадов, всего в нескольких минутах ходьбы от станции Син-Кобе (Shin-Kobe). Это не просто живописный маршрут, а одно из «божественных» мест Японии, почитаемое с древности. Приготовьтесь к небольшой прогулке в гору и наденьте удобную обувь с хорошим сцеплением — тропинка ухоженная, но в некоторых местах может быть влажной и крутой.
После приятного похода к водопадам поднимитесь по канатной дороге Нунобики (Nunobiki Ropeway), которая скользит по склону горы Рокко (Mount Rokko), открывая захватывающие виды на город Кобе и Внутреннее Японское море (Seto Inland Sea). На вершине вас ждут Травяные сады Нунобики (Kobe Nunobiki Herb Gardens) — крупнейшие в Японии, с более чем 75 000 растений и цветов. Помимо ботанической составляющей, здесь вы найдёте панорамный вид на город, рестораны с блюдами, приправленными свежими травами, и стильный лаунж-кафе.
После ботанического блаженства отправляйтесь на гору Рокко (Mount Rokkō), примерно в 43 минутах езды от садов Нунобики. Это настоящая природная жемчужина Кобе, возвышающаяся над горизонтом. Даже сама дорога к вершине — уже приключение: серпантин проходит через сосновые леса, открывая всё новые и новые виды на залив.
На вершине исследуйте смотровую площадку Рокко Гарден Террас (Rokkō Garden Terrace) — комплекс модных бутиков, кафе и террас с видами. Отсюда открываются панорамы на пролив Акаси (Akashi Strait) и залив Осака. Обязательно загляните в кафе Granite Café и попробуйте фирменную котлету из говядины Кобе и латте. Здесь также подают блюда с рисом — отличное решение для позднего обеда или раннего ужина.
Завершите день на смотровой площадке Кикуседай (Kikuseidai), расположенной на гребне горы Мая (Mount Maya), примерно в 19 минутах езды от Рокко. Название «Кикуседай» поэтично переводится как «место, где можно зачерпнуть звёзды». И как только вы окажетесь там — поймёте почему. Подъём до площадки от станции канатной дороги Maya занимает около 1,5 часов. Наверху можно арендовать электровелосипед для лёгкого доступа к другим достопримечательностям, таким как храм Тэндзё-дзи, пастбище Роккосан и озеро Ходака. Прибудьте за 30 минут до заката, чтобы занять лучшее место и насладиться тем, как город превращается в звёздное небо — захватывающее завершение вашего путешествия по Кобе.
Весна (март – май): Весна — пожалуй, самое живописное время года для знакомства с Кобе (Kobe). Сакура расцветает по всему городу — от тихих аллей у святилища Икута (Ikuta Shrine) до склонов горы Рокко (Mount Rokko) и троп вдоль водопадов Нунобики (Nunobiki Falls). Температура комфортная, небо ясное, а сезонные блюда включают нежные весенние травы и побеги бамбука. Идеально подходит для прогулок по садам, дневных экскурсий и обедов на свежем воздухе с цветочным фоном.
Что взять с собой: лёгкие многослойные вещи, ветрозащитную куртку и удобную обувь для прогулок.Осень (октябрь – ноябрь)
Осень в Кобе — как кадр из кино. Горы пылают янтарными, алыми и золотыми красками. Это лучшее время для посещения сада Соракуэн (Sorakuen Garden), горы Мая (Mount Maya) и террасы Рокко Гарден (Rokko Garden Terrace), чтобы насладиться осенней листвой. Воздух свежий и бодрящий — идеальные условия для походов, фестивалей и дегустации сакэ. Отлично подойдёт для фотосъёмки природы, туров по винодельням и сезонного кайсэки-ужина.
Что взять с собой: стильные слои одежды, шарф или накидку для прохладных вечеров и камеру для фотоохоты за листьями.Зима (декабрь – февраль)
Зима в Кобе — это тихая роскошь. Снег припудривает гору Рокко, открывается снежный парк Рокко (Rokko Snow Park) для семейных пар и романтиков, а Арема Онсэн (Arima Onsen) становится лучшим местом для расслабления и восстановления. В декабре проходит фестиваль огней Kobe Luminarie, превращающий центр города в световую арт-инсталляцию. Идеальный сезон для спа-каникул, живописных подъёмов на канатной дороге и ужинов с говядиной Кобе.
Что взять с собой: тёплые пальто, термобельё и перчатки — особенно для поездок в горы.
Кобе — это не город, который требует внимания. Он завоёвывает ваше сердце постепенно — через ощущение гармонии, которое редко где встретишь. От вручную инкрустированных жемчужин и садов с травами на крышах до фестивалей, освещённых огнём, и уединённых онсэнов — Кобе щедро награждает тех, кто путешествует осознанно. Будь то ваш первый визит или пятый, у Кобе всегда найдётся что-то новое для пытливого разума.
Если вы готовы открыть для себя самый недооценённый бриллиант Японии в формате, созданном специально для вас — свяжитесь с нами или позвоните по одному из номеров (+1 800 672 0517 | +351 289 009 580 | +44 808 189 0647) и давайте начнём планировать ваш незабываемый отдых в Кобе с Revigorate уже сегодня.